养殖海产品将有益于世界水产业的高速发展

2003年中国淡水珍珠产量1200吨，2004年继续大幅增长，仅湖南省的淡水珍珠产量就超过500吨。与骄人的产量相比，中国珍珠的销售收入显得“可怜”。2003年全世界珍珠及相关产品销售额约50亿美元，中国不到5亿美元。质量低劣与“下游”产品开发乏力，使中国珍珠产业链呈现出畸形的“头重脚轻”。以海水珍珠为例，北部湾所产、历史上曾经十分有名的南珠，     

关于我国海水网箱养鱼发展现状与危机分析及可持续发展的探讨

我国海水网箱养鱼发展现状是以个体联合体生产经营为主体的低技术水平的数量规模化，众多传统港湾已形成了大范围的严重超负荷养殖状态，其对环境巨大的污染力引发鱼病猖獗和频受赤潮侵袭，已面临严峻的养殖环境危机。本文综合分析了我国海水网箱养鱼的发展现状与负面效应及其现状危机，并初步进行了危机根源和可持续发展的讨论分析。     

池塘高产高效养殖模式

１９９９年我们承担了省、市水产局下达的池塘高产高效项目示范区建设任务，分别在龙固、杨屯两个乡镇实施。示范区面积５ ６００亩，收获鱼３ ２２８ ８８７ｋｇ，蟹 ７６ ５６０ ｋｇ，综合平均亩产水产品 ５９０ ｋｇ，亩收入２ ０２５元，取得了显著效果。项目各项技术经济指标全部超额完成，被江苏省水产局正式批准为江苏省池塘高产高效养殖示范区。１主要技术措施１．１改善生产条件，提高生产水平 选择鱼塘成规模且集中连片的龙固、杨屯两乡镇为高效工程项目示范区。该区大部分为１９９５年以来新开挖的鱼塘，对不符合标准的鱼塘分别…     

稻田养殖要大力推广“一足二禁三免”

近几年来，随着农业产业结构的调整，全国各地开展稻田养殖鱼虾蟹的农户越来越多。不少懂科学会管理的养殖户从中都尝到了甜头。但是，也有一些养殖户特别是一些新发展的养殖户并不懂得稻田养殖到底如何科学管理。他们往往照书本上介绍的去死搬硬套。受“追肥要少量多次，插秧后一星期内要及时施除草剂，防病治虫要避过虾蟹的蜕壳高峰，用药后要及时换水”的误导，导致养殖产量不高或失败。根据专家多年来的实践以及调查总结认为，“少量多次施肥，施除草剂，治虫”的做法弊多利少。加之一些农户使用不当，造成鱼虾蟹大量死亡的事故屡见不鲜…     

金鱼养殖中应用EM技术实验研究初探

金鱼养殖中应用EM技术发酵饵料，结合每周一次的水体投放EM，对改善水质、增进金鱼体重的加速增长、增强鱼体颜色及健康。具有明显效果，实验以来，金鱼生长健康，未发生疾患，增长速度明显加快，实验期70天中，平均个体重13．29克（9月3日个体平均体重为18．23克，11月24日个体平均体重为31．52克）；对照组70天中，平均个体增重仅为6．82克（9月3日个体平均体重为26．51克，11月24日个体平均体重为33．33克）。对照组70天净增重率为25．73％，实验组70天中净增重率为73％。实验组比对照组提高47．37％，实验组的金鱼颜色鲜红油润光亮，对照组相差甚远，实验组金鱼规格整齐，大小差异不大，对照组金鱼大小参养不齐；实验组水体清亮透明，对照组水质污浊。     

我国家禽养殖带来

随着我国畜牧场规模越来越大，集约化和机械化程度的提高，极大地促进了我国的家禽养殖与加工业的发展，我国禽蛋产量已经跃居世界第一位。蛋的人均占有量达到16公斤，超过世界平均水平。全国畜牧业产值达到4000亿元，占农业总产值的比例超过三分之一。养禽业已成为中国农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业。但是随着规模养殖的蓬勃发展，如同大型猪场引起的环境问题一样，大型养鸡场引起的环境问题已逐渐引起人们的关注。     

斑点叉尾鮰养殖质量管理措施

水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理,而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程,尤其斑点叉尾(?)作为加工出口养殖品种,为加工企业提供质优价廉数量充足的原料鱼,是养殖单位和农户的目标,只有这样才能有力促进斑点叉尾(?)养殖健康持续发展。笔者近几年一直从事斑点叉尾(?)苗种繁育养殖示范推广产业化开发技术工作,对斑点叉尾(?)养殖生产环节的质量管理工作作了一些探讨和思考。     

低产田改造养殖南美白对虾试验

盘锦市有几万亩邻近海边、盐碱性大的稻田，这些稻田水稻产量低且需耗费大量的淡水资源。近几年淡水资源紧缺．水稻价格低，造成不少稻田荒芜。为了寻求这类稻田发展之路，推进农村产业结构调整，增加农民收入．我们于2002、2003年在大洼县榆树农场三干亩大队进行低产田改造养殖南美白对虾试验。     

皱纹盘鲍浅海浮筏式吊挂养技术

鲍俗称鲍鱼,属单壳类螺科,是珍贵的海产软体动物。鲍软体部发达,肉质细嫩,味道鲜美,被誉为海味之冠,是我国名贵的海珍八品之一。莆田市秀屿区南日镇水产技术推广站干1998年承担了由省科委下达的“南日岛海洋综合开发试验区”的“海上鲍鱼养殖技术开发”课题,经过认真实施,目前已养殖皱纹盘鲍500万粒.占莆田市的80％以上,繁育鲍鱼苗1000多万粒,成为海岛高产高效养殖拳头产品,被人誉为“南日鲍”。南日岛浅海浮筏式网箱养鲍填补省内空白,海上鲍鱼养殖技术开发走在全国前列、经过5年多的养殖,总结出一套切实可行的皱纹盘鲍浅海浮筏式网箱吊挂养技术,现介绍如下: 一、海区的选择该项目地点选择在南日岛娘屿海区,水深在15—30米之间,透明度大部分时间保持在0.5—2米,水流畅通,流速50—60米/分;水面水温1—28℃,生长最适水温为14—22℃。pH值8.0—8.2,比重1.019—1.024,溶解氧不低于4毫克/升,氨态氮不大于100毫克/升,有机耗氧在0.5—1毫克/升以下。水质清新,无污染,附近无河流,海藻资源丰富,受台风影响小。 二、养殖方式采用海上筏架吊挂养殖。皱纹盘鲍养殖的