烟台地区主要水果产业竞争力及影响因素分析

为促进山东烟台地区主要水果产业的进一步发展,基于《烟台统计年鉴》《山东统计年鉴》,运用EXCEL、SPSS软件,采用熵权法、TOPSIS方法,分析了烟台地区主要水果（苹果、梨、葡萄、樱桃）产业的竞争力指标和影响因素。结果表明：烟台地区主要水果产业竞争力在时间层面上整体较弱,但平均竞争力呈现逐年上升趋势;4种主要水果产业的竞争力虽有差距但逐年减少;2015—2019年水果产业竞争力主要影响因素的排名基本相同,其中品牌价值与品牌价值增长率始终排名前2位,指标间差距百分率与竞争力贴进度正相关性较大。建议合理规划产业布局,推进产品深加工,加大科研投入,完善冷链物流等,以期促进烟台地区水果产业的发展与壮大。