谈酒糟喂猪的科学方法

目前,酿酒养猪技术正在农村得到推广,酒糟一般可被养殖户当作喂猪的饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精。水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后易发生酒精中毒和酸中毒。酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期采食易出现     

HPLC法测定玉米酒糟中绿原酸的含量

采用浸提法提取玉米酒糟中绿原酸并用HPLC法测定其中的含量,采用安捷伦色C18（4.6mm×150mm,5μm）色谱柱,乙腈-0.5％磷酸溶液为流动相,流速为1.0mL·min-1,检测波长为327nm.结果表明绿原酸在0.232～2.784μg呈现良好的线性关系,玉米酒糟中绿原酸含量0.028％,平均回收率为95.80％,RSD=2.72％.试验证明了玉米酒糟中含有绿原酸,且其含量较高,为玉米酒糟的进一步开发提供科学依据.     

要闻

农业部发布2012年第二期兽药抽检情况通报6月1日农业部发布了2012年第二期兽药抽检情况的通报,按照农业部统一部署,全国30个省级兽药监察所和中国兽医药品监察所组织完成了2012年第一季度兽药质量监督抽检计划。2012年第一季度共完成兽药监督抽检2010批,合格     

甜高梁秸秆酒糟复合饲料的初步研制

以甜高粱秸秆发酵乙醇后的酒糟作为原料,与其他饲料进行简单复配,制成了适口性好、价格低廉、具有一定饲用价值的粗饲料。其配制方法简单且易于推广,既补充了动物养殖的粗饲料,又提高了甜高粱秸秆的综合利用率,还可减小发酵企业对环境的污染。     

一例奶牛酒糟中毒的诊治

酒糟是酿酒蒸馏提酒后的副产品,由于其质地柔软、有酒香味、适口性好,奶牛场常将其作为饲料.酒糟由于所用原料、曲种不同,所含成分各异.酒糟的有毒成分也由于原料及存放时间不同而有所不同.如用甘薯干酿酒,若甘薯霉烂则酒糟会含甘薯酮;用谷类作物酿酒,如混有麦角则酒糟会含麦角毒素和麦角胺;若用作酿酒的谷物霉变,酒糟内甚至含有其他真菌毒素.此外,酒糟中还含有部分残存的乙醇、甲醇、正丙醇等各种杂醇和醋酸、乳酸、酪酸等酸性有毒成分[1],这些有毒成分的大量摄人都可引起动物中毒.     

在肥育牛饲喂上应用的酒糟和粉渣

酒糟类、粉渣类饲料是酿造业、制糖业、加工业的副产品，包括白酒糟、啤酒糟、玉米淀粉渣、白薯（红薯、甘薯）渣、甜菜查、酯糟、酱油渣、豆腐渣等。肥育牛使用上述副产品，既经济（饲料成本低）又实惠（肥育牛增重好）。现简介如下，供参考。     

海外文摘

为仔猪日粮选择免疫球蛋白:奶制品、血浆和鸡蛋Feed international MARCH/APRIL2013:10-14免疫球蛋白是一种很有效的仔猪日粮成分,是一种纯天然的、由动物产生的作为自身免疫系统的一种球状糖蛋白,是最后也是最有力的一道抵御病原体侵袭的防线,只有当病原体没有被第一道防线清除的时候它们才会产生,免疫球蛋白被设计成钥匙-锁的模式来攻击特定的病原体。免疫球蛋白有很     

用酒糟育肥牛技术

<正>利用酒糟育肥牛是肉牛育肥过程中比较普遍的方法,它具有许多的优点,但如果掌握不好配料技术,会造成牛体营养失衡,育肥失败;掌握不好注意事项,会造成巨大的经济损失。因此,经过几年的具体实践,笔者形成了一套可推广的技术,供广大养牛户参考。     

五粮液酒糟饲喂生猪效果初报

五粮液酒糟粉产量巨大，其综合利用兼有生态效益和经济效益。通过１６０头生长育肥猪的试验表明，酒糟粉在饲粮中添加２５％～３０％的比例，比添加等量的麦麸（三粉）降低饲料成本１３％以上，并有更好的生长效果。