豌豆中的抗营养因子

同其它豆类一样,豌豆中含有几种干扰营养物质有效利用的抗营养因子。1.丹宁:丹宁是一种多酶化合物,可与饲料中的营养物质形成一种复合体,阻止消化酶的作用,并抑制消化酶本身的活性,从而使营养物质的利用率下降。另外,丹宁的存在使饲料具有一种苦涩味,降低了饲料的适口性。因此,当畜禽日粮中豌豆用量超过一定限度时,反而对其生长和饲料利用不利。丹宁主要存在于豌豆皮壳内,其含量与     

不同钴源对肉用绵羊维生素B12合成及瘤胃发酵的影响

研究不同钴源对肉羊维生素B12的合成及瘤胃发酵的影响,选16只健康、体重相近(23.6 kg 0.8 kg)的杂交一代羯羊,随机均分为4组,分别饲喂由硫酸钴、氯化钴、乙酸钴和氧化钴4种钴源构成的试验日粮,饲粮进食量相同,试验期8周.结果表明,硫酸钴和氯化钴合成维生素B12的效率相近(P＞0.05)、乙酸钴次之(P＜0.05)、氧化钴最低(P＜0.01);相对于乙酸钴和氧化钴,硫酸钴和氯化钴明显促进了瘤胃挥发性脂肪酸的产生,并提高了丙酸比例,降低了戊酸和异酸的比例.硫酸钴和氯化钴对肉羊瘤胃维生素B12合成及瘤胃发酵的效果相近,乙酸钴稍低,氧化钴较差.     

能量摄入水平对内蒙古白绒山羊绒生长旺盛期体组成和产绒性能的影响

为探讨不同的能量摄入水平对绒山羊体组成和产绒性能的影响 ,确定舍饲条件下绒山羊适宜的能量供给。本试验在保持蛋白质和其他养分摄入量一致的情况下设高、中、低 3种能量摄入水平 (代谢能摄入量分别为6 70、5 6 7、4 4 6MJ·d-1) ,选 9只内蒙古白绒山羊羯羊 ,随机均分为 3组 ,于绒生长旺盛期进行饲养试验、体组成分析、绒毛品质及产绒量测定。结果表明 :提高能量摄入水平对活重、空体重、胴体重和屠宰率 (高能量摄入组分别为2 4 2 3,2 0 19和 10 6 5kg、4 3 81% )没有显著影响 (P >0 0 5 ) ,但对体组成、体蛋白分布和去毛空体成分有显著影响(P <0 0 5 ) ,胴体脂肪含量显著提高 4 0 1%～ 5 4 1% (P <0 0 5 ) ;不同能量摄入对绒长度 ( 3 37～ 3 72cm)和细度( 15 74～ 15 77μm)没有显著影响 (P >0 0 5 ) ,但高能量摄入使绒毛密度、绒毛占被毛比例和产绒量分别提高 72 5根·cm-2 、12 5 %、10 3 4 2g(P <0 0 5 )。绒山羊在舍饲条件下采用高能量摄入水平有利于羊绒生产。     

蒙农杂种冰草种子田追肥效应初探

蒙农杂种冰草(Agropyron cristatum×A.desertorumcv.M engnong)为优良牧草新品种,具有较强的适应性和良好的生产性能。2005年在呼和浩特市巴彦镇项目区,对5年生种子田进行了尿素、磷酸二铵和复合肥等3种肥料,15个处理的追肥试验。结果表明:尿素可以促进营养生长,增加株丛高度和枝条数量,而对于种子生产作用不大;磷酸二铵效果较好,枝条总数、生殖枝数、小花数和结实率都有明显提高,NP4(300kg/hm2)处理的种子产量增加454.0kg/hm2,利润增加12 270.0元/hm2,追肥效应在15个处理中位居第二;复合肥对种子生产效果最为明显,可以大幅度增加枝条总数、生殖枝数、生殖枝比例、小花数和结实率。其中以NPK3处理(225kg/hm2)为最好,株高达68.4cm,比对照增高19.9 cm,地上生物量达195.2g,是对照的3.3倍,地下0 cm~40 cm根系的总重为最高(99.4g),为对照的2.3倍,表现种子产量增加489.5kg/hm2,生产利润增加13 695.0元/hm2。     

