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畜禽肉类作为一种传统的饮食材料,可以为人体提供丰富的营养元素。在肉食消费日益旺盛的今天,应加强动物卫生监督,切实把好检验检疫关,从源头上保障肉类食品的安全,为消费者提供更安全的动物产品。基于此,本文主要就动物卫生监督对检验检疫工作的重要性进行了探讨,供参考。 相似文献
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生猪屠宰检疫是指对待宰生猪所进行的宰前检疫和在生猪屠宰过程中所进行的同步检疫。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和野猪而引起的一种急性、出血性、烈性传染病。自2018年8月沈阳发生第一例非洲猪瘟疫情以来,全国各省陆续发生了疫情,虽然现有的研究表明非洲猪瘟不会感染人类,但因为缺乏有效的治疗方法和防疫疫苗,已经给我国的养猪业造成了严重的损失。生猪屠宰检疫过程中,掌握非洲猪瘟的检疫要点,采取严格的检疫措施,是阻断疫情传播的重要手段之一, 也是保障食品安全的重要措施。 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的追求也越发多样化。鸽产品的消费热潮也从大、中城市辐射至乡镇、村庄,鸽产品逐渐成为城乡居民重要农畜产品供给的来源之一,鸽产品成了寻常百姓餐桌上常见的美食。并且乳鸽和鸽蛋绿色健康、营养丰富、易于人体消化吸收,是老少皆宜的滋补佳品。 相似文献
24.
为做好出口石榴鲜果产地检疫和病原防治工作,以石榴果实干腐病病菌(Zythia versoniana)和木霉菌株(Trichoderma spp.)作为供试菌株,采用菌丝生长速率法和对峙培养法,测定8种常用化学农药和18株木霉菌株对石榴果实干腐病病菌的抑菌率。结果表明,450 g/L咪鲜胺、250 g/L丙环唑、30%苯醚甲环唑、10%氟硅唑、20%三唑酮、40%百菌清等6种化学农药对石榴果实干腐病病菌的抑制效果最好,抑菌率为100.0%,是理想的备用化学农药。在各供试木霉菌株中,木霉菌株PZ1对石榴果实干腐病病菌的抑菌率为63.5%,有望作为防治石榴果实干腐病的生防菌种资源。 相似文献
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动物产地检疫是预防、控制、扑灭动物疫病的重要措施。通过它可以及时发现动物疫病、准确判断动物疫情,在最小范围内、最大限度降低疫病的危害,从而促进畜牧业发展。笔者结合当前工作实际,就当前产地检疫的现状、存在问题等进行阐述,并提出相关意见与建议。 相似文献
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<正>近年来,人民群众对肉品质量安全的关注程度逐年提高,国家法律法规、动物检疫规程的逐步完善和规范,官方兽医的检疫监督职责要求越来越严格,生猪产地检疫已经成为大众肉食品消费安全的源头控点之一,并成为关注的焦点。但在实际产地检疫工作中,由于基层畜牧兽医体制改革不完善,加之我国畜禽养殖模式散、小的局面,产地检疫工作必须依靠村级防疫人员(协检员)实施,即官方兽医所履行的职责,很长一段时 相似文献
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<正>去冬云南的天灾,月季鲜切花大量减产,让永生花在今年情人节期间着实火了一把,也把永生花这个在日本流行了10多年的鲜切花分支放在放大镜下让行业人细细品玩。同业者为此争论不已,有人说鲜花就是要鲜,永不凋谢就失去了它原有的意义,只有失去才能珍惜。有人说,鲜花不能长久,而永生花代表着永久的爱意,能够成为一辈子的爱情纪念 相似文献