蔬菜重金属污染现状及健康风险评价研究

[目的]保护人们的饮食卫生安全、提高蔬菜的品质.[方法]通过对蚌埠市禹会区市售蔬菜中五种重金属元素(Cu、Zn、Pb、Cd、Cr)的残留量进行测定,并根据国际放射防护委员会(ICRP)规定的标准限定值,对重金属元素残留量超标的蔬菜进行健康风险评价.[结果]市售部分蔬菜中铅含量大于国家规定值,超标率达到了77.78％,健康风险评价结果表明,存在铅污染的蔬菜对人体的健康风险为4.467×10-7a-1,低于ICPR规定的标准值(5.0×10-a-1),不会对人群构成明显的危害.[结论]食用市售蔬菜所引起的健康风险较小.     

基于生态分区的河北省植被覆盖时空变化特征研究

植被覆盖的时空变化可以反映气候变动的规律和趋势,是全球能量循环和物质流动的组成部分,可作为生态环境演变研究的重要方面。为研究河北省近些年植被NDVI变化和分布的情况,在SPOT-VGT数据的基础上,将研究区划分为坝上高原、燕山太行山山地和河北平原3个生态区,结合研究区的土地覆盖数据,利用最大合成法和均值法获取研究区内各时间点和各土地覆盖类型的NDVI值,通过趋势分析法对研究区NDVI时序变化趋势进行探析,由此对整个研究区和各生态分区NDVI时空变化与分布特征进行综合分析。结果表明:(1)河北省近11年NDVI整体呈上升趋势,植被覆盖总改善面积大于总退化面积,改善面积主要分布在坝上高原和燕山太行山山地部分地区,退化面积主要分布在河北平原部分地区。(2)河北省三生态区不同土地覆盖类型上的NDVI变化特征不尽相同,针对各个土地覆盖类型NDVI的变化特征提出了改善不同生态分区植被NDVI的方法和建议。     

大孔吸附树脂纯化白头翁根总黄酮工艺研究

白头翁为毛茛科多年生草本植物,常用药用部位为根,具有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的功效,现代临床常用于治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾、妇科阴道炎等。白头翁主要成分有三萜皂苷、白头翁素、白头翁英、白头翁灵等,其中对三萜皂苷类成分已有深入研究,白头翁地上部分含银椴苷等黄酮苷类成分。笔者等筛选了白头翁根总黄酮富集的大孔树脂纯化工艺条件,     

推动蔬菜教学实践基地高效运转的探索与实践

介绍了我国农业类高校蔬菜基地建设情况,以西北农林科技大学为例,分析了推动蔬菜标本圃高效运转的可行性,从征集教学任务,制订种植计划,整合实践教学任务,改进教学方法几方面阐述了推动蔬菜实践教学基地高效运转的措施。     

遮荫对茶树新梢叶绿素及其生物合成前体的影响

研究了遮阳网遮荫处理对鸠坑、龙井43、水古新梢叶绿素生物合成前体物质和新梢叶绿素积累的影响。结果显示：遮荫降低光照强度,茶树新梢叶绿素含量显著增加;同时叶绿素生物合成的前体物质δ-氨基酮戊酸（aminolevulinic acid, ALA）、卟啉胆色素原（porphobilinogen, PBG）、尿卟啉原Ⅲ（Urogen Ⅲ）等含量降低,而原卟啉Ⅸ（protoporphyrin Ⅸ, ProtoⅨ）、镁原卟啉Ⅸ（magnesium protoporphyrin Ⅸ, Mg-ProtoⅨ）、原叶绿素酸酯（protochlorophyllide, Pchlide）含量升高。     

遮荫对观赏辣椒结果期生长发育的影响

以食用辣椒为对照,研究不同遮荫度下观赏辣椒开花结果期生长发育的变化。结果表明:辣椒对遮荫有一定的适应能力,主要通过增大叶面积来实现,但长期弱光条件严重抑制辣椒的生长发育。观赏辣椒对遮荫的适应能力要强于食用辣椒;适当的遮荫能够增加观赏辣椒的分叉数,从而增加其观赏性。为了使观赏辣椒能正常开花结果,室内的照度必须保持在12 389 lx以上。     

膜分离技术在茶业中的应用现状及展望

膜分离技术在食品加工中的应用已非常普遍并日趋成熟,现代茶叶深加工,尤其是速溶茶及茶饮料的生产更是离不开膜技术。本文对膜分离技术及其在食品加工中的应用进行了概述,重点阐述了微滤、超滤、纳滤、反渗透及其集成技术在茶叶加工中的研究现状及存在的不足,并指出了其未来的发展趋势。     

我国植物病毒学的研究现状及发展策略

植物病毒病害数量占植物病害数据的第2位,植物病毒学是植物保护学科的重要分支学科。近年来我国植物病毒病害与防治的基础研究呈现快速发展的态势,国内有一支梯队结构合理的人才队伍。本文基于对植物病毒学科发展趋势、国内研究现状的分析,探讨了我国植物病毒学科领域未来5～10年的研究重点。     

不同氮素水平对北方超级稻物质生产及氮素利用率的影响

以北方超级稻铁粳7号和沈农265为试材,分析了不同氮素水平对群体物质生产及氮素利用率的影响.结果表明:与当地施纯氮量210kg·hm-2相比,降低30%的氮素水平(147kg·hm-2)未造成铁粳7号和沈农265的产量显著下降,从抽穗期至成熟期两品种的叶、茎鞘干物质输出率和对产量贡献率下降,而穗干物质增量呈现增加趋势,表明该氮素水平可以促进营养器官光合同化产物对生殖器官的直接供应能力;降低30%氮素水平下铁粳7号和沈农265的氮素分配比例都表现出穗部积累优势,氮素收获指数、生理利用率、农学利用率、偏生产力分别增高6.3%、15.8%、3.8%、25.4%和5.8%、25.2%、1.7%、23.2%,而总吸氮量、氮素回收率分别降低14.0%11.1%和8.4%、9.7%.可见当地施氮素量偏高,在不明显降低产量的前提下降低施氮量,可以提高氮素转化为经济产量的能力,避免水稻植株"奢侈"耗氮,有益于氮素利用率和产谷效率的协同作用,提高经济效益.     

温室蔬菜防寒调控"十四"法

按常规法管理,黄瓜自生根在10℃以下,嫁接根在3℃以下,辣椒、茄子在14℃以下,生长受到影响,甚至发生冻害.如果采取相应的措施,黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温,嫁接根可忍耐1℃低温,辣椒、茄子在5～7℃低温下根部不受冻害.但如果采用室内加温法防冻,易造成烟害和忽冷忽热脱水闪秧或冻害.如何在不加温的条件下,采取防冻措施,保证蔬菜正常生长呢?下面介绍几种简单常用方法供参考.