~(60)Coγ射线辐照保藏油豆腐初探

用6 0 Co辐照油豆腐 ,测定不同贮藏期的感官指标和辐照后油豆腐的营养成分及杂菌数变化情况。结果表明 :辐照处理可达到杀菌保鲜的目的 ,经辐照保鲜后抽真空的油豆腐可延长保鲜期达 2个月 ,而且油豆腐的营养物质不会发生变化。其中以 5万Gy是最适的辐照剂量     

牙克石林区森林火灾与气象因子的关系

我区牙克石林区总面积1064万公顷,森林活立木总蓄积5.7亿立方米,是我国重点木材生产基地之一。境内年平均温度-2～-6℃,最低温度有时竞达-50℃。年降水量500毫米左右,多集中在夏季。春秋两季气温较高,日照时间长,多干燥的西北风。林内杂草多,地被物厚,森林可燃物含水量低,遇有火源极易燃烧。加之每年5～6月份干雷爆活动频繁,也常引起森林雷击火。据统计,1962～     

仁用杏抗寒性研究进展

仁用杏是以杏仁为主要产品的杏属果树的统称,在北方普遍栽植,耐干旱、抗性强且易于管理,对于改善生态环境、防止水土流失和荒漠化均有良好效果,是理想的经济型树种。但在实际生产中,仁用杏常遭受冬季严寒和早春晚霜的危害,产量受到影响,造成仁用杏的产业化发展受到制约。仁用杏的抗寒研究主要集中于新品种选育和生理生化机制方面:‘围选1号'等抗寒新品种已应用于抗逆研究及生产中;通过抗逆相关。物质的分析也使抗寒机制研究趋于深入。综合论述了仁用杏在分子生物方面的研究及其同科植物的抗寒性等,为仁用杏的进一步抗寒研究做参考和理论依据。     

谈动物防疫监督案件中的证据

证据．是指能够证明行政案件真实情况的一切材料和手段。《行政讼诉法》31条规定，证据可分为7个种类，即书证、物证、视听资料、证人证言、当事人的陈述、鉴定结论，勘验笔录、现场笔录，具体到动物防疫监督案件中．证据取得的好坏，直接关系到案件审理的成败．因此在动物防疫监督检查中．要十分注意证据的种类和调查取证的方法．2003-2004年南阳市兽医卫生监督所办理案件150多起．移送法院强制执行30多起．行政诉讼(未判)一起．极大的打击了违法行为。下面就动物防疫监督案件中证据的种类及如何正确收集和调取证据．以保证案件的准确、可靠性，谈一下个人粗浅的认识。     

浅谈猪孟氏裂头蚴病

猪孟氏裂头蚴病又称猪孟氏双槽蚴症，是孟氏裂头绦虫的中绦期虫——裂头蚴引起的一种寄生虫病。这种病不但感染猪等动物，而且可以感染人。     

高校本科教育培养目标和人才规格的多元化趋势

高校本科教育培养目标和人才规格的多元化趋势杨小燕刘玉林胡云妥果洪丽（中国农业大学西校区教务处北京１０００９４）高等教育改革的必要性和迫切性已人所共知，但是在改革方案的设计和落实过程中，人们认识上的差距和矛盾却是相当突出的，这必然成为改革过程中的思想障...     

"猪高热病"的防控措施

近年来,我国部分省、市和地区的生猪在高温、高湿季节发生的由多种病原感染以及继发感染引发的“猪高热病“,严重影响着养猪业的发展。其主要症状是猪群突然发病,体温升高至40.5℃以上,呈稽留热型;精神沉郁,厌食,大便干燥,后期拉稀;呼吸急促:喜卧,皮肤发红,耳部发绀,腹下和四肢末梢等多处皮肤呈紫红色斑块。流行特点:呈区域性流行,主要发生于高温高湿季节。     

要重视农机具的用后保养存放

现在农村不少机手只注重农业机械的使用，常常忽视用后维修保养和存放，这不但会对农机具造成损坏，而且对明年的适时使用也带来不应有的麻烦。为此，对农机具入库存放前提出如下建议：1．入库前，应对机具进行清理，清除一切泥土、杂草、污物。2．需注油部位要注足油，对易生锈的零部件也应涂油防锈，注意保管好易损件和散件。3．检查机具，发现该修、该换的零部件要在冬闲季节修好或更换。4．有的农机具一年只用一季，放量时间较长，正好放入室内或棚内，无室无’棚的要搭盖，以防生锈老化影响机具的使用寿命。要重视农机具的用后保养存放…     

时针式喷灌机喷头间距的确定

提出了一种喷头间距的理论计算方法,在时针式喷灌机的水力设计中,可根据这个方法初步确定喷头间距。     

珍珠鸡的放牧饲养管理方法

珍珠鸡又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有特殊的滋补功效和很高的药用价值。