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湘西黄牛是主产湖南湘西的一优良地方黄牛品种,它体型中等,骨骼粗壮,肌肉丰满,被毛短密,富有光泽,皮肤较厚,富有弹性,具有免疫力强等特点,湘西黄牛肉质优良誊肉味鲜美、脂肪少,营养价值高于一般牛肉,是理想的肉类食品,是一个具有很大开发潜力的黄牛品种。当前由于湘西山区农村劳动力大部分外出务工,农民所养的黄牛日趋下降,同时农民也没有留种保种的意识,长期这样.湘西黄牛的优良性状将会退化,甚至会有消亡的可能,所以保护这样一个优良的黄牛品种迫在眉睫,本文就对如何保护湘西黄牛提出自己的一点见解。 相似文献
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从湘西地区的吉首、凤凰大兴、保靖普戎三个羊场随机抽取30只波杂羊,对其进行初生、1月龄、2月龄、4月龄的体尺与体质进行测量,根据测量数据分析波尔山羊与湘西本地山羊杂交后代的前期生长情况,得出引进的波尔山羊是否能改良湘西本地山羊品种的结论. 相似文献
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波尔(Boer)山羊是南非20世纪初育成的一个世界著名优良肉用山羊品种,具有生长快、体格大、肉质好、产肉多、繁殖率高、适应性强等特性,养羊业发达国家引入改良当地山羊产肉性能,效果十分显著。 相似文献