山杏轻基质容器育苗

<正>1.基质的制备。收集树皮、锯末,购买红砖、磷酸二铵。将收集的树皮,经晒干、粉碎、过筛后堆沤。堆沤前分别在原料中拌入磷酸二铵(每立方米1千克),混匀,然后浇透水,在堆沤过程中,翻堆2～3次,堆放半年以上才能使用。锯末     

早春黄瓜-夏豇豆-秋延番茄高效栽培模式

早春黄瓜-夏豇豆-秋延番茄连作高产高效栽培模式在我区经过3年的试验、示范与推广,667 m2年收入达万元以上.     

体育教育专业学生教学能力系统的结构与培养*

教学能力是评价高校对体育教育专业学生培养效果的重要指标之一。运用文献资料、德尔菲、数理统计、逻辑分析等研究方法,对体育教育专业学生教学能力进行研究,建立教学能力的系统结构,提出设计能力、组织能力、讲解示范能力、创新能力、评价能力具体的培养路径,为以后体育教育专业学生教学能力培养提供参考。     

网床培育对仔猪黄白痢的防治及其对生长发育的影响

本文对各期及全期仔猪黄、白痢的发病,死亡及仔猪增重,耗料情况分别进行样本显著性检验,并对其经济效益进行比较分析,得出网床培育对仔猪对于仔猪黄、白痢有一定的预防作用,且能减少饲养的经济成本。     

蒸煮-老化预处理对炒制青稞粉理化性质及体外淀粉消化的影响

【目的】探讨蒸煮-老化预处理对炒制青稞粉营养组分、理化特性及体外淀粉消化特性的影响,丰富青稞加工方式。【方法】以青稞为试验材料,将蒸煮后老化不同时间（0、6、12、18和24 h）的青稞粉进行炒制,通过扫描电镜和显微镜观察蒸煮-老化预处理对炒制青稞粉微观结构的影响;使用傅里叶变换红外光谱、激光共聚焦显微拉曼光谱、X-射线衍射和快速黏度分析法,研究蒸煮-老化预处理对炒制青稞粉短程分子结构、结晶特性及糊化特性的影响;采用体外消化研究蒸煮-老化预处理对炒制青稞粉淀粉消化率的影响。【结果】与生青稞粉相比,蒸煮-老化预处理-炒制青稞粉的淀粉、蛋白质、脂肪和β-葡聚糖含量减少;但不经老化处理的炒制青稞粉（0-Roasted）水不溶性膳食纤维、水溶性膳食纤维和总膳食纤维有所增加。蒸煮-老化预处理使炒制青稞淀粉颗粒受到一定程度破损,偏光十字逐渐消失;短程分子结构受到破坏。与生青稞粉相比,蒸煮-老化预处理使炒制青稞粉的相对结晶度降低;随着老化时间增加,炒制青稞粉相对结晶度逐渐增加,结晶形式由原来的A型转变为V型,表明形成淀粉-脂质或淀粉-蛋白质-脂质复合物。蒸煮-老化预处理炒制青稞粉L*值降低,而a*和b*值增加。与生青稞粉相比,蒸煮-老化预处理使炒制青稞粉的典型糊化峰消失,终值黏度逐渐降低;同时使炒制青稞粉持油力显著增加,但持水力缓慢下降。体外消化试验表明,与生青稞粉相比,热加工可提高青稞淀粉的消化性能;但与未老化炒制青稞粉相比,老化6—24 h炒制青稞粉的快消化淀粉含量减少6%—16%,慢消化淀粉含量显著增加。【结论】蒸煮-老化预处理可改变炒制青稞粉的营养组分和理化性质。蒸煮后老化6 h的炒制青稞淀粉消化性能降低,有助于稳定血糖,可作为糖尿病患者或血糖偏高人群理想的主食来源之一。     

哈密瓜新品种新蜜37号

哈密瓜新品种新蜜37号是新疆维吾尔自治区农业职业技术学院实验农场选育的厚皮甜瓜新品种,2005年2月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会新品种审定.     

粮食与饮料中玉米赤霉烯酮控制技术研究进展

联合国粮农组织（FAO）2002年资料显示,世界约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌3种。其中,黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）又称F-2毒素,是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。