三主体利益均衡视角下农村基础教育布局研究

伴随新型城镇化的发展,农村基础教育布局改革将进一步深入推选,研究界定政府及教育行政部门、教师、学生与家长为教育布局调整中的三个核心主体,并进一步分析城镇化对三主体利益诉求的影响.提出强化三主体利益均衡的基础教育布局调整策略:建立三主体良性互动机制,建立多元化的农村基础教育投资路径,建立城乡有序流动素质结构完备的农村基础教育师资队伍.     

日粮中添加谷氨酰胺对肉仔鸡肉品质和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究外源添加谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡肉品质的影响,并对肌肉中风味物质和抗氧化指标进行分析,探讨其对肉质的影响机理.选用1日龄艾维茵肉仔鸡360羽,随机分成4组(每组6个重复,每个重复15羽),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加了0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺的试验日粮.于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标.结果表明,与对照组相比,各试验组鸡的肌肉系水力和pH均有所提高(P>0.05),皮脂厚和肌间脂肪宽度有所降低(P>0.05);肌肉中胶原蛋白含量显著增加(P<0.05);胸肌中必需氨基酸和鲜味氨基酸含量都显著增加(P<0.05),谷氨酸和苯丙氨酸含量亦显著增加(P<0.05);1.0%和1.5%添加组肌苷酸含量有所提高(P>0.05);1.0%Gln组胸肌中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中超氧化物歧化酶(SOD)活力有升高的趋势(P>0.05);0.5%和1.0%Gln组血清中SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著提高(P<0.05).以上表明,日粮添加Gln可改善肉仔鸡肉品质,提高鸡肉的鲜味和抗氧化能力,以0.5%的Gln添加量效果最佳.     

外源添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能及抗氧化指标的影响

选1日龄Avian肉仔鸡360羽,随机分成4组,试验组日粮分别添加0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺(Glutamine,Gln),对照组饲喂基础日粮,于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标,结果表明:与对照组相比,添加0.5%谷氨酰胺组的日采食量和日增重均显著提高(P<0.05),试验各组的料重比都有所下降,但差异不显著;1.0%Gln组胸肌中MDA含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中SOD活力有升高的趋势;0.5%和1.0%Gln组血清中SOD和GSH-Px活力显著提高(P<0.05)。说明饲粮中添加Gln有提高肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的趋势,综合分析0.5%Gln添加组效果最佳。     

养成池培育三疣梭子蟹苗种试验

<正>一、试验塘面积16亩,平均水深1米,进排水闸门2个,塘坝四周为水泥板护坡,池底土质,有四周环沟,原为东方对虾养殖塘,在舟山市这种结构的养殖塘还占大多数。     

低芥酸菜籽油原料生产与质量控制措施探索

低芥酸菜籽油原料生产从品种选择开始,严格隔离,做到油菜开花期间没有十字花科植物开花。收获时实现单收、单储,避免出现机械混杂。     

春季饮食宜平淡

春季阳光明媚,万物处于复苏过程,人的血液循环也加快,饮食应当有所调停。所谓春天里来日渐热,     

西瓜枯萎病防治研究进展

西瓜枯萎病是一种土传性病害 ,在世界各地均有发生。重病田死秧率达 5 0 %～ 80 % ,重茬地甚至绝收 ,成为国内外西瓜生产上的主要限制因素。笔者系统综述了国内外有关西瓜枯萎病防治的主要成就 ,并展望了今后该病防治的主要研究方向与前景。     

茶场雷击灾害风险评估

进行雷击灾害风险评估并选取合适的防护措施是防止和减少茶场因雷击事故造成损失的重要手段。应用IEC62305规范以及GB/T21714国家标准,对浙江省新昌县某高山茶场进行雷击灾害风险评估。结果表明:茶场加工车间和管理用房人身伤亡损失风险超过国家强制性规范要求,经济损失风险低于国家强制性规范要求。人身伤亡损失风险偏大主要由雷击建筑物附近造成接触和跨步电压引起的活体损害风险过大造成的。据此提出在电力线路入口处安装芋~郁级的SPD来降低人身伤亡损失风险。该风险评估成果在茶场中得到实际应用,项目实施以来暂未出现雷击灾害事故。     

牛蒡酸奶的发酵工艺研究

[目的]找出适宜的发酵工艺条件,制做出一种集牛蒡和酸奶的保健功能于一体的新型保健食品牛蒡酸奶.[方法]以鲜牛奶、牛蒡为主要原料,利用正交试验设计法对牛蒡酸奶的发酵工艺进行了优化研究.[结果]试验表明,采用牛蒡原汁与鲜牛奶体积比为1∶10,加入质量分数8％的蔗糖,发酵5.5h,可制得品质风味优良的牛蒡酸奶.[结论]利用该工艺制作的牛蒡酸奶乳白色,具有牛蒡和牛奶特有的香气,风味协调,组织细腻、均匀,口感丰富.     

科学技术是农产品质量控制的根本保证

文章认为农产品质量控制过程研究是世界各国政府和科学家共同关心的重大问题,是农业产业结构调整的需要,是提升产品质量与保障质量安全的需要,特别是我国加入WTO后的需要;同时提出了加速繁殖优质品种、严格控制各种污染、加强与之相关的基础与关键技术研究的作物产品质量控制过程研究的可能途径。