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杂交鳜与鳜鱼、斑鳜肌肉营养成分和氨基酸含量比较 总被引:6,自引:0,他引:6
通过测定鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的肌肉营养成分和18种氨基酸含量,结果表明:杂交鳜、斑鳜和鳜鱼的肌肉水分、脂肪、灰分的含量无显著差异(P〉0.05),杂交鳜与斑鳜的肌肉蛋白质含量无显著差异(P〉0.05),但均显著高于鳜鱼肌肉的蛋白质含量(P〈0.05);鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的18种氨基酸含量及其组成、18种氨基酸总量(TAA)、人体所需8种必须氨基酸总量(HEAA)及4种呈味氨基酸(天门冬氨孽、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸)的总量(FAA)均无显著差异((P〉0.05)。 相似文献
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2002年,浙江省四大家鱼中的草鱼批发价平均2.7元/斤,最高5月中旬达3.3元/斤,12月中旬2.2元/斤;白鲢12月以来1.0 相似文献
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采用施其乐对泥鳅进行染毒试验,用常规方法制备血涂片,以研究其不同浓度在不同时间范围内对泥鳅红细胞核异常的诱导效应。结果表明:施其乐能不同程度地引起泥鳅红细胞核异常率的升高,各浓度处理组泥鳅红细胞核异常率随着时间的延长而增加;整体来看,在各取样时间段内,红细胞核异常率随着浓度的升高呈现先增加后降低的趋势。 相似文献
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以LandsatTM影像为数据基础,定量反演研究区的亮度温度(Tb),获取城市土地利用信息,并分别在植被覆盖地表上提取归一化植被指数(NDVI)、建设用地上提取归一化建筑指数(NDBI),利用构建圆形特征剖面的方法,探讨了NDVI、NDBI与Tb的关系.结果表明:(1)NDVI与Tb存在显著的负相关关系,NDBI与Tb存在显著的正相关关系,相关性都随着剖面半径的增大而增大;(2) NDVI与Tb的相关性大于NDBI,但对Tb的贡献能力要小于NDBI.研究结果可为徐州市城市和绿地规划提供一定的参考. 相似文献
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花鱼骨(HemibarbusmaculatusBleeker)隶属于鲤科、鮈亚科,太湖盛产此鱼,俗称“季鱼”、“季郎鱼”、“鸡骨郎”,年产量约占全湖渔获量的2%,是我国主要淡水水域常见的一种中小型经济鱼类。湖泊花鱼骨资源日益减少,不能满足市场需要;目前在江浙沪市场价格比较高,是淡水鱼中极少数价格达到20元/500g以上的品种;将是今后几年最热门的养殖品种之一。目前国内网箱养殖太湖花鱼骨成鱼在起步阶段,因此开展网箱养殖技术的研究,对于农业产业结构调整、新品种开发利用、保护天然野生花鱼骨资源都十分有益。花鱼骨这个品种适宜大水域网箱养殖,尤其水库… 相似文献