安昌腊肠

<正>安昌腊肠因安昌古镇而得名,安昌古镇因安昌腊肠而名扬。一到冬令时节,绍兴师爷的故乡浙江省绍兴市安昌古镇,酱褐色的腊肠挂满了民居的檐下廊前,沿街河边的空气中时时飘逸着浓郁的肉香和醇厚酱香。腊肠制作是一个非常古老的食物储存技术,北魏《齐民要术》里的"灌肠法"对腊肠就有详细记载:"取羊盘肠,净洗治。细羊肉,令如笼肉,细切葱白,盐、鼓汁、姜、椒末调和,令咸淡适口,以灌肠。两条夹而炙之。割食甚香美。"腊肠的出现,初衷是为了便于食     

宁厂古镇：寂静深山有盐都

2011年3月，日本近海海域发生里氏9．0级地震，引发核电站核泄漏危机。有谣言称食用碘盐可以防核辐射，引发中国多个省市地区出现群众抢购碘盐现象。专家随后辟谣，认为完全不必要抢购碘盐，食盐引发人们的关注。 重庆在历史上就是产盐胜地，中国的“上古盐都，巫巴故乡”，说的就是今天的巫溪县宁厂古镇。     

走农机新天地之途创农村新致富之路——记江苏省明星农机大户庞金福

“千年古运河，悠悠江南情”。在富庶的江南水乡古镇同里，有一位人如其名的致富能手，他在平凡的工作中做出了不平凡的业绩，这里的每一寸土地都留下了他服务的足迹，这里的每一个地方都曾听到他服务的声音，这里的每一台农机都流淌着他辛勤的汗水，他就是同里镇北联村农机大户——庞金福。     

黑井古镇农业推广体系改革探索

<正>1、黑井镇基本概况黑井镇位于云南省楚雄州禄丰县西北部,距昆明200公里,距州府楚雄市76公里,距禄丰县城98公里,成昆铁路、龙川江穿境而过,全镇国土面积133.6平方公里,境内地形复杂,呈典型的立体气候特征,最高海拔2498米、最低海拔1323米,镇区海拔1560米,平均海拔1738米,镇区年平均气温16.9℃,最高气温为34℃,最低气温3℃,年均降雨量为860毫米,年均降雨81天,年均日照1848小     

秦岭山区双河口古镇旅游发展研究

古镇旅游的发展为旅游业经济快速增长注入新的源泉,成为旅游业发展新的方向标。双河口古镇历史悠久,拥有深厚的古道驿站文化、丰富的自然环境资源和人文旅游资源,为其旅游业的发展提供了优势,但因其旅游业发展起步晚,地处偏僻,基础设施薄弱,面临很多问题和挑战。分析了古镇旅游发展现状,为未来双河口古镇旅游发展提出可行性发展建议。     

把花木产业做成精品产业——走进中国花木之乡广东省中山市古镇镇

广东省中山市古镇镇位于广东省中山市西北部,是珠三角经济区的重要腹地。古镇不仅是闻名国内外的"中国灯饰之都",花木产业也已芳名远播,已从过去个别农户的零星种植,发展到如今"窗口+基地"、"公司+农户"     

青岛市古镇口湾增殖放流日本对虾的生长特性

对青岛市古镇口湾放流日本对虾Penaeus japonicus的生长特性进行了研究。结果表明，雄虾生长较快，而雌虾能达到更大的个体，雌虾体重生长拐点在91d前后，雄虾为77d，合理开捕日期为9月中旬，可适当把放流日期提至6月初。9月中旬前放流日本对虾生长期主要集中分布于5m等深线以内泥沙底质海区。     

古镇保护：转变中的朱家角

古镇是一种遗产，一种旅游资源；也是人们生活的地方。如今的古镇正处在转变期，在吸引着大批游人的同时，内部的经济、人、景观都在不断的变化着，在进行角色转变中面临着很多问题。文章分析了朱家角古镇的内在吸引力，从功能转变、价值观转变、文化氛围转变、景观转变这四个主要方面研究了古镇的转变过程。探讨了这种改变的必然性和改变中存在的选择性，以及由此引发的对于古镇保护的一些问题和思考。     

长江三角洲古镇旅游环境容量分析——以浙江乌镇西栅景区为例

结合静态与动态的模型研究方法,从旅游环境容量角度入手,以实地调查资料为依据,从资源空间容量、经济承载容量、心理容量3个方面全面评估乌镇景区环境容量,计算出资源空间容量值为7 200人/d,经济承载容量值为6 914人/d,心理容量值尚未饱和,提出西栅景区游客合理容量为6 914人/d。在此基础上,针对景区存在的容量过载现象提出整合现有资源,增强景点间有机联系,调整景区内住宿结构分配,开发新的旅游产品,加强相关部门调控手段的建议。     

古镇街区情境的丧失与回归——以陈炉古镇中心广场更新改造为例

文脉缺失是我国古镇街区改造中的一个普遍问题。通过对陈炉古镇中心广场更新改造工程的解读,针对目前我国古镇街区情境丧失的原因提出相应的解决对策,旨在为古镇街区的改造提供借鉴。