野生大豆中的高含硫氨基酸种质

大豆含蛋白质40％,是最重要的植物蛋白源。当今世界植物蛋白总消费量中,大豆蛋白占一半以上。蛋白短缺是二十一世纪全球性的严重问题,在尽快提高大豆品种的蛋白质含量的同时,积极改善蛋白质的氨基酸组成,提高营养价值,是大豆科学界瞩目的课题。     

鸡腺胃型IBV分离株血凝特性初探

从不同发病地区患鸡传染性腺胃病的鸡中分离出４株病毒，选择Ｈ９５和Ｓ９６两株流行株，采用胰蛋白酶和卵磷脂酶Ｃ处理，在不同条件下测定其血凝性，试验表明：用２％胰蛋白酶３７℃处理０．５小时后的病毒株对鸡的红细胞凝集价高达２＾１４，这种血凝性不能被抗Ｈ９５毒株的单克隆抗体、鼠、鸡特异性抗血清所抑制。经４单位／ｍｌ卵磷脂酶Ｃ３７℃处理３小时后血凝价可达２＾９，而能被相应的特异性单克隆抗体、鼠、鸡抗血清所抑制     

农电工：工作多多、困惑多多

农电体制改革后，确给农电工作带来了无限生机和活力。农电工人员相应减少，农电队伍素质不断提升，农电服务更加真诚，队伍作风纪律更为严明，可以说，无论在促进地方经济发展，还是树立供电服务形象，都起到了积极的推动作用。但随着形势的发展，摆在基层供电所、农电工面前依然有不容乐观的棘手问题。这里，我们不妨将困惑之事略举几例。     

“人体”构思模型是我国农民致富的一条途径

“人体”构思模型，即：把人口看成头，把钱和粮看成两只手，能量的合理利用看成，身躯，环境，耕地肥力看成两只脚。彼此相互制，互促进，是一个整体大农业。该文以江苏如阜县下洋自然材生态农业的试验、建立来证实“人体”构思模型的指意义。并提出各地运用时要因地制宜地种植业、养殖业、加工业结合起来，组成一种生产模式。     

肉鸽"四同步"饲养新技术

肉鸽的自然生长繁殖周期长、速度慢 ,与日益增长的消费需要不相适应。为克服这一矛盾 ,笔者结合生产实际 ,采用了“四同步”饲养新技术 ,使生产效率得到大幅度提高 ,经济效益显著。“四同步”即 :同步配对、同步产蛋、人工同步孵化和人工同步饲养。1　同步配对就是将适龄的公、母鸽集中同时配对 ,并放在同一幢鸽舍内由一人统一负责喂养。这样做 ,可给饲养管理工作带来方便 ,不致在同一幢鸽舍使用几种不同的饲料配方和几种管理方法 ,即可以提高饲养员的劳动生产率 ,也有利于强化饲养管理工作。2　同步产蛋因鸽子一旦配对后 ,一般多在 8天左右…     

中药材上常用的生物农药种类、特性及使用注意事项

药材生产上每年因病虫害造成的减产达 10 %～ 30 % ,严重年份高达 5 0 %以上 ,同时药材的外观与内在品质下降。生物农药因其副作用小 ,对环境兼容性好而日益成为全球农药发展的一种趋势和方向 ,目前我国登记使用的有近 80种。生物农药包括植物源农药、微生物农药、抗生素和生物     

加快蔬菜产销一体化建设的思考

“菜篮子”是一项关系到经济发展,社会稳定的重要系统工程。蔬菜是一种特殊商品,生产上往往会出现丰产不能丰收,丰收后又难以使鲜菜迅速进入寻常百姓家中的现象。因此,如何进一步搞好蔬菜产销工作,不断丰富市区居民的菜篮子,是摆在我们面前的一项重要任务。 一、目标要求 按照“2000年苏州基本实现现代化”的总体目标要求,结合苏州目前蔬菜产销工作的情况,我们认为苏州蔬菜生产销售工作的目标要求是:从建立社会主义市场经济的要求出发,以市场需求为导向,宏观调控为手段,生产基地为依据,科技进步为动力,规模经营为根本,系列加工为龙头,流动经营为纽带,走产加销、贸工农一体化的道路,努力实现设施规范化,生产生态化,品种优良化,经营规模化。到本世纪末,使标准化菜田面积和大棚设施面积分别达到     

乌龙茶及红茶对脂肪代谢的影响

最近乌龙茶被作为有效的防止肥胖的健康饮料在市场上出售。街谈巷议认为乌龙茶有分解脂肪的作用,所以尽管中国人喜欢摄取大量的油腻佳肴,肥胖的人们却很少见。我们对半发酵的乌龙茶是否有分解脂肪的效果进行了试验研究,并与发酵的红茶作比较。