糯玉米营养品质和风味品质的鉴定分析

本试验是以糯玉米、普通玉米、甜玉米为材料,研究其口感品质与营养品质及风味品质的相关性。通过三种玉米口感品质、营养品质、风味品质的鉴定及研究分析,研究结果表明,感官品尝是研究糯玉米综合品质的有效手段;糯玉米各类营养物质含量较高且均衡,较好地解决了甜、糯、韧、滑的口感问题;胚乳中的含糖量和支链淀粉含量与口感有密切关系;糯玉米风味品质以脂香和蜡香为主,主要成分包括棕榈酸、亚油酸、正十六羧酸乙酯等。     

深化实践性教学,培养农业合格人才

实践教学是认真贯彻党的“教育与生产劳动相结合”的教育方针,培养农业生产,科研第一线所需要的合格人才不可缺少的重要途径,是实现农学专业培养目标的有力措施和必要保证。我系经过整整十年的教改实践和实践性教学活动,不断地系统优化组     

糯玉米“金糯一号”新品种的选育报告

"金糯一号"是北京农学院糯玉米育种组于1995年以BN55为母本,百草沟自交系为父本杂交而成的糯玉米新品种。该品种经1996-1997年的测交试验,1998-1999年2年的产比试验,2000-2002年3年的北京市区域试验,皆比对照"垦粘一号"和"中糯一号"增产20%(鲜穗)和30%(鲜粒)以上,鲜穗产量达12750kg/hm2以上。是北京市区域试验中唯一的黄籽粒糯玉米品种。     

关于糯玉米育种目标和策略的思考

简述了目前中国糯玉米育种的现状,指出存在的问题。结合糯玉米的市场要求,提出糯玉米的育种目标,其顺序为优良品质、高产稳产、抗病抗虫、类型多样。根据玉米育种学和遗传学原理,对糯玉米自交系和杂交种选育的育种策略进行探讨,并提出相应的育种方法。     

水稻根吸收的二氧化碳——以气态向地上部运输吗?对干物质生产量有5％左右的作用

很早就晓得,土壤中的CO_2被植物根吸收,可做为光合作用的基质。近几年,由天正、叶田等做了水稻根吸收CO_2在禾本科植物中有其特殊性的报道以来,为了弄清这一特异性的原因以及稻根吸收的CO_2对于物质积累起多大作用而进行了试验。在禾本科植物中,水稻根吸收的CO_2不仅其数量多,而且还具有被吸收的CO_2向地上部输送比率高的特点,显出向地上部转移速度快的特异性。为了明确水稻的这种特异性的原因,认为、解释CO_2的吸收和向地     

关于糯玉米育种目标和策略的思考

简述了目前中国糯玉米育种的现状,指出存在的问题。结合糯玉米的市场要求,提出糯玉米的育种目标,其顺序为优良品质、高产稳产、抗病抗虫、类型多样。根据玉米育种学和遗传学原理,对糯玉米自交系和杂交种选育的育种策略进行探讨,并提出相应的育种方法。     

快中子诱变小豆京农6号突变体筛选

为了进行小豆种质创新和获得基因定位和克隆及其基因功能分析的突变体材料,分别用30、35、40、45、50、55 Gy剂量的快中子,辐照小豆‘京农6号’干种子。M1出苗率分别为31.72%、29.06%、30.29%、36.51%、16.15%和15.17%,变异率为3.20%、4.70%、6.75%、6.61%、4.00%和2.20%。辐射剂量增加,出苗率降低、变异率呈增加趋势,M3代共获得77份叶形、株型、粒型、籽粒大小、粒色、叶色、早熟、丰产等性状变异材料。40~45 Gy为小豆快中子诱变的适宜剂量,这些突变体为小豆相关基因定位克隆、功能分析和育种提供了有价值的材料。     

糯玉米新品种银糯1号的选育

银糯1号是北京农学院生物技术系于2000年以自选自交系XN-5为母本,自选自交系BN51为父本组配的糯玉米杂交种。经2000~2001年的测交试验,2002~2003年产比试验,2004~2005年北京市区域试验,均比对照中糯1号增产30.8%(鲜穗)和20.7%(鲜粒)以上,大面积生产,鲜穗产量达1.08万kg/hm²以上。2006年3月通过北京市农作物品种审定委员会审定(京审玉2006008)。1父、母本自交系的选育1.1母本自交系XN-51995年从山西省忻州农科所引入资源,根据育种目标的要求:选择株高160~170cm,穗位80cm以下,生育期90d以内,株形紧凑,叶片上举,长锥穗……     

糯玉米新品种银糯一号特征特性及栽培技术要点

银糯一号是北京农学院生物技术系和农业应用新技术北京市重点实验室于2000年是以XN-5自交系为母本,BN51自交系为父本杂交而成的糯玉米杂交种。该品种在2000年-2001年的测交试验,2002年-2003年两年的产比试验,2004年-2005年两年的北京市区域试验,皆比对照中糯一号增产30.8%(鲜穗)和20.7%(鲜粒)以上,大面积生产鲜穗产量达1000kg/667m2以上。2006年3月通过北京市农作物品种审定委员会审定(审定编号:京审玉2006008)。     

笋用甜玉米栽培技术

笋用甜玉米栽培技术朴贤洙，孙祎振（延边农学院农学系）甜玉米是玉米中的一个亚种。早在哥伦布发现美洲新大陆之前已被栽培和食用。美国已有１００多年的大面积栽培历史。我国台湾省的甜玉米栽培及加工都比大陆要早，并且有较高的水准。我省近几年也开始栽培甜玉米，面积...