香芹酮/羟丙基-β-环糊精包合物的制备、表征及对硫色镰刀菌的抑制作用

为开发新型马铃薯抑菌保鲜材料，本研究通过共蒸发-冷冻干燥法制备出香芹酮/羟丙基-β-环糊精包合物，采用相溶解度法测定其稳定常数，并采用紫外光谱、¹H NMR光谱、热重分析、扫描电镜及X-射线衍射分析的方法进行表征，探究香芹酮/羟丙基-β-环糊精包合物对硫色镰刀菌的抑制效果。结果表明，香芹酮与羟丙基-β-环糊精成功生成了主客体比为1∶1的包合物，产率达到93.6%，表观稳定常数为409.39 L·mol^-1。生成包合物后，香芹酮的水溶性和热稳定性都明显增强，且对硫色镰刀菌具有明显的抑制作用，EC50值为3.11 mmol·L^-1。因此，将挥发性液体香芹酮制备成羟丙基-β-环糊精固体包合物可行，且对马铃薯贮藏病害干腐病病原菌硫色镰刀菌具有较强的抗菌活性。本研究结果为开发新型马铃薯抑菌保鲜材料提供了理论依据。     

扬州地区设施豇豆一膜两用栽培技术

<正>豇豆[Vigna unguiculata （L.） Walp.]为豆科豇豆属一年生草本植物，其适应性广、耐热性强，可有效缓解夏秋季蔬菜伏缺问题，在我国广泛种植。豇豆嫩荚富含蛋白质、淀粉，可供鲜食，还可通过速冻、     

不同叶面肥对药用百合生长特性、产量及品质的影响

为了筛选促进药用百合生长发育和提高产量与品质的叶面肥，以药用百合品种卷丹为试材，在大田条件下研究了纯品氨基酸、自制剂2、自制剂1、生根壮苗剂和细胞分裂素叶面肥对药用百合农艺性状、产量和品质的影响。结果表明：各叶面肥处理对百合的生长均有一定的促进作用，其中自制剂2处理能显著提高百合旺长期的株高和叶数，自制剂1处理能显著提高百合现蕾期的株高和茎粗，还能显著提高百合旺长期和现蕾期的叶数；各叶面肥处理均能提高百合的叶绿素含量和产量，其中，自制剂2和自制剂1处理百合旺长期和现蕾期的叶绿素含量均显著高于清水处理(CK)，自制剂1处理的产量最高，其次是自制剂2，分别为1 282.12和1 115.37 kg/km²，且均显著高于CK，分别比CK增产47.55%和28.36%；除自制剂1处理的多糖含量外各叶面肥处理的黄酮含量和多糖含量均高于CK，但差异不显著。因此，自制剂1和自制剂2叶面肥促进百合生长和提高产量的效果明显，可以在百合生产中推广应用。     

草莓组培苗的病毒检测与其果实品质分析

以2种不同大小的草莓茎尖分生组织为试材，进行组织培养，分别获得再生小植株并进行病毒检测，利用上述脱毒母株和农家自留种苗分别繁育匍匐茎子苗，研究了2种子苗的病毒发生率与果实品质，以期通过草莓脱毒试验为脱毒苗的应用推广提供参考依据。结果表明：不同草莓品种的病毒含量有差异，并且病毒外壳蛋白表达量与其核酸转录量一致。切取草莓匍匐茎约5 mm茎尖分生组织进行第一次脱毒，其部分再生小植株仍然携带了低浓度病毒。与之相比，再切取试管苗约0.5 mm茎尖组织进行第二次脱毒，其再生率虽然仅为31%,但是二次脱毒株均为无毒苗。利用已鉴定的脱毒母株和农家自留种苗分别繁育匍匐茎子苗，经过定植后发现2种子苗的病毒病发生率差异极显著。二次脱毒母株繁育的子苗果实可滴定酸含量显著低于农家自留种苗(P<0.05),而可溶性总糖等品质参数差异不显著。综上所述，以0.5 mm茎尖分生组织为外植体进行草莓组织培养，可以获得优质的脱毒母株，相关研究成果有助于未来草莓良繁体系建设。     

安徽省宿州市畜禽屠宰行业现状

为了解畜禽屠宰行业发展现状，安徽宿州市以全国畜禽屠宰信息管理系统数据为基础，通过对宿州市畜禽屠宰企业进行调研，分析了畜禽屠宰行业和监管现状，指出了检疫监管力量不足、生猪屠宰产能过剩、牛羊屠宰规模化程度低等问题，针对性地提出了加强监管队伍建设，强化监管技术手段，加快转型升级，统筹规划牛羊禽屠宰产业等策略，以期为畜禽屠宰行业监管和发展提供参考。     

“互联网+”背景下水产动物营养与饲料学混合式教学效果分析

为了探讨线上线下相结合的混合式教学方法在水产动物营养与饲料学课程教学中的应用效果，河南科技大学选取水族科学与技术专业的学生为研究对象，在2020级、2021级学生的水产动物营养与饲料课程教学改革中引入了线上线下的混合式教学模式，并与2018级、2019级学生该课程的传统式教学模式进行比较，对学生的学习成绩和认知情况进行统计分析。两种教学方法的比较结果显示，在采用混合式教学的期中成绩和期末成绩均显著高于传统教学方法(P<0.05)。学生的自主学习能力、沟通交流能力，表达能力、团队合作能力、综合分析问题的能力及课程启发性均有显著的提高(P<0.05)。水产动物营养与饲料学采用混合式教学模式有利于提高教学质量，有益于水产类专业的教学改革。     

乳酸菌素对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响

为探究饲料中添加乳酸菌素对母猪及哺乳仔猪的影响，试验选择健康状况良好、预产期相近、胎次相近（3～6胎）的20头母猪，按完全随机设计法分为对照组和试验组，每组10个重复，每个重复1头母猪，试验期54 d。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+0.25 g/kg的乳酸菌素。结果表明：与对照组相比，试验组母猪在重胎期及哺乳期的采食量均较高（P>0.05）；试验组母猪的窝产仔数、窝产活仔数、窝产健仔数、初生总窝重、健仔重及母乳中的免疫球蛋白含量有所增加（P>0.05）；母猪日粮中添加0.25 g/kg的乳酸菌素不影响母猪粪便中的微生物（乳酸菌、大肠杆菌及产气荚膜梭菌）、断奶后的发情情况及哺乳仔猪粪便中的免疫球蛋白含量。因此，哺乳母猪料中添加0.25 g/kg乳酸菌素可提高重胎期和哺乳期母猪的采食量，改善母猪的产仔情况，提高母猪乳汁中的免疫球蛋白A(IgA)与免疫球蛋白G(IgG)的含量，降低仔猪的死胎率、弱仔率及腹泻率。综上，哺乳母猪料中添加0.25 g/kg乳酸菌素可改善母猪的繁殖性能，提高哺乳仔猪的生长性能。     

六盘水市Cd污染耕地农艺调控措施研究

六盘水市耕地土壤存在重金属Cd污染问题。为了保障农产品质量安全和安全利用受污染耕地，本研究选取典型Cd污染耕地，采用品种调整、原位钝化、叶面调控与微生物修复4项农艺调控措施开展试验，对治理后土壤中Cd含量和玉米籽实中Cd含量进行测定并综合评价治理效果，筛选适宜六盘水市Cd污染耕地的治理技术模式。结果表明，各项措施实施后，耕地安全利用率均达标，其中原位钝化措施降低土壤中Cd含量效果最好，最大降幅约23.99%；叶面调控措施降低玉米籽实中Cd含量显著，最大降幅约40%。