大米食用安全期的探讨

<正>2005年镇江地区由于稻飞虱虫害的暴发,引起市民对新大米农药残留质量安全产生怀疑和恐慌,市场上出现过新上市的大米滞销且价格低于陈米的现象,使农民蒙受了一定的经济损失,并带来了一定的负面社会影响,此后几年稻飞虱虫害几乎年年发生,暴发程度不亚于2005年,大米中农药残留的问题日益成为人们关注的焦点。为此镇江市农产品质量检验测试中心在2008年12月至2009年3月对地产大米和超市大米抽检,进行了大米中农药     

冬小麦栽培管理技术

介绍安徽淮河以北地区冬小麦的栽培管理技术,包括整地、选种、播种、水肥管理及病虫草害防控等方面内容,以为冬小麦的栽培管理提供指导。     

网箱养鱼投饵技术的探讨

对网箱养殖吃食性鱼类投饵技术中的颗粒饲料适口性、投饵次数、投喂量等问题进行探讨     

浅谈彩色植物的配置方式

从基本分类着手,结合现实彩色植物群落和常见造景手法,尝试将其分成具体的12种配置方式进行了详细阐述,并提出了彩色植物配置方式的组合及选用。     

高产奶牛血乳病的防与治

奶牛血乳病是奶牛饲养过程中较常见的一种产科疾病,该病多发病于产仔后一周内,其病因主要是营养丰富,产前运动不良,受外界挤压导致血液随乳汁流出。本文对该病的发病机制做一分析,并提出相关治疗方案,旨在提高该病的治疗效果,减少因患该病带来的经济损失。     

玉米干秸秆发酵生产优质粗饲料的优势菌株筛选

在玉米干秸秆中分别接种酵母菌、乳酸菌和纤维素分解菌，以筛选出适合玉米干秸秆发酵生产优质粗饲料的理想菌株。结果表明，对秸秆粉处理30d后，乳酸菌组发酵产物的酸碱度和氮损失均最低，即PH4．12，氨态氮和总氮比为6．4％；玉米秸秆粉发酵后感官评价得分最高的是乳酸菌组；酵母菌组，乳酸菌组，纤维素分解菌组的乙酸含量分别为33．35mg／mL、15．57mg／mL和6．32mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）；乳酸含量分别为15．25mg／mL、30．89mg／mL和1．37mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）；丁酸含量分别为5．35mg／mL，3．11mg／mL和20．53mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）。试验结果提示，在本试验条件下，乳酸菌是玉米干秸秆发酵的最佳菌株。     

中草药饲料添加剂“速肥绿药”在肉牛育肥中的应用效果

为检验由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研制的中草药饲料添加剂“速肥绿药”对肉牛育肥及牛肉风味的影响，试验采用单因素方差分析设计，设3个处理（对照组、50g组和100g组），每个处理设6个重复，对育肥牛进行了饲喂试验。结果发现：在3组育肥牛的初始重差异不显著（P〉O．05）的前提下，50g组和100g组育肥牛的末重（宰前重）均明显高于对照组（P〈0．05），100g组育肥牛的屠宰率和日增重均与50g组及对照组差异显著（P〈0．05）；而且，“速肥绿药”对牛肉风味有较明显的正面影响。表明用“速肥绿药”育肥的肉牛增重快、屠宰率高，可用来生产高档风味牛肉。