免耕不同留茬覆盖对旱作燕麦田土壤水分及温度的影响

研究了免耕不同留茬覆盖方式对旱作燕麦田土壤水分及温度的影响。结果表明,免耕各留茬覆盖处理下0~10 cm和10~20 cm土层土壤含水率均极显著高于常规耕作,各土层土壤含水率高低顺序依次为免耕高留茬高覆盖免耕低留茬高覆盖免耕高留茬低覆盖免耕低留茬低覆盖常规耕作。与土壤含水率相反,免耕各留茬覆盖处理不同测定时期的09:00—11:00内在10 cm和20 cm处土壤温度均显著低于常规耕作,各土层地温高低顺序与含水率顺序相反。免耕不同留茬覆盖对燕麦产量具有显著地提高作用,其中免耕高留茬高覆盖产量最高,为2 111.4 kg/hm2,较对照增产18.6%,产量总体表现为免耕高留茬高覆盖免耕低留茬高覆盖免耕高留茬低覆盖免耕低留茬低覆盖常规耕作。     

施肥对旱作免耕土壤酶活性与CO_2排放量的影响

通过对不同施肥处理的免耕土壤酶活性和CO2排放通量测定分析,研究北方农牧交错区施肥对旱作免耕农田土壤酶活性、CO2排放量的影响及其相互关系,为提高土壤质量、实现固碳减排和可持续利用提供理论依据。结果表明:免耕施肥土壤酶活性和CO2排放通量高于不施肥处理;氮肥对脲酶、碱性磷酸酶、蔗糖酶活性和CO2排放通量的增加影响最大,其次是磷肥,钾肥最小;过氧化氢酶活性的增加受钾肥影响最大,磷肥次之,氮肥最小;氮磷或氮磷钾肥配施更能增加土壤酶活性和CO2排放通量,单施钾肥土壤过氧化氢酶活性高于氮磷肥配施。蔗糖酶和脲酶活性与土壤CO2排放量呈显著正相关,碱性磷酸酶和过氧化氢酶与土壤CO2排放量之间相关性不显著。     

适应畜牧业产业化的创新人才培养模式的研究*

畜牧业和饲料工业发展需要有一大批熟悉畜牧业产业化体系和国 家有关法规,具有较强的企业管理与市场营销能力,具有较强科技创新与实践技能高级科技 人才。据此要求,构建了动物营养与饲料科学创新应用型人才培养体系,该体系拓宽了专业 基础,体现了畜牧业产业化以及绿色食品生产的要求,突出了学生创新意识与能力培养。     

内蒙古地区10个燕麦品种生产性能及营养品质的比较研究北大核心

试验旨在筛选出适宜内蒙古土默特右旗种植的优质燕麦品种。以10个燕麦品种为供试材料,对其物候期、农艺性状、产量性状和营养品质等进行分析。结果显示,10个燕麦品种均能够在试验区完成整个生长发育过程,生育期87~110 d。定燕2号株高显著高于其他品种(P<0.05),而蒙燕1号株高显著低于其他品种(P<0.05)。坝莜18号籽粒产量最高,坝燕6号次之,而远杂1号显著低于其他品种(P<0.05)。定燕2号与坝莜18号干草产量显著高于其他品种(P<0.05),而远杂1号显著低于其他所有品种(P<0.05)。GL381粗蛋白含量最高,魁北克粗蛋白含量最低。粗脂肪含量最高的是坝莜3号,最低的是蒙燕1号。定燕2号粗纤维含量最高,坝莜3号粗纤维含量最低。远杂1号粗灰分含量显著高于其他品种(P<0.05),魁北克粗灰分含量显著低于其他品种(P<0.05)。定燕2号酸性洗涤纤维含量最高,显著高于除魁北克之外的其他燕麦品种(P<0.05),最低的是远杂1号。定燕2号的中性洗涤纤维含量显著高于其他品种(P<0.05),坝莜3号显著低于其他品种(P<0.05)。坝莜3号相对饲喂价值最高,为107.67,定燕2号最低。灰色关联度综合分析显示,张燕4号、坝莜18号和坝莜3号生产性能和营养品质综合表现较好。研究表明,张燕4号、坝莜18号和坝莜3号适宜在土默特右旗及其周边地区种植及推广。     

