浅谈畜产品安全生产存在的问题及对策

目前畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素,受到世界各国政府和广大消费者的密切关注。为从根本上保证人民群众的肉食品安全和适应我国社会发展的需要,     

口蹄疫免疫抗体效价的测定及结果分析

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性和可快速远距离传播的动物疫病。侵染的对象主要包括牛、羊、猪、驼、鹿等家养和野生的偶蹄动物。本病是世界上危害最严重的家畜传染病之一，国际兽医局将此病列为A类传染病的第一位，我国也把此病列为一类传染病。为控制牲畜口蹄疫的发生流行，除对疫点、疫区采取严格的隔离、消毒、封锁、扑杀、消灭疫源等措施外，目前公认的更经济、     

萨福克羊与麦盖提羊杂交改良试验初报

以萨福克羊作为父本,与本地的麦盖提羊进行杂交改良试验,结果表明:杂交F1代初生重为5.28±0.43 kg,比麦盖提羊提高了27.23％,差异极显著;F1代初生时体高和体斜长分别为41.17±0.62 cm和41.83±0.38 cm,与麦盖提羊初生羊相比降低了10.85％和9.22％,差异显著;F1代在2、4、6、8月龄时体重分别比麦盖提羊高出18.52％、14.37％、13.61％和13.02％,各生长阶段均差异极显著.在整个试验中,麦盖提羊日增重为173.11 g,杂交F1代羊日增重为193.24 g,杂交F1代羊日增重比麦盖提羊提高了11.63％,差异达显著水平.     

猪繁殖障碍类疫病流行病学调查

2002年7月～8月对我师部分团场猪繁殖障碍类疫病(猪瘟、猪伪狂犬、猪细小病毒病、布病等)进行了流行病学调查和实验室检测。现将调查结果报告如下：     

无角陶塞特羊与多浪羊杂交改良效果初探

以外来著名肉羊无角陶塞特公羊为父本，以新疆地方优良肉脂兼用型多浪羊为母本进行杂交改良，克服多浪羊尾脂过多，四肢过长，肋骨开张不理想等不足，进一步提高多浪羊的出肉率。试验数据显示，陶F1胸围较多浪羊提高9％～10％，胸围指数提高12％以上，日增重较多浪羊提高24％～33％；尤其是多浪羊硕大的尾脂显著减少，仅为本品种尾脂60％，杂交效果显著。     

配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长、体成分及消化能力的影响

为研究配合饲料完全替代鲜活饵料对翘嘴鳜生长和消化的影响,将初始体质量为(27.3±2.4)g、经过驯化的翘嘴鳜分别用配合饲料和鲜活饵料喂养90 d,比较不同饵料对翘嘴鳜生长、体成分和消化能力的影响。试验结果:配合饲料组翘嘴鳜的终末体质量(74.0 g)和特定生长率(1.34%/d)均显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的体蛋白含量(质量分数为67.3%)显著高于鲜活饵料组,但其体脂肪含量显著低于鲜活饵料组(P0.05);配合饲料组翘嘴鳜的蛋白酶活力显著低于鲜活饵料组,但其肠道淀粉酶活力则显著高于鲜活饵料组(P0.05)。结果表明:翘嘴鳜摄食配合饲料可维持一定的生长,其体内的消化器官也在某种程度上适应了饵料向饲料的转变,但若要用配合饲料完全取代鲜活饵料,还需做更多更深入的研究。     

标准化水产养殖场人工湿地水质净化效果的研究

为研究标准化水产养殖场的养殖生产对水环境的影响以及养殖场人工湿地对养殖废水的水质净化效果,以上海市松江区8个已建成的标准化水产养殖场为调查研究对象,对其养殖生产水源水与养殖池塘水、人工湿地进水口水与排水口水以及人工湿地排放水与养殖水源水的水质指标进行了检测和对比分析。研究结果:养殖水体经人工湿地处理后,pH值控制在7.50~8.26,亚硝酸盐氮、高锰酸盐指数、氨氮、活性磷酸盐的平均去除率分别为11.91%、4.51%、14.74%、21.09%。研究结果表明,标准化水产养殖场所配置的人工湿地对养殖废水具有一定的水质净化效果,标准化水产养殖场的养殖生产对水环境的影响不大,但人工湿地还需从结构设计和合理使用等方面加以改进和完善,以进一步提高其功能和效果。