不同厚皮甜瓜品种幼苗对低温胁迫的响应差异研究

以生产栽培中抗冷性不同的厚皮甜瓜品种‘夏蜜’、‘翠雪5号’和‘玉菇’为研究对象，以20℃勾对照温度，分别在4℃、6℃和8℃处低温处理6h，在6℃下低温胁迫2、4-、6h后，分析低温胁迫下幼苗叶片的生理生化指标变化，以期为抗冷性甜瓜品种筛选提供理论依据。研究结果表明，5个不同抗冷性厚皮甜瓜品种随着温度降低和低温处理时间的延长，其电导率不断增大，SOD、POD和CAT活性均上升。抗冷性强的甜瓜品种‘夏蜜’在低温胁迫下电导率低，酶活性较高，而抗冷性弱的品种与此相反。因此，在低温胁迫下，抗冷性强的厚皮甜瓜品种自身膜系统稳定性较强，保护酶类活性较高，从而降低低温胁迫给植株带来的损害。此研究结果可以作为育种过程中大量、快速地进行品种抗冷性筛选的有效辅助手段，大大缩短育种时间和工作量，降低研究成本。     

莲藕膨大过程中褐变酶活性的变化

本实验以3个熟性不同的莲藕品种为材料,研究了莲藕膨大过程中褐变酶活性的变化。实验表明:随着膨大节数的增加,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性增加;第4节藕体随着采收时间的推迟,褐变酶活性增加,且熟性不同品种之间有明显差异。并探讨了品种熟性、藕体大小和环境条件对莲藕褐变酶的影响。     

影响青花菜花球形成的生理因素

概述花芽分化、植株生长状况、环境因素及矿质营养等生理因素对青花菜花球形成的影响 ,并对劣质花球形成的生理障碍加以探讨。     

杭州市余杭区水生蔬菜种质资源保护探析

水生蔬菜产业是杭州市余杭区的传统产业,但传统栽培成本大、产量低,尖头白荷、大红袍荸荠、梭子茭白等地方品种越来越少,做好抢救性保护工作已相当必要,赋予现代产业先进技术,有效开发新产品,创品牌,提效益,使地方品种发挥出新活力,使优良基因得以保存,显得尤为重要。本文从建立种质资源圃、明确品种特征特性、留存良种、扩大保护种类和基地等方面介绍了水生蔬菜种质资源保护,以期为水生蔬菜产业发展提供参考。     

不同季节芦笋嫩茎品质的差异研究

研究了在季节性萌发的芦笋嫩茎中,其碳水化合物、蛋白质、矿物盐类含量的变化,结果表明:春季萌发的芦笋与秋季芦笋相比干物质增加10.3%、蔗糖增加59.2%、可溶性总糖增加20.2%,而纤维素下降14.3%;矿物质P、K、Mg、Zn、B、Cu含量春季芦笋明显高于秋季芦笋,Ca含量受季节的影响较小,Na和S含量春季芦笋明显低于秋季芦笋;总蛋白、总氨基酸、类胡萝卜素和黄酮春季芦笋比秋季芦笋分别提高3.64%、25.20%、43.60%和20.00%.在春季不同采收期中,芦笋品质指标差异较大,早春季产的芦笋综合品种为优,在秋季芦笋中差异较小.     

大棚厚皮甜瓜优质高产立架栽培技术规程

近年来厚皮甜瓜消费市场不断扩大,浙江瓜农采用多重覆盖全程避雨长季节栽培模式,可使厚皮甜瓜种植时间大大提早,且采收期延长,667 m2产值可达1万元以上,经济效益非常显著.从品种选择、瓜地选择、土壤消毒、育苗技术、大棚管理和病虫害防治等方面介绍了大棚厚皮甜瓜优质高产立架栽培技术,尤其是对育苗技术进行了详细的阐述.