不同分子特性的壳寡糖对黄羽肉鸡体尺外貌特征及内脏器官发育的影响

研究不同分子特性的壳寡糖对黄羽肉鸡生长、体尺外貌特性及内脏器官发育的影响。采用单因子完全随机设计，将240只28日龄快速型黄羽肉鸡母鸡（中速型新广黄鸡）随机分为4个处理组，每组6个重复，每个重复10只鸡，分别饲喂基础饲粮（对照组）及基础饲粮中分别添加不同分子质量（2400、4800、9600 Da）壳寡糖的试验饲粮，试验期28 d。结果表明：（1）初重、平均日采食量、平均日增重、料重比均组间差异不显著（P>0.05），但阶段末重在壳寡糖添加组有升高的趋势（P=0.094）,2400 Da壳寡糖组趋于最高。（2）各组的胫长、体斜长、胸宽、胸深、龙骨长和骨盆宽均无显著差异（P> 0.05），分子质量2400和4800 Da壳寡糖组的胫围极显著高于对照组和9600 Da壳寡糖组（P<0.01）。（3）添加壳寡糖有提高十二指肠指数的趋势（P=0.093）,2400 Da壳寡糖组显著提高胸腺指数（P<0.05）。综上，添加壳寡糖有促进黄羽肉鸡骨骼发育及免疫功能的作用，分子质量2400 Da壳寡糖的作用效果优于其它分子特性的壳寡糖。     

不同钴源对肉羊VB12营养状况的影响及其生物学效应

为研究不同钴源对肉羊VB12营养状况的影响及其生物学效应,选24只健康、体重相近((23.6±0.8)kg)的杂交一代羯羊,饲喂加入硫酸钴、氯化钴、乙酸钴和氧化钴的试验日粮,试验期8周。结果表明:1)硫酸钴、氯化钴、乙酸钴、氧化钴的相对生物学有效率分别为100%、95.66%、89.50%和22.56%(P<0.01);2)硫酸钴、氯化钴、乙酸钴和氧化钴组血浆VB12的含量分别为1 666.91、594.51、493.3和376.1 pmol/L,硫酸钴、氯化钴组相近,乙酸钴组稍低,而氧化钴组明显下降,血浆甲基丙二酸含量为2.94、3.01、3.49和3.99μmol/L;同型半胱胺含量为8.91、9.23、9.97和10.78μmol/L,硫酸钴与氯化钴组相近,乙酸钴组稍有增加,而氧化钴组明显升高,3个指标反映了一致的钴营养状况。但4个钴源组血浆叶酸含量(18.79、17.05、17.41和16.54 nmol/L)和葡萄糖含量(3.80、3.74、3.82和3.64 mmol/L)未显差异(P>0.05);3)硫酸钴、氯化钴、乙酸钴和氧化钴组血液红细胞数分别为10.97×1012、10.97×1012、11.01×1012和9.64×1012L-1;红细胞压积为34.52%、34.67%、34.70%和32.70%;血红蛋白为107.17、106.33、106.83和98.22 g/L。前3种钴源组明显大于(P<0.05)氧化钴组,其改善机体造血机能的作用优于氧化钴。由此可见,硫酸钴、氯化钴和乙酸钴对肉羊VB12的营养状况及生物学效应相近,均高于氧化钴。