浅谈绿色食品的发展前景

绿色食品系指在无污染的生态环境中,并按特定方式生产、加工,由专门机构认定,允许使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养食品.     

栽桑养蚕好 致富有门路

<正> 今年,宜宾地区“双户”养蚕有了新的突破。据最近地区在南溪县召开的蚕桑生产会上了解,全区养蚕收入上1000元的户在去年264户的基础上,一跃增加到594户,比去年翻了一番多。仅高县就有265户养蚕收入1000元以上。一大批栽桑多、养蚕多、质量好、收入高的养蚕专业户、重点户已成为农村致富的先行者。如南溪     

振兴蚕业靠科技兴蚕和稳定规范有序的市场体系

科技兴蚕是稳定蚕桑生产基础、提高养蚕单产和蚕茧质量的根本出路,但是,没有稳定有序的蚕茧经营环境,科技兴蚕就没有保证,这二者互为依存,决定其丝绸行业的兴衰与存亡。 四川蚕业长期徘徊不前的重要原因就在于科学栽桑养蚕没有到位,原始的、粗放的、自然的养蚕方式长期的沿续,造成单产低、质量差,经不起市场变化的冲击,加之长期的蚕茧经营环境不稳定,行情好时,一齐下山“摘桃子”,抬价哄抢;行情低落时,无人问津,低价销售,靠市场的紧俏疲软来决定农民栽桑养蚕情绪的涨落。因而造成了蚕农短期行为严重,盲目发展,掠夺式经营…     

振兴蚕业靠科技兴蚕和稳定有序的市场体系

<正> 科技兴蚕是稳定蚕桑生产基础、提高养蚕单产和蚕茧质量的根本出路,但是,没有稳定有序的蚕茧经营环境,科技兴蚕就没有保证,这二者互为依存,决定其丝绸行业的兴衰与存亡。四川蚕业长期排徊不前的重要原因就在于科学栽桑养蚕没有到位,原始的、粗放的、自然的养蚕方式长期的沿续,造成单产低、质     

不同储藏温度下腊肉中油脂氧化规律的研究

以腊肉为研究对象,分别考察常温(15℃)、冷藏(4℃)、冷冻(-18℃)三个温度下储藏180 d期间腊肉中水分活度、p H、酸价、过氧化值和TBA值等指标的变化情况,研究腊肉中油脂的氧化规律,为制定腊肉货架期提供理论支撑。结果表明,腊肉油脂在常温储藏过程中较冷藏和冷冻发生了大量降解;过氧化值先升后降,TBA值、酸价都呈逐渐上升趋势,水分活度和p H呈逐渐下降趋势。常温储藏条件下的腊肉油脂氧化程度显著高于冷藏和冷冻储藏。     

新疆棉铃虫的产卵规律及其在防治上的应用

棉铃虫是制约新疆棉花发展的重大障碍因子,并有逐年加重的趋势,在南疆棉区,一般年份群体发育完成三代,部分群体完成四代.近几年,对棉铃虫幼虫生长发育规律的研究较多,而对棉铃虫成虫产卵规律的研究较少,为此我们对棉铃虫的产卵规律进行了系统的研究.