农贸市场自产自销户蔬菜条码制销售实践

@@@@导读：蔬菜条码制销售就是销售者在蔬菜销售过程中将蔬菜追溯码（即条码）粘贴于消费者所购买的蔬菜表面或包装上,消费者可以根据蔬菜追溯码（即条码）查询蔬菜质量安全信息。实施蔬菜条码制销售可以提高生产者的安全意识、促进销售者诚信经营、满足市民的消费需求、提高行政监管效能,其核心内容是设立一本台账、建好一套系统、粘贴一张条码。     

大棚春番茄-丝瓜-小白菜-秋莴苣周年栽培技术

介绍了春番茄-丝瓜-小白菜-秋莴苣周年栽培模式,并分别介绍了该模式下春番茄、丝瓜、小白菜、秋莴苣栽培技术,以期为采用该模式的种植户提供技术参考。     

菱对菜地径流流失氮磷拦截的效果研究

为验证菱对菜地径流流失氮磷拦截的效果,根据蔬菜基地现有排水沟系以及水流走向开挖深水沟,种植太湖红菱,构筑小型人工湿地,开展氮磷生态拦截试验。结果表明,菜地径流流失氮磷严重,排水沟出口总氮含量比河道高989.66%,总磷含量低78.30%;在深水沟内种植菱后,总氮、总磷含量分别降低了98.08%、85.66%,比河道总氮、总磷含量分别减少了79.08%、96.89%。菱的生长和结果情况与水中总氮、总磷含量变化趋势一致。菱对菜地径流流失氮磷拦截效果明显,可作为氮磷拦截工程的优选植物之一。     

宜兴市蔬菜质量安全监管的实践与探索

为进一步推进宜兴市蔬菜质量安全监管工作的开展,阐述了宜兴市蔬菜生产及质量安全现状,总结了蔬菜质量安全监管工作方面的实践与探索,并提出了今后推进蔬菜质量安全监管工作的有效举措,以供参考。     

江苏宜兴地区苗用型大白菜品种比较试验

对引进江苏宜兴的9个苗用型大白菜与当地主栽品种早熟5号进行品种比较试验。试验结果表明,双耐综合性状最好,可作为宜兴地区夏季栽培的首推品种;琴萌黄柔品质好,可适当试种;早熟5号综合性状较好,仍可作为宜兴地区主推品种。     

豇豆改良搭架高产栽培技术

豇豆又名长豆，以嫩荚供食用，营养丰富，可炒食、凉拌、加工泡菜和晒制豆角干等。目前我市豇豆主要采用人字架栽培，不仅需要大量的竹竿，而且搭架用工量较大。近年来我们借鉴吊蔓栽培技术，结合我市豇豆生产实际，采用竹竿人字架加吊绳引蔓的搭架方式，取得了良好的生产效果。目前该栽培技术因具有省工、节本等特点，在我市大面积推广应用，现将其栽培技术介绍如下。     

装配式镀锌钢管大棚的改进与使用

单栋钢管大棚一般为装配式镀锌薄壁钢管结构(GP系列).我国镀锌钢管装配式大棚最早是由中国农业工程研究设计院于1982年设计定型,目前生产中大面积应用的装配式镀锌薄壁钢管大棚主要以GP622、GP728、GP732和GP825型为主,其跨度一般6～8 m,顶高2.2～3.5 m,肩高1.2～1.8 m.     

宜兴百合机械化生产技术

随着我国城市化、工业化进程的不断推进,农村劳动力日益老龄化,青壮年劳动力逐渐稀少,规模农业基地用工难、用工贵的矛盾越来越突出。百合为小宗经济作物,目前适用的农机具少,几乎依赖人力耕种,仅在耕地环节可用机械作业,造成生产效率低、劳动力成本高,已无法适应现代农业发展需要。为提高宜兴百合机械化生产水平,实现“机器换人”,提升生产效率,降低劳动力成本,增加规模生产效益,宜兴市蔬菜办公室联合农机修理能手,针对百合生产中的播种和采收两个重点环节,开展广泛调研,通过改造适用机型,经过近2年的反复改造试用,已取得成功。     

遮阳网覆盖栽培水芹“钱”途好

水芹别名楚葵、蜀芹,伞形花科水芹属,原产中国和东南亚各国,分布于湖泊、沼泽边缘和溪沟等潮湿地带。多年生湿生或水生草本,以食用嫩茎和叶柄为主,具有江南＂水八仙＂之美誉,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷及多种维生素。据《本草纲目》记载,水芹具有健脾胃、降血压和清热解毒等功效,因而深受消费者喜爱。     

用阳台水泥场地早春育苗

俗话说“秧好半成收”,培育壮苗是蔬菜生产的关键环节,特别是春夏菜早春栽培更为重要。三茄类育苗要求较高的园艺设施,进行规模集中育苗,才能达到早熟、高产、优质的目的。但是对于部分小品种,如冬瓜、丝瓜、南瓜、扁豆等,则可以农户自己进行育苗,一方面可以保证种子质量及秧苗数量,另一方面可以节约成本。