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动物源性食品中药物残留问题初探 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活质量的提高,食品安全问题越来越为广大消费者所关注,特别是动物源性食品中药物残留问题更成为广大消费者关注的焦点问题。 相似文献
103.
肉仔鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对平均日增质量和血液生化指标的影响 总被引:17,自引:0,他引:17
选择1日龄AA肉仔鸡120只,随机分为3组,A组为对照组,B、C组分别在日粮中添加0.2%和0.4%的枯草芽孢杆菌粉剂,4周龄时每组随机抽取8只鸡,心脏采血,测定血清总蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶、丙氨酸氨基转移酶活性,并测定平均日增质量。结果表明,B组肉仔鸡的血清总蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶、丙氨酸氨基转移酶活性以及平均日增质量均显著高于对照组(P<0.05)。因此,0.2%的枯草芽孢杆菌添加剂量较好。 相似文献
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以奥尔奈厂为例,介绍了法国的叶蛋白生产.该厂有每小时加工鲜草120 t的能力,每小时叶蛋白产量约2 t,每小时草渣颗粒产量约20 t,每年的叶蛋白产量是5 000 t,草渣颗粒75 000 t,承担3 000 hm2苜蓿的加工.叶蛋白占产品总量的6.25%,为鲜草量的1.67%,得率是原料干物质的8.7%.利用上清液生产白蛋白加温至80℃,或者用pH=4的酸进行处理,就可得到白蛋白絮凝物.白蛋白是一种植物高级蛋白,在食品和医药上有广泛的用处. 相似文献
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