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151.
为筛选出最有利于葡萄生长的壳聚糖浓度,以葡萄幼苗为材料,对其喷施浓度为0、1、2、4和6 g/L的壳聚糖溶液,研究了壳聚糖对葡萄生长及生理的影响。结果表明:喷施不同浓度壳聚糖后,葡萄幼苗生物量、光合色素含量和光合作用均较对照显著增加,且随壳聚糖浓度的增加而呈先增加后减少的趋势,当壳聚糖浓度为4 g/L时,葡萄幼苗生物量、光合色素含量及净光合速率均最大。喷施壳聚糖后,葡萄幼苗叶片抗氧化酶(超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶)活性、可溶性蛋白含量、丙二醛含量及相对电导率均随喷施浓度增大不断提高,且在壳聚糖浓度为6 g/L时达到峰值。经壳聚糖处理后葡萄幼苗各部分可溶性糖含量也有所上升,根系、茎秆可溶性糖含量在壳聚糖浓度为4 g/L时达最高值。因此,壳聚糖能够促进葡萄幼苗生长,在一定程度上提高了葡萄幼苗的抗逆性。 相似文献
152.
以葡萄结果树为试材,采用田间试验法,通过喷施0、50、100、150μmol·L-1和200μmol·L-1的褪黑素溶液,研究了褪黑素对葡萄果实品质及蔗糖代谢的影响,以期筛选出能提高葡萄果实品质的最佳褪黑素浓度,为褪黑素在葡萄生产上的应用提供参考依据。结果表明:随褪黑素浓度的增加,葡萄果实果形指数变化不明显,但单果质量等外观品质和固酸比、维生素C等内在品质呈先增加后减少的趋势,当褪黑素浓度为150μmol·L-1时,葡萄果实单果质量等外观品质和固酸比、维生素C等内在品质均最佳。褪黑素处理提高了果实中葡萄糖和果糖的含量,但并没有改变这2种糖的比例,褪黑素对果实中蔗糖的含量影响不显著。喷施褪黑素后,葡萄果实与蔗糖代谢相关的分解酶类(可溶性酸性转化酶、可溶性中性转化酶、蔗糖合成酶分解方向)活性高于合成酶类(蔗糖合成酶合成方向、蔗糖磷酸合成酶)活性,使反应方向朝着分解蔗糖的方向进行,葡萄糖和果糖大量积累。综上所述,褪黑素能提升葡萄果实的外观品质和内在品质,促进蔗糖分解代谢,进而提高葡萄果实品质。 相似文献