小验方

方一:大蒜头20g,蜂蜜15g。 用法:将大蒜头去皮捣烂,用开水一杯浸泡,晾凉后再炖1小时,取汁调蜂蜜口服。 主治:清热润肺、杀菌、消炎,用于治疗久咬不止,夜不能寐。 方二:花生米(带皮)60g。 用法:用一碗水煮花生米,开锅后改用文火煨,煮熟可吃可饮,一次用完,每日一次。 主治:润肺利咽,用治因外感引起的声哑失音等症。 方三:生大蒜瓣。 用法:将一蒜瓣含于口中,咬碎,生津则咽下,     

黄豆制品食疗法

黄豆含有40％的蛋白质、20％的不饱和脂肪酸以及糖类、多种维生素和丰富的钙、磷、铁等矿物质，历来有“植物肉”之美称。据分析，1公斤黄豆所含蛋白质相当于2．5公斤半瘦肉、3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含最。 黄豆的药用价值早为人们所知。中医认为，黄豆性味甘、甲，有宽中益气、利大肠、消肿、解热毒、清暑气等功效。有关学者经多年研究证实，黄豆及其制品除含优质的植物蛋白外，还含有5种可阻断致癌物生长的抑制剂，能减少致癌物质与胃粘膜的接触。     

痛风食疗法

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱使血中尿酸增加而引起的常见病,关节痛是痛风常见症状。多数患者在半夜突感关节剧痛而惊醒,数小时后关节及其周围的软组织显著红肿、发热、压痛及动作受限。约有50%的患者第一次发作部位是第一足趾关节。大部分患者在两年内有第二次发作,     

白发食疗法四则

白发有先天与后天之别,后天性白发可通过食疗药膳(滋肾乌发、补益肝肾、清热凉血等)减轻白发之症。现介绍几味防治白发的食疗汤,供选用。1、乌发汤用熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3克,丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,当归、红花、侧柏叶各1克,制首乌、黑芝麻、黑豆各5克,羊     

世界流行的食疗法

1．红茶防治流感 在流感高发季节．人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。     

水产品营养食疗与烹调（九）螃蟹

[简介]蟹的种类很多，主要有海产与淡水产两种.我们经常食用的蟹，海产的有梭子蟹和青蟹；淡水产的种类较多有江蟹、河蟹、湖蟹等。海蟹壳厚扁平，呈青灰色头部有二支长辇，另有八只脚主要路是梭形。一般重250～600g。肉色白而鲜嫩，但不如河蟹味厚，其蟹黄也不及河蟹肥厚醇香。河蟹一般中秋前后为盛产期。真中，天津币胜芳镇和江苏省阳澄湖的清水大闸蟹最为有名。【营着威力）每100g至日中含蛋白质14g，脂肪26g，碳水化合物0．7g，钙14！mg，磷191mg，铁0、8mg，维生素AI、BI、B。，还具有烟酸和10国种苗国氨基酸，胡萝h素138w（河蟹达35…     

秋季腹泻食疗法

1.小麦粉250克,炒至焦黄,每次取2匙以沸水冲调,加少许白糖调味饮服。2.荔枝干(去核)、莲肉各5～7枚,山药15克,粳米30克,加水适量熬煮成粥,加白糖少许调味服食。3.乌梅10枚,水煎取汁,加粳米     

几种简易预防蝎病的方法

笔者在多年的养蝎实践中 ,摸索出一套合理、简易的药物养蝎法 ,能有效的控制蝎病发生 ,提高人工养蝎的经济效益 ,具体如下。1　钙土疗法　每平方米饲养场所用钙片 2 0片(研末 )和少许葡萄糖加入蝎子的饲养土内 ,每次倒盆或清池换土时一并操作即可。此法尤其适合孕蝎和幼蝎 ,对促进孕蝎产仔和仔蝎蜕皮均有特效。2　饮水疗法　①每 5 0 0只蝎子可用土霉素 2片、复合维生素Ｂ 3片和维生素Ｂ1 2片共研细末 ,加适量凉开水溶解 ,并用海绵沾满药液 ,将其放在垛体的最上面让蝎子吸饮。一般每月给药 1～ 2次 ,每次连续 3ｄ即可。此法对预防蝎子厌食、…     

习惯性便秘的食疗

有习惯性便秘者,虽说用药可以缓解症状,但是难以治本。现推荐几种日常食疗法,效果不错。1.红薯糖水红薯500克,削去外皮切成小块,加清水适量煎煮,待熟透变软后,放糖加生姜2片再煮片刻服食。2.冰糖炖香蕉将2～3只香蕉去皮加适量冰糖,放入水中炖熟服食。3.清蒸茄子将1～2只鲜茄子洗净后放到碟子里,加油、盐少许,将碟子一起放入锅中蒸,等熟后取出,加味精拌匀后食用。4.麻油拌菠菜每次用鲜菠菜0.5千克,洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟后取出,加入麻油拌匀食用。除此之外,习惯性便秘还可以通过加强体育锻炼和多吃新…