细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究

单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为，复合酶的添加量为1．75％，反应80min；蛋门酶的添加量为2％，反应60min。黑木耳多糖的提取率为16．83％。另外，复合酶作用的最适pH5，蛋白酶作用的最适pH6。     

榆黄菇发酵全液多糖提取工艺的优化

以新鲜榆黄菇发酵全液为材料，对多糖提取的最优化工艺进行了研究。在单因素试验的基础上，应用正交设计试验方法，得到榆黄菇发酵全液多糖提取的最优化工艺为：超声波破壁时间8min，浸提温度70℃，浸提时间2h。     

食药用菌多糖的提取、分离纯化与结构分析

随着对食药用菌多糖研究的不断深入，多糖的生物活性引起了人们的广泛关注，揭示多糖的生物活性已显得愈来愈重要。本文综述了食药用菌多糖提取、分离纯化与结构分析方面的技术与方法。     

灵芝多糖与三萜类的提取纯化工艺研究进展

多糖和三萜两大类活性物质是灵芝的主要药效成分.本文综述了从灵芝子实体、菌丝体和孢子中提取纯化灵芝多糖和三萜类物质的提取纯化工艺研究现状、研究趋势及研究内容.     

枇杷叶水溶性多糖提取工艺的研究

本文探讨了枇杷叶中水溶性多糖的提取工艺，经过单因素和正交组合试验，得到多糖提取的最佳工艺：料水比为1：15，提取温度为80℃，提取时间为3h。在此条件下水溶性多糖得宁可达8．61mg／g。     

从甜瓜子叶中提取总DNA

用分子标记方法检测甜瓜杂交种子纯度,如果从真叶中提取DNA,检测周期至少需要15d。为了缩短检测周期,我们分别以甜瓜的成熟干种子、吸胀水后“露白”种子、3d龄刚转绿子叶、6d龄子叶、9d龄子叶和12d龄子叶为材料,进行了提取总DNA的研究。结果表明:除了干种子和吸胀水后“露白”种子外,其他的材料都可以提取到DNA,但是DNA的质量因子叶日龄不同而存在很大的差异。不同日龄的子叶中,以3d龄子叶提取的DNA质量好。子叶6d龄时,提取的DNA质量次于3d龄,少量DNA开始出现降解,以后随着子叶日龄的增加,DNA降解加重。另外,与以真叶为材料提取的DNA样品相比较,子叶DNA样品中的蛋白质等杂质含量高,应增加氯仿抽提纯化次数。     

ELISA试剂盒与我国动物兽药残留检测

ELISA方法以其灵敏度高、特异性强．仪器化程度低、检测速度快、样本前处理相对简单、价格低和适于开发成携带方便的试剂盒等优点．已成为国内兽药残留检测现场监控、大量样本筛查的主要方法，本文就其应用进展作一简单概述。     

鸡新城疫高免血清的制备和实际应用观察

1材料 1．1动物18月龄SPF公鸡8只，母鸡2只，经7天饲养观察，食欲和精神状态良好，采血测试ND、IB、IBD、MD、喉炎、禽流感均为阴性，体温正常。     

大蚕、蛹组织切片核酸特异染色技术的探讨

本文对大蚕、蛹的石蜡切片制作及其核酸特异染色方法进行探讨，针对虫体大和蛹体壁高度丁质化特点，对组织固定，脱水、透明、透蜡的时间相应的增加和固定前蛹皮剪开，在截位时要考虑切片段两头保留一段仅用来起保护作用的部分，并采用了二种核酸特异染色方法染色。结果表明：制片设计方案基本可行，部分细节需进一步改进；甲基绿-派罗宁（昂纳-帕彭海姆）染色法的切片组织颜色层次分明，DNA含量丰富的丝腺组织呈紫黑色，其它组织的DNA呈紫红色，RNA呈淡红色，改良的甲基绿一派罗宁染色法的切片组织颜色偏淡；孚尔根染色法的切片组织颜色层次分明，核酸呈紫红色，其它无色，能较好的以颜色的深浅来判断核酸的丰度。更理想的染色方案还有待进一步摸索。     

菇耳废料野外免棚栽培大球盖菇高产新技术

古田县每年有 5亿袋的菇耳废料 ,如何再利用于食用菌生产 ?本所经过反复试验找到了成功之路。我省于 1992年通过华侨从国外引进的大球盖菇新品种 ,经过多年栽培 ,已获得成功经验 ,近 2年进入商业性规模生产 ,成为市场畅销的珍稀菇品之一 ,很受欢迎。我所科技人员经过反复试验 ,在培养料配方上进行改革 ,充分利用栽培银耳、茶薪菇、杏鲍菇、白灵菇等袋栽的废料 ,通过科学发酵配制 ,在室外免棚栽培 ,接种后 6 0d出菇 ,每m2采收鲜菇 10～ 15kg ,达到低成本、高产量、高效益 ,开创了一条废料再利用种菇的致富好门路。1　大球盖菇生物学特征1 1　…