茶叶种类及添加量对皮蛋品质的影响

以鲜鸭蛋为原料,采用浸泡腌制法,研究皮蛋腌制料液中添加的茶叶种类及其添加量对皮蛋品质的影响。结果表明,添加3%的红茶,皮蛋的离壳性好,蛋清呈透明红褐色,弹性好,咀嚼度高,蛋黄墨绿色,小溏心,色层明显且均匀,口感好,pH值及总碱度均符合国标要求,游离氨基酸含量较高。     

浅析海南省森林康养产业的发展对策

随着海南省经济的快速发展,海南自由贸易试验区和自由贸易港的加快建设,海南发展森林康养存在巨大优势,本文通过分析海南森林康养产业的现状,从规范行业制度、从业人员培养、企业认证体系建设、打造特色康养基地等方面为海南森林康养产业的发展提出了有益建议。     

应用TriVex治疗下肢浅静脉曲张的体会

目的:探讨透光曲张静脉刨吸术(T riV ex)治疗下肢静脉曲张的价值,并总结其治疗经验。方法:对95例117条原发性下肢浅静脉曲张用T riV ex治疗的临床资料进行回顾性分析。结果:每条下肢平均手术时间为35m in,术后全部患者下肢胀痛消失,无严重手术并发症,随访6~30个月无复发。手术并发症的发生率为20.5%(24/117),包括皮肤穿孔2例,皮下血肿6例,曲张静脉残留7例,隐神经和皮肤神经损伤9例。结论:T riV ex可用于对隐静脉曲张属支切除术,是一种安全有效的静脉曲张切除手术方式。     

地理信息系统的发展趋势和技术创新模式

随着地理信息系统（GIS）技术在各个应用领域的推广使用,GIS技术与地理空间信息的表示、处理、分析和应用手段的不断发展紧密相连,形成了各种不同功能的GIS系统软件。分析了当前GIS的应用方向和发展状况,阐述了今后GIS的发展趋势及其应用领域,介绍了GIS技术创新的3种模式,即技术推动型、需求拉动型和混合型。促进GIS技术创新的重要途径是引入其他技术和应用的深入。     

轴流泵装置进水漩涡对压力脉动的影响

轴流泵内压力脉动是引起机组振动和噪声的主要原因之一,为了研究漩涡诱发水泵内压力脉动的机理,采用Fluent软件对轴流泵装置进行非定常计算,得到了大流量工况下(1.2Qd)不同特征断面的频域特性,结合模型试验,利用高速摄像机对漩涡生成到消失全过程进行动态测量,观察到漩涡微观变化过程。结果表明:喇叭管下方漩涡发生位置与低压区位置一致,涡管底端的压力脉动幅值最大,其Cp值约为非中心点处的1.8~2倍,涡管中心处压力脉动次频发生在1倍叶轮转频处,在叶轮进口压力脉动与漩涡压力脉动在1倍叶轮转频处具有同步性,且压力脉动次频均在1倍叶轮转频处。在进水池底部压力脉动激励源为进水漩涡,进水漩涡影响叶轮进口压力分布,诱发叶轮进口压力脉动。通过研究进水漩涡从生成到溃灭的过程及对压力脉动的影响,可为泵站工程实际应用中消涡措施提供理论依据。