科学家首次绘出牛基因草图有助于改善牛肉牛奶品质

美国农业部科学家首次绘制成功牛基因草图，这将有助于减少动物疾病和改善牛肉及牛奶的产品品质。     

华西动物药业公司化药GMP纪实

位于中国绵阳科技城的四川华西动物药业公司是国内著名的大型兽药生产企业，有着20多年的兽药生产历史。通过该公司团队二十年来的共同努力，华西有了长足的发展。公司先后获得“中国动物保健协会行业50强”、国家工商行政管理局“重合同守信用企业”、农业银行四川省分行AAA“特级信用企业”、四川省科技进步企业、     

病死畜禽肉的检验及处理

1感官检查和剖检1.1病畜肉病畜肉是患病急宰的畜禽肉,通常它有如下特征:1.1.1杀口状态异常健康牲畜放血部位血管收缩,宰杀口外翻,切面粗糙,其周围组织有较大的血液浸染区。而病畜急宰后,其宰杀口一般不外翻,切面平整,其周围组织稍有或无血液浸染。如宰前经过治疗,在其颈部可见注射针孔。1.1.2放血不良急宰牲畜的肉明显放血不良,肌肉呈黑红色,甚至蓝紫色,肌肉切面可见血液浸润区,并有血滴外溢,脂肪、结缔组织中和胸膜下血管显露,有时皮下脂肪出血。1.1.3淋巴结病理变化急宰牲畜的淋巴结可能出现肿大、充血、出血、坏死等病理变化。例如,猪患…     

"双轨机制"是动物防疫工作的有效保障--定西市安定区动物防疫历史回顾与现状调查

动物防疫工作的目的是用科学的技术手段，采取综合性防治措施，有效预防、控制、扑灭动物疫病，提高动物健康水平和动物产品的卫生质量，保护环境，保障人体健康，促进养殖业的健康发展。建国以来。我国制定出台了适时的法律、法规和相关政策，在不同历史时期建立了保障防疫工作顺利开展的机制。在大的政策环境指导下，定西市安定区先后成功消灭了牛瘟、牛肺疫、     

用PCR技术检测动物产品中沙门氏菌的研究

用聚合酶链反应（ＰＣＲ）技术检测沙门氏菌，结果表明，对各种不同血清型的沙门氏菌和已知被该菌污染的鱼粉和动物产品的肉汤培养物均检出阳性，而其他的枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌，大肠艾希氏杆菌、缓慢爱德华氏菌和嗜水气单胞菌等非沙门氏菌类，均为阴性。证明本方法特异性高且有灵敏、快速等特点，适用于口岸检疫进出境动物产品快速、准确验放的需要。     

马鹿饲养技术

新疆天山马鹿，属茸用大型鹿，具有珍贵的药用价值，是一种高效经济动物。为提高马鹿的饲养效益，现将饲养技术介绍如下。 1 马鹿的生活习性 马鹿的生活习性有5大特点：（1）白天活动，喜群居。3～5头成群，公鹿平时独居，繁殖季节也和母鹿群居在一起；（2）行动非常敏捷，嗅觉、听觉发达，但视力相对较差；（3）善奔跑，喜跳跃，好安静，怕惊吓；（4）以草为食，夏秋采食草本科植物嫩枝、芽，冬春采食各种灌木枝条、叶片，四季以食百草为主；（5）适应性强，各地均可驯化饲养，寒冬零下40°C亦可正常生活。     

动物出奇制胜妙法

自然界的许多动物具有人类无法比拟的特点,人们利用这些特点发明研制了许多工具如飞机、雷达等。很少有人想得到,这些动物一旦被训练成“间谍”,竟能出奇制胜,发挥超凡的作用。 袋鼠大大的肚子除了可以哺育小宝宝,还是最安全的情报“信箱”。前苏联马戏团里有一只名叫“萨夏”的袋鼠,就是克格勃的一位出色的情报交通员。