不同贮藏温度与鲜枣果实中保护酶及脂氧合酶活性变化的关系

以不同成熟期的冬枣为材料,测定了常温和冷藏条件下鲜枣软化衰老过程中脂氧合酶(LOX),过氧化物酶(POD),过氧化氢酶(CAT)的活性变化。结果表明常温下果实软化衰老加快,3种酶活性较高;在贮藏前期,低温可显著抑制3种酶的活性且在一定程度延迟了衰老。     

早熟板栗新品种“鲁岳早丰”、“东岳早丰”的选育

为丰富我国早熟优质板栗资源,通过实生选种途径,选育出早熟、优质、炒食型板栗新品种鲁岳早丰和东岳早丰。鲁岳早丰平均单粒质量11.0g,含糖21.0%,8月底成熟。东岳早丰平均单粒质量11.5g,含糖31.7%,8月下旬成熟。2个新品种均表现出早熟、早果、优质、丰产、抗逆性强,适应范围广等特点,适合在我国板栗主产区推广。     

板栗新品种‘东王明栗’

‘东王明栗'是从板栗实生后代群体中选育出的新品种。早实,丰产,耐瘠薄,坚果光亮整齐,中大粒,果肉细腻,糯性强,商品性优。适宜在泰沂山区的山地、丘陵和胶东山地及鲁东南河滩地栽培。     

冬枣和临猗梨枣果实发育期主要营养成分变化

为探究鲜食枣品种的营养品质形成规律,以碘量滴定法,酸碱中和滴定法以及2,6-二氯酚靛酚滴定法测定了冬枣、临猗梨枣果实发育过程中可溶性糖,可滴定酸以及维生素C的含量。结果显示：在冬枣和临猗梨枣果实的发育过程中,可溶性总糖含量的变化趋势为前期变化不明显,近成熟迅速积累至最高;可溶性糖组分在果实发育前期为果糖>葡萄糖>蔗糖,成熟时为蔗糖>果糖>葡萄糖。可滴定酸含量前期较高,随果实生长呈下降的趋势,果实成熟时略有升高。维生素C含量变化总体上低-高-低的变化趋势。     

介绍两个板栗新品种

一、云夏.总苞椭圆形,平均单苞重80.9克,刺束密度中等,成熟时呈一字形开裂.坚果椭圆形,平均单果重16.5克,果皮黄褐色、有光泽,茸毛中等.出籽率41.24%.坚果粗蛋白含量7.23%、总糖21.78%、淀粉48.41%、粗脂肪4.81%,淀粉糊化温度52℃.成熟早,品质优,适应性广,抗逆性强,适应云南海拔1300～1800米的山区和半山区以及我国南方气候类似的地区栽培.已通过国家林木品种审定委员会审定.     

微波-稀酸法快速测定枣粗纤维含量试验

在重量法的基础上,通过微波-稀酸快速提取枣中粗纤维,再经过水洗、醇洗等步骤去除粗纤维中可溶性糖,从而测得粗纤维含量。此法测定枣粗纤维含量快速、简单,结果稳定可靠。     

山东省栗链蚧的发生与高效防治

栗链蚧（Asterolecanium castaneae）属同翅目链蚧科,主要为害板栗,在国内分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖北等省。上世纪80年代中期在山东省青岛崂山区发现该害虫,近年在海阳市发生严重,目前已向周边产区蔓延。2007年前后在乳山市崖子镇凤凰崖村板栗园发现有栗链蚧为害,2010和2011年呈爆发态势,     

板栗矮化砧木选育研究进展

对中国板栗矮化砧木选育研究进展做了阐述,并对板栗、野板栗、茅栗、锥栗、日本栗等作砧木与板栗的嫁接亲和性及矮化效果等做了分析,同时指出了今后板栗矮化砧木的选育途径。     

早熟板栗新品种‘岱岳早丰’

‘岱岳早丰’板栗是从泰山板栗实生后代群体中选育出的新品种。2000年开展板栗资源调查时发现该树具有早熟、丰产、耐瘠薄、抗逆性强等优点，2002年剪取结果母枝高接于多年生砧木上，经连续多年的嫁接扩繁观察、品种比较和区域栽培试验，     

我国板栗园管理机械应用现状和发展趋势

作者分析了现阶段我国板栗园主要管理机械的应用现状,如植保、耕作除草、施肥和灌溉等机械,并结合当前板栗生产情况及特点,提出板栗园管理机械的发展思路,即在兼顾农机和农艺相结合的基础上,开发研制出一机多用和自动化控制的小型果园管理机械,同时具有较高的可靠性、适用性、安全性和环保性,满足不同条件下的使用要求。