霉菌制片方法的改进

霉菌制片方法的改进安辶回凤（西宁市兽医检疫工作站，西宁，８１０００３）霉菌隶属真菌，种类多、分布广，是工农业生产中应用广泛的一类微生物。霉菌的鉴别、诊断、分类，主要用显微镜来观察其菌丝的结构特点及孢子着生状态。由于霉菌结构较细菌复杂，且容易破坏其完整...     

配合饲料配方设计过程中的质量控制

配合饲料的质量关乎饲料生产企业的信誉,关乎畜禽生产企业的生产力水平及其产品质量。饲料质量的优劣首先取决于饲料配方没计的质量。配合饲料的原料选择与加工生产等环节都依赖于饲料配方,如果配方设计达不到标准要求,那么,其它方面、其它环节上的努力都将是徒劳的。因此,搞好配方设计是保证配合饲料质量的基础。饲料配方设计是一个综合性很强的复杂过程,应解决好以下几个质量问题。 1.营养性:配合饲料不是各种原料的简     

贮存多年的牛颗粒冻精的活力检测报告

从理论上讲,在—196℃液氮温度下,牛冷冻精液中的精子处于深度休眼状态,可以长期保持其活力。实际情况如何?国内尚末见到关于多年贮存的牛冷冻精液活力情况的报道。为了解这方面的情况,在今年2月,我们对我站库存5—12年的牛颗粒冻精进行了随机抽检。抽检所用解冻液(葡柠液)和镜检温度(38°)与生产当时所用的一致。现将抽检情况报告如下。1 贮存年限与活力下降的关系从表1的活力情况可见:贮存5—12年的813袋颗粒冻精中活力下降的高达41.6%,其下降幅     

桂168及其系列组合的选育与应用

桂168是从桂98辐射变异中选育而成的恢复系，生育期较短，恢复力强，配合力高，可恢复性广，较耐寒，花粉量大，制种产量高。它既能配制感光型组合，又能配制感温型组合；既能配制三系系列组合，又能配制两系杂交稻组合。与优质不育系配制的组合，适应性广，较耐寒，米质优，主要指标达部颁优质米一级。     

银杏良种采穗圃营建技术

<正> 桂林地区林科所毛伟勤等从1987年开始,在选择优树基础上,进行银杏良种采穗圃营建技术的研究。取得了良好效果。其主要技术如下:①确定人圃穗树时应先进行嫁接亲和力测定,选用亲和力较强的砧木。②     

全脂脱腥大豆精粉生产豆乳冰淇淋工艺要点及配方设计

本文表述了用全脂脱腥大豆精粉生产豆乳冰淇淋的工艺要点及配方设计可行性与成熟性，为消费市场推出了大豆加工新产品。     

食用菌药膳方选汇

药膳是祖国医学的一个组成部分。它在防病治病、滋补强身、抗老延年方面具有独到之处。食(药)用菌药膳是根据治疗、强身、抗衰老的需要,在中医药理论指导下,将中药与食(药)用菌相配伍,并采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法,制作而成的具有一定色、香味、形的美味食品。为使食用菌药膳得以推广、普及,使之更有效地为人民的保健、医疗事业服务。笔者整理选辑部分食用