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一般人认为西藏文化就是宗教文化,宗教是西藏文化的重要组成部分,但远远不是全部。畜牧文化和游牧文化是西藏文化中非常有特点的一部分,而做牦牛博物馆其实就是在保存畜牧文化。牦牛是属于牛属牦牛亚属的大型哺乳类动物,主要分布在以青藏高原为中心的高海拔地区。数千年来与藏族人民相伴相随,尽其所有成就了藏族人民的衣、食、住、运、烧、耕,深刻地影响了藏族人民的精神性格,形成了 相似文献
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林祥金 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(6):10-13
肉牛产业(Beef Industry)是以牛属动物的肉作为原料,经过加工以满足人类需求的产业。西方国家由于草地或粮食资源较丰富,他们在将牛属动物作乳用和役用之外,还发展了以肉用为目的的养牛业。我国由于人多地少,牛属动物主要用作役用和乳用。正如一位外国学者说:“80年代之前,中国没有真正的肉牛业”。这位学者在解释什么是肉牛业时说:所谓肉牛业是指牛属动物, 相似文献
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