荷叶离褶伞菌丝最佳生长条件研究

本文研究了菌丝生长所需要的碳源、氮源、无机盐、pH值以及离褶伞子实体浸出液对荷叶离褶伞菌丝生长的影响。结果表明,荷叶离褶伞菌丝生长最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,每1000mL培养基中加入1g磷酸二氢钾或1g氯化钙能促进菌丝生长;菌丝在pH值5—9都能生长,但在酸性环境下生长较好;加入离褶伞子实体漫出液对荷叶离褶伞菌丝生长促进作用明显。     

臭豆腐制作新技术

臭豆腐历史悠久,它闻起来臭,可吃起来味道鲜美。笔者为增浓臭豆腐吃时清香的风味,突出其优点,特对其制作方法作了改进,并缩短了臭豆腐后期发酵时间。现将制备方法介绍如下。     

果味荷叶饮料生产工艺

荷叶,质脆、微有清香、味淡微涩,具有清暑利湿、生津止渴等功效。将荷叶制成清凉饮料具有广阔的开发前景。特别是酷暑季节,不仅可以自家用于清凉消暑,如果在路边摆个饮料摊,不失为一个较好的创收渠道。     

荷叶山楂酸奶的配方研究

[目的]筛选出品质较好的荷叶山楂酸奶配方.[方法]在酸奶中加入荷叶汁和山楂汁,开发兼具荷叶山楂保健功能的酸奶,通过单因素和正交试验确定酸奶的最优配方.[结果]试验得出荷叶山楂酸奶最佳配方为荷叶汁添加量70 m L/L,山楂汁添加量60 m L/L,接种量4%,木糖醇添加量100 g/L,此时的酸奶感官品质最佳.[结论]经测定,酸奶的各项理化指标和微生物指标符合国家标准,可为保健酸奶的开发提供新思路.     

多种形式绿化佳品——旱金莲

旱金莲,别名金莲花。为旱金莲科,旱金莲属多年生藤本花卉。叶互生,有长柄,主脉明显,叶缘为钝波形,宛如荷叶,故又名荷叶莲。其花腋生,一叶一花,筒状5裂,花径3～5厘米,其色有黄、橙色和橘红色,无论何种颜色,皆有或黄、或紫、或红色的条纹、片晕点缀在花瓣上。色彩纷呈,鲜艳夺目。更有一绝,花的基部皆有一根2厘米长的花粉管,去掉顶端,用嘴一吮,就有甜液入口。因其是蜜源花卉,故在花期蜂蝶徘徊,别具风悟。     

三峡库区特有药用与观赏植物荷叶铁线蕨的濒危原因调查与分析

采用资料收集与分析、访谈调查、实地调查和试验总结等4种调查方法,对三峡库区特有药用与观赏植物荷叶铁线蕨的濒危原因进行了调查和分析。结果表明:导致荷叶铁线蕨濒危的主要原因除了分布区域狭窄、适生环境稀少、有性更新困难、以及在种间竞争中处于劣势等自身因素外,更重要的是人类对其生存环境的肆意破坏和对其植株的私挖乱采,并提出了相应的保护与利用对策。     

防暑药膳五款

1.荷叶冬瓜汤鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,食油、精盐适量。将荷叶洗净、剪碎,冬瓜连皮切块,一同放入沙锅,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。2.素炒瓜皮西瓜皮、冬瓜各200克。将西瓜皮洗净,除去表皮翠衣及红瓤,切条。冬瓜洗净,去皮,切条,加入适量食油,     

基于改进DenseNet和迁移学习的荷叶病虫害识别模型

病虫害的发生将会严重影响莲藕品质与产量,开展病害诊断与识别对藕田病虫害及时对症对病诊治、提升莲藕生产质量与经济效益具有重要意义。该研究以荷叶病虫害高效、准确识别为目标,提出了一种基于改进DenseNet和迁移学习的荷叶病虫害识别模型。采用分支结构对模型的浅层特征提取模块进行改进,并在Dense Block与Transition Layer中引入Squeeze and Excitation注意力机制模块和锐化的余弦卷积,最后基于Plantvillage数据集进行迁移学习,实现了91.34%的识别准确率。该研究实现了对荷叶腐败病、病毒病、斜纹夜蛾、叶腐病、叶斑病的识别,并将改进后的模型推广应用于基于无人机图像的藕田病虫害检测,实现了病害分布可视化,可对莲藕病虫害的智能化防治提供有益指导。     

分析基于遥感技术的小城镇土地利用变化

日本是公认的世界食用菌强国之一,日本学者Kitamoto等培育出了世界上第一个白色金针菇品种M50,1988年在日本品种登录。多年来,日本食用菌的科研水平、设施化栽培技术水平世界领先。2003年以来,日本年产食用菌40万~47万左右。研究日本食用菌栽培历史、栽培方式、主要产地以及食用菌菌种生产方式、     

RP-HPLC法测定保健食品中荷叶碱的含量

建立含荷叶类保健食品中反相高效液相色谱法检测荷叶碱的方法：色谱柱为Spherigel—C18柱（5μm,4．6mm×250mm）,流动相为0．1％三乙胺水溶液,乙腈梯度洗脱,流速为1．0mL／min,检测波长278nm。荷叶碱在0．17μg／mL-21．2μg/mL浓度范围内线性关系良好,r为0．9983,最低检测限为0．03μg／mL（S／N=3）,最低定量限为0．9μg／mL（S／N=10）,三种样品的平均回收率为94．36％～96．86％,RSD小于3．04％。该方法具有流动相简单、分析时间短、且不需对样品进行衍生、操作简便、定量准确、抗干扰能力强等优点。