“无抗奶”的生产管理及监控措施

“无抗奶”就是抗生素残留在安全残留量以内的牛奶,有抗奶是指抗生素残留超标的牛奶。长期饮用有抗奶,相当于长期低剂量服用抗生素,会导致机体耐药性增加,免疫力下降,部分有过敏体质的人还可能出现荨麻疹,发热、甚至过敏性休克,同时可破坏人体正常菌群,容易造成二重感染,所以,生产“无抗奶”是维护人民健康的需要。     

盐城市出口黑田类胡萝卜优质栽培

盐城市黑田类胡萝卜产品主要用于加工出口,年播种面积逾5800hm^2,总产量达25万t,主要栽培品种是新黑田五寸、扬州红1号和美国新三红等。出口品种要求肉质根皮色、肉色、心柱色均为红色,长度15cm以上,横径3cm,表皮光滑,且农药残留、大肠杆菌、沙门氏菌等有毒有害物质不超标。     

柑橘以螨治螨技术要点

柑橘是我国南方主栽的果树品种,柑橘红蜘蛛是柑橘生产上的主要虫害之一,每年给柑橘生产带来不同程度的损失。生产上为防治红蜘蛛的危害。果农大量使用化学农药,既增加了生产成本,又造成农药残留超标。而以螨治螨,即利用捕食螨一胡瓜钝绥螨（福建省农科院植物保护研究所开发生产、国家重点新产品）防治红蜘蛛,不仅可有效控制红蜘蛛的危害,减少农药用量,降低生产成本,而且能生产出绿色、无公害果品。现将柑橘以螨治螨技术要点总结如下。     

卡车排放超标原因的探讨

从使用角度探讨卡车排放超标的原因，依照发动机燃烧理论分析卡车因错误使用、调整不当等，导致卡车排放超标；并提出防范措施，对卡车正确使用和降低污染具有实际意义。     

放养山鸡天地宽

随着规模化、集约化养鸡业的发展，养鸡专业村的出现，笼养蛋鸡疾病逐年增加，防疫、消毒、投药越来越多，导致养鸡成本加大．鸡体及产出的鸡蛋残留超标、口味变差、消费群体缩减，近几年良种鸡及鸡蛋价格持续低迷就是一个很好的证明。同时，集约化饲养，人为改变了鸡的生存和生长环境，加上禽场条件和管理问题，造成鸡粪乱堆、污水乱流、臭气熏天、蚊蝇孳生的恶劣环境，对家禽饲养环境和人类生活环境造成很大的压力。     

广东省稻飞虱降落分布规律初步研究

根据１９８７－１９９４年我省８个主要不同类型稻区多年资料及“八五”期间的研究结果，表明我省稻飞虱的降落分布与迁入虫量，气候因素（４－５月雨日及下沉气流的影响），地理环境（高山、丘陵盆地及江河入口处的特殊地形）有密切关系，早稻期间气候比较稳定，稻飞虱发生超标频率在６５％以上的３个明显的主要降落区，晚稻稻飞虱的发生属不稳定型，主要受８－９月热带风暴及冷空气雨下带来回迁虫源，高山，丘陵盆地稻区降落虫量比     

春性杂交小麦主要性状超标优势分析

采用４个不育系和３个恢复系，配制成１２个杂交组合，对１２个杂交组合的株粒重、株穗数、株粒数，主穗小穗数和千粒重的超标优势进行了分析，结果表明，超标优势普遍存在，但不同杂交组合间差异很大，在１２个杂交组合中５个性状超标优势依次为株粒重，株穗数，千粒重，株粒数，主穗小穗数。     

天水市猪肉产品质量与安全的现状与思考

当前,猪肉产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题.近年来,由于环境污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,猪肉产品质量与安全状况令人担忧.为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓.2013年,天水市生猪存栏171.58万头,较上年同期增长9.49％,出栏217.28万头,较上年同期增长11.43％.猪肉产量达到17.38万t,占肉类总产量的78％,猪肉产品连续7年安检保持合格.     

高粱配合啤酒酵母替代玉米在猪料中的应用

正用玉米作为猪的配合饲料的谷物原料是我国使用的典型配方。这是由于玉米具有较高的营养价值、能量和饲料利用率较高。但是随着玉米市场现货价格持续强劲上扬,给以玉米为主要原料的猪饲料生产企业带来了巨大的成本压力,同时有些地区玉米产量不足,异地采购的运输费用增加了饲料成本。而价格便宜的玉米又多在质量上出现问题,如发生霉变或重金属超标。在这种情况下,选用新的饲料原料来替代玉米以成为当前猪料市场的一个大趋势。1高粱作为饲料原料的优缺点高粱的饲用价值在世界范围的谷物粮食中,高粱排在小麦、大米、玉米和