喹乙醇对鲤鳃组织Na+、K+-ATP酶活性及血浆生化指标的影响

用含不同喹乙醇剂量的饲料饲喂健康鲤鱼种,研究饲料中不同喹乙醇剂量对鲤体成分含量、血浆生化指标以及鲤鳃组织Na 、K -ATP酶活性的影响,探讨喹乙醇对鲤的生化毒性。试验分成6个喹乙醇处理组(0、200、400、800、1600、3200mg/kg),试验期60d。试验结束时分别从各组中采血、取全鱼样和鱼鳃样,进行不同指标测试。结果表明,喹乙醇使鱼体脂肪含量轻度上升,使灰分沉积量显著降低,并呈现剂量-反应关系。与对照组比较,在较高喹乙醇剂量下,谷草转氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)活性降幅较大,血浆中葡萄糖(GLU)、胆固醇(CHO)、总胆红素(T-B)、直接胆红素(D-B)、高密度脂蛋白(HDL)、白蛋白(ALB)、K 、Ca2 、P含量升高,肌酐(CRE)和CO2含量降低,其他测定指标变化不明显。鳃组织中Na 、K -ATP酶活性随喹乙醇剂量的升高而呈逐渐下降的趋势,呈现剂量效应关系,喹乙醇剂量达1600mg/kg以上时,Na 、K -ATP酶活性显著降低。结论:1600mg/kg以上的喹乙醇剂量可以明显干扰鲤的正常生化代谢功能。     

蛋氨酸的品质鉴定与掺假识别

蛋氨酸是由一个氨基和一个羧基构成的中性氨基酸。在蛋氨酸的γ位碳原子上有一个甲硫基(SOH3),故蛋氨酸又叫甲硫氨基酸。蛋氨酸的D-型与L-型具有同等的生物活性,都能被动物利用,故在蛋氨酸添加剂的制作工艺上,不要求把D-型转变为L-型,其商品形式为DL-型,DL-型的活性成分含量为98%或98%以上。1理化性状蛋氨酸为白色或淡黄色结晶粉末,呈半透明细颗粒状,具反光性,手感滑腻,有腥臭味。2质量标准蛋氨酸质量标准见下表。3品质鉴定3.1感官鉴定蛋氨酸为白色或淡黄色半透明小结晶粉末,手感滑腻;蛋氨酸有较浓的腥臭味,用食指蘸一点,放在舌尖上有…     

‘三棱榄''橄榄果实香气成分分析

1 材料与方法选取广东优良鲜食橄榄品种‘三棱榄’,2001年12月6日采样,采用固相微萃取法(SPME)富集香气成分(鲜橄榄果肉于15℃下捣碎后取样1.0 g放入4 mL聚四氟乙烯硅橡胶垫密封螺口玻璃瓶中,插入100μm聚二甲基硅氧烷纤维头于室温25-30℃顶空取样2 h),用美国Finnigan TRACE GC-MS气相色谱-质谱联用仪进行分析。气相色谱柱为DB-1弹性毛细管柱30 m×0.25 mm,载气为He(99.99％),流速1.0mL/min。程序升温从40℃开始先保持10 min,后以2℃/min的升温速率升至150℃保持10 min。质谱条件:电子能量70 eV,离子源温度250℃,质量范围35-450 aum,不分流进样。2002年12月18日采样重复分析。     

杏李新品种的特性及栽培技术要点

杏李是用杏和李通过杂交后培育出的一种全新的果品种类,为国际上最新的水果品种。1 品种特性1.1 风味皇后 风味皇后果实扁圆形,果皮和果肉均为桔黄色,色泽艳丽,离核,肉质细腻,粗纤维少,果汁多,香气浓郁,含糖量高,品质极佳。果个大,纵径     

果实第二速生期浇水对凯特杏裂果的影响

近几年,保护地栽培的凯特杏以其早熟、个大、颜色好、风味佳而深受广大消费者喜爱,且生产者可获得收入2～3万元/666.7m2的高效益,迄今我市保护地栽培凯特杏已近20hm2.但由于不少栽培者对该品种的生长特性缺乏了解,肥水管理不科学,常常出现裂果现象,直接影响了果品质量,降低了经济收入.     

大棚薄皮甜瓜绿色、高效栽培技术

甜瓜营养丰富、风味独特、味甘甜、香味浓郁,具有较高的经济价值,深受广大消费者欢迎,是农民发家致富种植的主要作物之一,随着社会经济的进一步发展,人民生活水平的不断提高,种植面积将越来越大.     

种子丸化技术

随着种子产业化进程的不断加速，起源于20世纪早期的种子包衣技术在90年代得到了更加广泛的应用。种子包衣技术根据包衣方法的不同可以分为包膜和丸化两种。在发达国家生产中使用的蔬菜种子大部分经过丸化处理，1992年我国也建成了年产2000t 35?O2种衣粉的生产装置，为在我国     

吉祥水果--火龙果

火龙果是一种适合现代潮流的新型水果品种,营养丰富,食疗、保健功能显著,可溶性固型物含量达13%,部分可达16%～17%,甜度16～18度,可与哈蜜瓜媲美,同时又有极高的观赏价值.具有耐旱耐热,粗生易长,早结果,果期长,产量高,见效快,经济效益好,病虫害少,耐贮运等优点,被誉为是果中之王,深受广大消费者的青睐.     

羊肚菌人工与野生营养成分化验比较

羊肚菌(Morchella esculenta),是世界上著名的食用菌.野生羊肚菌分布于亚洲、欧洲及北美洲一些国家的中、低温地带,产量很少.人工栽培羊肚菌是多年来人类的愿望,本所经过10多年的精心研究,利用基因工程等高科技手段,首次实现了羊肚菌商业化栽培.从外观上看,人工羊肚菌比野生羊肚菌好,基本上都是一级品.     

观赏植物挥发物的研究

植物的光合作用一方面可利用光能进行有机物的生产,同时还向空气中释放氧气,维持着整个生态系统的平衡.另一方面,植物在其生理过程中还释放出大量的挥发性物质.