福清口岸从进境斯图崖豆木中截获检疫性有害生物非洲大蜗牛

2011年4月7日,福清出入境检验检疫局对来自莫桑比克的斯图崖豆木(Millettia stuhlmannii)实施现场检疫时,在其中一根原木的活节空洞中截获1只软体动物。经福建出入境检验检疫局技术中心植检实验     

小麦粒重基因等位变异的高通量分子检测及组合分析

TaCwi-A1、TaGW2-6A及TaSus2-2B基因是调控小麦粒重的基因,目前已发现TaCwi-A1基因存在TaCwi-A1a和TaCwi-A1b两种等位变异,TaGW2-6A存在启动子区Hap-6A-A和Hap-6A-G及编码区一个T碱基插入等位变异,TaSus2-2B存在SUS2-2B-H和SUS2-2B-L两种等位变异。为了探究小麦粒重基因的综合效应,为粒重基因的分子辅助聚合育种提供方法依据与优异材料,本研究利用高分辨率熔解曲线分析(high-resolution melting curve analysis,HRM)技术分别检测了上述4个位点在262份小麦微核心种质材料中的变异类型,分析了不同变异及变异组合与粒长、粒宽和千粒重的相关性,并对变异组合在我国十个麦区的分布情况进行了分析。结果表明,TaCwi-A1a单倍型品种的千粒重显著高于TaCwi-A1b(P0.05);Hap-6A-A单倍型与Hap-6A-G单倍型品种的粒长、粒宽及千粒重均无显著差异,T碱基插入等位变异(命名为TT单倍型)材料的粒宽和千粒重显著高于无T碱基插入等位变异(tt)材料(P0.05);SUS2-2B-H单倍型品种的粒长和粒宽显著(P0.05)高于SUS2-2B-L单倍型品种,千粒重极显著(P0.01)高于SUS2-2B-L单倍型品种。对变异组合的分析表明,262份材料中仅出现了8种组合类型,变异组合与粒长及千粒重呈极显著相关(P0.01),与粒宽相关不显著,其中Ⅳ型组合(TaCwi-A1a/Hap-6A-G/tt/SUS2-2B-H)为最优组合,Ⅲ型组合(TaCwi-A1a/Hap-6A-G/TT/SUS2-2B-L)为最差组合。我国十个麦区中七个麦区Ⅲ型组合分布频率最高,仅青藏麦区Ⅳ型组合分布频率较高。     

炝黑木耳腰花

【原料】水发木耳50克,猪腰2只,笋片25克,麻油40克,葱花、姜末、花椒、酱油、味精、料酒、香醋各少许。【做法】①猪腰撕去衣膜,剖成两片,批去腰芯洗净,在光面剞上刀纹后切长块。②水锅上旺火,待水滚时推入腰块,现刀纹、断红即捞出(切勿多烫);木耳、笋片也要推入滚水烫至变色捞出。③将木百、腰块、笋片混放碗中,加葱花、姜末、酱油、醋、料酒、味精。④炒锅上旺火加麻油烧热,放入花椒爆香后捞出弃之,将热油倒入木耳腰花碗里,加盖置片刻,用筷拌匀即可上桌。     

炒蘑菇三丁

原料:蘑菇150克,冬笋、鸡脯、青豆各50克,豆油50克,麻油10克,湿淀粉、葱姜、盐、白糖、料酒,味精少许。做法:(1)蘑菇、笋、鸡脯分别切方丁,笋丁先在滚水中烫片刻,(2)炒锅置旺火,油烧热下葱姜爆香,先下用盐、料酒拌过的鸡丁,略炒后即推入菇丁、笋和青豆,加盐、糖、味精翻炒,用湿淀粉勾     

黑木耳是肺癌患者的饮食佳品

三十余年来,在我国原发性支气管肺癌的发病率逐年明显增高,一些早期肺癌病人经过手术治疗后,适当调整膳食结构,对身体的康复是非常有益的。最近据解放军三○七医院主任医师刘俊士报道,黑木耳是肺癌     

木耳酸辣汤

l原料1水发木耳40克,鸡蛋1个,豆腐干、鸡血各50克,麻油、醋各50克,葱花、盐、谷油、黄酒、味精、水淀粉少许。 I做法】(l)木耳、鸡血、豆腐千分别切成丝,木耳和干丝先在滚水中烫片刻,蛋抽匀。(2)炒锅上旺火,倒人清汤,加熟猪油、酱油、盐、酒,略滚后下鸡血、千丝和木耳,再滚后撇去浮沫加味精,用水淀粉勾薄芡,再浇上蛋液、醋、麻油,撒上胡椒和葱花即可上席。木耳酸辣汤@蕈园     

酱汁蘑菇

【原料】鲜蘑菇500g,甜面酱100g,虾籽1g,鸡清汤250g,素油500g,糖、味清、麻油适量。【做法】①蘑菇洗涤、沥干,在菇面上切上刀纹;甜面酱用温水调匀,用纱布滤去渣。炒锅上火,舀入素油25g,放入甜面酱、糖,炒透盛入碗内待用。②炒锅上火,舀入素油,烧至四成热时投入蘑菇,约经3分钟,倒入漏勺沥油。锅内放鸡汤,加入虾籽和蘑菇,烧