黄河三角洲盐碱地牧草饲喂伊拉肉兔屠宰性状和肉品分析技术标准

黄河三角洲盐碱地区域饲草资源丰富,非常适合发展草食动物养殖,尤其是肉兔养殖。然而,该区域肉兔产业化水平不高,肉兔屠宰及兔肉加工产业缺乏相关行业标准,限制肉兔产业升级与可持续发展。集中表现在:屠宰性能分析、胴体分割分级和肉品分析缺乏科学的操作规范,相关检测标准不完善等。本文从黄河三角洲地区肉兔产业发展实际出发,以伊拉肉兔为例,对肉兔屠宰、胴体分割与性状、肉品检测与品质分析技术进行论述,制定相关技术标准和操作规程,为肉兔产业规范化生产提供科学依据;促进产业升级和新旧动能转换,提高产业核心竞争力,实现科学与生态发展。本技术规程对盐碱地区域肉兔产业发展具有重要指导意义,有利于区域资源高效生态利用,有重要经济效益和社会效益。     

J亚群禽白血病病毒分子流行病学研究进展

禽白血病病毒J亚群(ALV-J )于1988年首先发现于英国[1],随后世界各地均有报道[2.3.4] .崔治中等[5.6]在1999年也分离到了该病原,并对该分离株做了致病性试验.除了引起肿瘤外,最近还发现雏鸡感染ALV-J后,其生长性能低于未感染的肉鸡[7].自该病出现以来,已严重危害养禽业的发展.本病毒能诱导肉鸡产生骨髓细胞瘤病(ML)、肾瘤和其他多种肿瘤,死亡率为1%～2%,偶尔可高达20%.目前这种肿瘤病世界各地均有所流行,出现强毒力致病型毒株的报道不断增多,并且引发其他疾病的免疫失败,造成了巨大经济损失.因此,有效预防和控制这类疾病将是今后研究的重点,也是当今巨大的挑战之一.     

ALV-Jgp85重组蛋白与免疫佐剂联合接种雏鸡诱导免疫保护的研究

为研究原核表达J亚群禽白血病病毒(ALV-J)gp85囊膜蛋白诱导雏鸡产生保护性抗体及抗ALV-J感染的作用,本研究采用ALV-J gp85重组蛋白与不同免疫佐剂接种雏鸡,检测其免疫后血清抗体变化,并在二免后第35 d进行攻毒,检测鸡体内病毒血症。结果显示单一gp85重组蛋白只能诱导少部分雏鸡产生抗体,抗体效价较低、维持时间短;而弗氏佐剂(F)和CpG(C)佐剂联合重组蛋白能够使所有的免疫鸡产生抗体,效价较高,维持时间约56 d;二次免疫可以增强免疫效果,高效价抗体维持时间进一步延长。重组蛋白免疫组减少病毒血症的免疫保护率为33.3%,而F佐剂组及F和C佐剂与重组蛋白联合免疫组免疫保护率分别为53.8%和66.7%;另外,F和C佐剂与重组蛋白联合免疫明显增强机体对病毒的抵抗力。以上结果表明使用F和C佐剂可以增强gp85重组蛋白的免疫原性,产生较好免疫保护作用,为开发有效的ALV-J亚单位疫苗提供实验依据。     

近年来我国禽白血病流行现状及发展趋势分析

本文分析了近3年来国内外已发表的关于我国禽白血病临诊发病、流行病学和分子生物学调查及研究报告,结果发现:禽白血病在我国蛋鸡中的流行有加重趋势,在地方品种中的流行也很严重,而在肉仔鸡群中的流行逐渐减少。此外,禽白血病病毒与网状内皮组织增生症病毒、马立克氏病病毒混合感染的情况也日趋严重。     

黄河三角洲盐碱地区德系长毛兔生态养殖技术研究

正黄河三角洲盐碱地区土壤和饲草资源丰富,适合发展草食动物养殖。德系长毛兔是有重要经济价值,饲喂经济效益高。本文根据黄河三角洲植被和饲草资源特点,从长毛兔选育、兔场建设、不同发育阶段长毛兔饲养管理、疫病防控等方面,总结分析黄河三角洲盐碱地区德系长毛兔的科学饲养方法,以促进当地粮改饲进程;同时长毛兔养殖过程产生的排泄物还田,形成有机肥,用于盐碱地土壤改良,实现种养结合,形成绿色开发、种植-养殖循环发展模式,促进土地和饲草资源的高效生态利用,使之成为山东省黄河三角洲盐碱地区新旧     

泗水裘皮羊鞣后羔皮的物理性能

系统研究了山东泗水裘皮羊4个年龄组，即2－5日龄（小毛）、10－25日龄（中毛）、30－60日龄（大毛）、6月龄共24只个体鞣后羔皮的主要物理性能指标。结果表明，皮板的抗张强度为8．68－14．86N/mm^2撕裂强度为22．62－55．45N/mm，规定负荷（试受到5N/mm^2拉力）伸长率44．67－72．33％，崩裂强度为360．65－344．77N/mm，收缩温度为65．90－90．77℃；皮重为140．00－416．33g，皮厚为0．94－1．23mm，总面积为1690．67．3418．67cm^2。有花面积占总面积的84．44％－99．86％。以上各物理性能指标，除皮板的规定负荷伸长率随年龄增长而下降外，其余各指标均随年龄增长而增加。小毛、大毛、6月龄羔皮的皮厚部位差均较小（P＜0．05）。     

超低温冷冻保藏法在菌种保藏中的研究

菌种在工业发酵生产中对生产水平具有决定性的作用,在生产中一个合适的菌种保藏方法也很重要。超低温冷冻保藏法通过AIDCS测控系统把超低温冰箱的测温装置连接到电脑上,进行实时在线监测冰箱内温度,进行在线温度记录。通过菌种验证对比得出超低温冷冻保藏法具有保存时间长、保存费用低、不容易发生变异、利于操作的特点。得出这种方法在菌种保藏中值得推广。     

兔干扰素研究进展

干扰素因其抗病毒、抗肿瘤、抗寄生虫活性及免疫调节作用被广泛关注和研究.兔干扰素的研究与其他动物干扰素的研究相比较为落后.文章综述了兔干扰素的分类、原核表达、真核表达、抗病毒活性的研究进展,并结合兔干扰素的相关研究进展进行了展望.     

百日鸡J-亚群禽白血病组织病理学与超微病理学研究

利用ELISA试剂盒,对百日鸡的禽白血病抗体和抗原进行了检测。在5个百日鸡父母代鸡群中,1个鸡群的ALV-J抗体阳性率为57.14%,其余鸡群皆为阴性;所有鸡群的ALV-A、B抗体均为阴性;ALV p27抗原除1个鸡群为阴性外,其余鸡群阳性率都较高。在百日鸡的J亚群禽白血病病例中,肝脏、脾脏和肾脏显著肿大,且有弥漫性分布的肿瘤结节;在其他脏器也呈现肿瘤结节。组织病理学观察,发现其脏器等组织中,有一定比例的胞质含红色嗜酸性颗粒的髓细胞样瘤细胞与成淋巴细胞,排列致密呈局灶性生长,正常的组织细胞被挤压或破坏。超微病理观察,在脾脏和法氏囊等组织中均看到病毒颗粒,有囊膜,直径约100nm。部分淋巴细胞核膜、细胞膜水肿或溶解破裂,线粒体和内质网也水肿或池变大、细胞质中出现很多空泡状结构。肿瘤细胞的增多以及细胞内和细胞间的水肿,可能是各脏器严重肿大的主要原因。