独立学院食品微生物学课程教学改革探析

结合独立学院的教学目标和学生特点,介绍了食品微生物学理论课程和实验课程2个方面的改革,包括教学内容、教学方法和考核方法,并指出收到较好的教学效果,以期为独立学院培养应用型人才提出借鉴。     

茶文化海外传播中的《茶经》翻译研究——以接受理论为视角

我国的茶文化早在南北朝时代就已悄然兴起,但茶文化真正得以传承却是从唐朝开始的。陆羽的一部《茶经》被后人誉为"茶中圣经",这是我国首部有关茶学的伟大著作,《茶经》是全球最早论述茶学的经典之作,它是我国茶文化繁荣兴盛的标志。《茶经》经多国语言的翻译后,对我国茶文化的海外传播起到了积极作用,本文从接受理论这一视角,研究《茶经》的英译版本与茶文化在海外的传播,以期让西方各国更加了解中国博大精深的茶文化。     

《格局在变化：树木引种与植物地理》书评

这是一本由以王豁然、江泽平、李延峻3位引种研究员为首的专家群的专著,2005年7月由中国林业出版社出版发行。该书与过去关于树木引种的著述相比,在引种理论评价理念上有新的发展。作者认为,过去人们关于外来树种地位和作用的评价,常常存在片面性,应该全面看待外来树种的价值,既要充分估价外来树种的社会经济价值,特别在人工林中的地位和作用,也要重视其生物学的影响。因此作者总结了长期引种研究实践经验,提出从植物地理学的角度去认识与评价外来树种。我认为这是一个新的很有价值的观点,是对评价树木引种效果在理论指导上的提高与发展。从…     

鹧鸪寄生虫病临床鉴别及防治

鹧鸪养殖作为一种肉禽养殖业 ,近几年发展较快 ,但各种各样的疾病也相继出现 ,寄生虫病也不例外。但人们容易忽视寄生虫病对鹧鸪的危害 ,如毛滴虫病有时会造成 90 %的死亡率。因此 ,应在鉴别诊断的基础上注意平时的预防与治疗。目前常见的对鹧鸪危害较大的寄生虫病主要有以下几     

中药治疗母猪不孕症

经产母猪不孕，在公猪精液品质正常情况下，主要是母猪本身的问题，按中兽医理论分析，肾为先天之本，“肾藏精，主生殖”，母猪的生殖功能盛衰，与肾的功能密切相关，主要是冲任不和，或肾阳不足，或是肾阴亏虚。不孕母猪的临症特点是：仔猪断奶后长期不发隋，或发情持续时间很短，屡配不孕，其他无异常。笔者以调和冲任，平衡阴阳为原则，用六味地黄汤加味施治，不孕母猪20余头，均获良效。     

种蛋孵化技术要点

1．温度。在家禽孵化中，种蛋质量是内因，温度是主要的外部条件。温度过高或过低对胚胎发育有直接影响。应根据孵化机性能、室内温度、不同季节、不同品种与种蛋来源等确定适合本地区地理环境的施温方法。孵化施温有恒温孵化和变温孵化两种。     

Tresca和Mises与双剪应力屈服理论的几何比较

本文在文献[3]的基础上，在σ2-σr坐标系中用几何法定量比较了Tresca和Mises与双剪应力屈服理论。     

南瓜异株并接栽培技术

将两株或多株南瓜的主蔓并接在一起,可以长出一个新的主蔓,该新主蔓由多条根系供给养分,可使其产量成倍增长,品质亦可大大提高。现将其具体方法介绍如下。以供农民参考。1 挖穴定植 在南瓜苗栽植前10天挖穴,穴坑的大小和深度是常规栽培的1～2倍。在穴中多施有机肥料,并增施磷肥和钾肥,将肥土混合均匀后覆土,填满穴坑,使之稍高于地面。定植南瓜苗时,每穴栽植2～4株,株距为25厘米。