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181.
182.
鳞鱼又称细鳞鲑(Brachymysfax lenok),属鲑形目(Salmoniormes),鲑科(Salmoniclae),细鳞鲑属(Brachymysfax),是一种名贵鲑科陆封型冷水鱼,我国野生动物保护法已将其列入国家二级保护水生野生动物[1],中国仅1属1种,无亚种的分化[2]。我国细鳞鱼主要分布于西北、东北和华北某些河流中[3]。细鳞鱼味美、肉质细嫩,无肌间刺,高蛋白低脂肪;氨基酸含量高,具防血栓、加快伤口愈合的功能,被称为脑黄金,具较高的营养价值,清朝时就是朝廷贡鱼[4],深受广大用户喜爱,具较高的经济食用价值。目前关于细鳞鱼种群保护的报道较少,研究大多集中于细鳞鱼的生物学、人工驯养以及人工繁殖和苗种培育等。 相似文献
183.
184.
185.
186.
肉鸡加工厂控制沙门氏菌的措施 总被引:3,自引:0,他引:3
沙门氏菌广泛存在于自然界,对于鸡,沙门氏菌主要存在于消化系统、呼吸系统和生殖系统。当消费者误食了被沙门氏菌污染的食品后,能导致人体发病,主要症状有发热、呕吐、恶心、腹泻等病症。所以肉鸡加工厂必须加强对沙门氏菌的控制工作,只有控制好沙门氏菌,企业才能立于不败之地。为此,笔者谈几点肉鸡加工厂对沙门氏菌的具体控制措施。 相似文献
187.
随机放养经过鉴别的科宝48肉仔鸡,采用基本一致的消毒、用药、免疫程序在每周监测鸡只的采食量、体重、成活率以及观察现场的鸡群状况,并将利润进行对比。试验结果表明,公母分养的肉仔鸡,公鸡组料肉比、增重、采食量极显著高于混养组(P0.01),死淘率显著低于混养组(P0.05);母鸡组死淘率、采食量极显著低于混养组(P0.01),增重显著低于混养组(P0.05),料肉比与混养组差异不显著。综合分析饲养成绩,分养的利润高出混养0.48元/只,差异极显著(P0.01)。其中,公鸡利润极显著高于混养(P0.01),母鸡利润显著高于混养(P0.05)。 相似文献