茶叶质量的感官检验

我国的茶叶种类甚多 ,包括红茶、绿茶、花茶、黄茶、黑茶、青茶六大类。茶叶掺假的方式有以类似茶叶的其它植物叶冒充茶叶 ,真茶叶中掺入部分假茶叶 ,或饮用过又被晒干的旧茶叶。茶叶品质的优劣、新与陈、真与假主要是通过感官方法来鉴别的。1　茶叶外观质量鉴别 (干看 )( 1 )外形鉴别　优质茶叶 :绿茶、红茶、花茶以条索紧固、光滑、质量匀齐者为优质。乌龙茶以条索肥壮、圆芽的外形紧密者为佳 ,越圆越紧越细越重就越好。外形扁平的茶叶 ,以平扁挺直光滑为上品。劣质茶叶 :条索、圆形、扁平三种形状的茶叶 ,凡是外形看上去粗糙、松散、结块…     

广州地区茶树根际线虫的调查与鉴定

经对广州、从化茶树根际线虫的调查结果显示 ,广州地区茶树根际有 6种寄生线虫 :粗筛纹垫刃线虫(Coslenchus costatus)、双角螺旋线虫 (Helicotvlenchus dignonicus)、加利福尼亚螺旋线虫 (H .californicus)、厄萨拉斯螺旋线虫 (H .exallus)、双宫螺旋线虫 (H .dihystera)和生根真滑刃线虫 (Aphelenchus radicicolus)。记述了它们的形态鉴定特征、线虫标本采集地和其生物习性及分布。茶树是粗筛纹垫刃线虫、加利福尼亚螺旋线虫、厄萨拉斯螺旋线虫和生根真滑刃线虫的新寄主记录     

广西植物性农药资源简介

植物性杀虫剂由于具有对人畜及害虫天敌较安全、害虫不易产生抗性、在自然环境中易于降解等许多优点而受到人们的重视并进行广泛研究 ,目前已成为新农药开发的一个重要方向。　　广西地处亚热带 ,植物资源极其丰富 ,在开发植物性杀虫剂方面具有得天独厚的资源优势。据 1 994年《广西通志》统计 ,广西野生维管束植物种数共2 88科 ,1 71 7属 ,835 4种 ,占全国已知维管束植物种数 ( 2 780 0种 )的 30 .0 5 %。其中药用植物共约 40 64种 ,占全国药用植物种数 (约 70 0 0种 )的 5 8.0 6%。《中国有毒植物》一书列入有毒植物 1 30 0余种 ,其中360…     

浸种时间对籽瓜种子萌发的影响

研究不同浸种时间对籽瓜种子萌发的影响.结果表明:在0～72 h(小时)之间的浸种对籽瓜种子最终发芽率无显著差异,仅对发芽势有一定影响.12 h(小时)的浸种使发芽势增加到最大,72 h(小时)后又有降低的趋势.与此同时种子发芽率也有所降低.籽瓜种子经24 h(小时)的浸种可达到饱和吸水状态.     

茶叶籽和油茶籽的辨认

1　观察外形　茶叶籽多呈圆形和椭圆形 ,外表粗糙、干燥、无光泽 ,颜色较深 ,呈墨黑色 ;油茶籽则多为褐色 ,棱形 ,有一面扁平略有凹陷 ,外壳光滑有光泽。2　摇动并察看茶仁颜色　当年采收晒干的油茶籽 ,茶仁放在耳边摇晃有清脆响声 ;茶叶仁仁壳粘合较紧 ,摇晃无声。将油茶籽仁敲碎除去衣膜 ,籽仁为蛋黄色 ;茶叶籽仁则为白色或淡黄色。3　品尝茶仁味道　击碎其仁 ,油茶籽仁有油香味 ,味香甜 ;茶叶籽仁无油味 ,苦且涩。4　看油分　将油茶籽仁用力击碎 ,会渗出油分 ,放在纸上击打会留下油迹 ,如将油茶籽仁碾磨成粉 ,用手去捏 ,有沾手成饼现象 ;…     

发展籽用南瓜产业科技龙头作先导

由中国园艺学会南瓜研究会主办 ,东北农业大学园艺学院、桦南县政府及黑龙江白瓜子集团协办的“籽用南瓜产业化开发研究会”于２００２年９月６～８日在黑龙江省桦南县及哈尔滨市召开。出席会议的有来自新疆、湖南等１３个省、市、自治区从事南瓜种植、育种、食品加工等行业的科研、教学及生产、经营单位的代表４５名。在研讨会上 ,黑龙江省农委经济作物站副站长王春元同志介绍了黑龙江省白瓜籽生产的基本情况 :自１９９８年以来全省每年种植面积１０．７万ｈｍ２以上 ,年总产量７万ｔ以上 ,年产值６亿元左右 ,年加工总量１．５万ｔ,创利税…     

茶薪菇“景茶1号”的生物学特性及栽培技术要点

茶薪菇“景茶 1号”是我所选育的新菌株。该菌株经 3年试验 ,室内、外大面积推广栽培 ,具有原料广泛、生产周期短、抗杂率强、产量高等特点。生物效率达 10 0 %～ 12 0 % ,得到了广大栽培户的认可 ,获得了较好的经济效益。1　形态特性菌丝白色浓密 ,生长迅速 ,栽培时 30～ 35ｄ     

云南蒙自石榴害虫及其综合防治

蒙自石榴皮薄、粒大、核软、可食率高、汁多、香甜、爽口、成熟早,是云南省蒙自县的特色果品.随着石榴产业的大规模发展,病虫害发生也日趋严重,造成产量减少,品质下降.为此,1996年以来,我们在石榴主产区新安所镇进行了石榴虫害的发生调查和防治技术总结.     

牛胎衣不下的简易疗法

牛胎衣不下,发病率有高有低,发病率高的可达20%～40%危害极严重.笔者从事兽医诊疗20年,以兽医学理论作指导,采用极其简单易行、见效快、疗效高的治疗方法,共治疗牛胎衣不下近200例,疗效高达96%.个别病例由于细菌感染引起的胎盘粘连需手术剥离.     

辣椒茶黄螨防治关键技术

辣椒茶黄螨又叫侧多食跗线螨,属蜱螨目跗线螨科.茶黄螨在遵义县发生面积大,为害损失重,若防治不及时,用药不对路,将造成辣椒严重减产,甚至绝收.及时有效地防治辣椒茶黄螨,是辣椒获得丰收的关键之一.