不同强度和颜色的光对仿刺参幼参聚集行为的影响

在水温9.0~16.0℃下,进行了2个室内受控实验,研究不同强度和颜色的光对仿刺参幼参（Apostichopus japonicus Selenka（）体质量0.10~0.17 g）聚集行为的影响。实验1：将仿刺参幼参放在覆以黑色塑料布的白色塑料水槽（50 cm×40 cm×30 cm）中,在距水槽7 cm的一端分别放置15 W、25 W、40 W、60 W和100 W的白炽灯泡,连续照射24 h,每隔2 h观察、记录仿刺参在水槽中不同区域的分布。实验2：在微流水的循环水槽中央的大方槽中放50头大小均一的健康仿刺参幼参,水槽底部有1.5 cm高的空隙与两侧的6个小方槽相通。5个小方槽中上方分别放红、黄、绿、蓝、白色的节能灯,波长分别为639、587、548和435 nm,另一个小方槽中无光照作对照。在循环水槽上方加盖不透光的厚纸板,12 h光照＋12 h黑暗,每隔3 h观察记录仿刺参在各小方槽中的数量,4 d为一个实验周期,重复8次。结果表明：在实验光照强度下,仿刺参均在距光源最远的Ⅳ区域中数目较多,其中40 W（光照强度为12~19 lx）时聚集的最多。仿刺参在红色光区的聚集数目明显高于其它光色区,其中红光与蓝光、白光差异极显著（P〈0.01）,红光与黑暗对照差异显著（P〈0.05）,白光与绿光差异显著（P〈0.05）。实验发现,红色光为仿刺参敏感的光色。     

维生素C对花鱼种生长和免疫指标的影响

研究了饲料中维生素C（VC）的含量对花Hemibarbus maculates鱼种生长和免疫指标的影响。在水温为（25.0±3.0）℃的条件下,将14.84 g的花鱼种放养在12个网箱（60 cm×60 cm×120 cm）中,网箱放在室外2个水泥池（6.0 m×2.0 m×1.2 m）中。试验设F0（对照）、F1、F2、F3 4组,分别投喂按0、1 000、2 000和3 000 mg/kg（饲料）剂量添加含量为95%的包膜VC的试验饲料（粗蛋白37.0%、粗脂肪11.0%）。125 d的饲养结果表明：花的成活率为93.33%-98.67%,各组间差异不显著（P〉0.05）;随着饲料中VC含量的增加,花鱼种的特殊增重率先上升后降低,摄食含973.00 mg/kg VC的饲料时（F1组）,鱼的特殊增重率显著高于其它组（P〈0.05）,饲料系数极显著低于其它组（P〈0.01）,蛋白质利用率极显著高于其它组（P〈0.01）;根据二次曲线拟合计算得出,花特殊增重率最高和饲料系数最低时,饲料中VC的含量为1 415.78-1 451.74 mg/kg;花鱼种血清中γ球蛋白含量随着饲料中VC含量的增加先升高再降低,VC含量为973.00 mg/kg时达最高值,该组极显著地高于其它组（P〈0.01）;花鱼种血清中溶菌酶和超氧化物歧化酶活性随饲料中VC含量的增加而极显著升高（P〈0.01）,分别在VC含量为2 857.00、1 882.00 mg/kg（F3、F2组）时达最大值。     

海水和半咸水主要养殖鱼类对营养物质的需要

综述了国内外有关尖吻鲈（Ｌａｔｅｓ ｃａｌｃａｒｉｆｅｒ）、石斑鱼（Ｅｐｉｎｅｐｈｅｌｕｓ ｓｐ．）、遮目鱼（Ｃｈａｎｏｓ ｃｈａｎｏｓ Ｆｏｒｓｓｋａｌ）、蓝子鱼（Ｇｉｇａｎｕｓ ｓｐ．）和鲈类等主要养殖鱼类对蛋白质、脂类、维生素和矿物质等的需要量,为科学配制饲料提供理论依据。     

4种常用渔药对鲢鱼种的急性毒性试验

研究了硫酸铜、福尔马林、高锰酸钾和敌百虫4种渔药对鲢(Hypophthalmichthys molitrix)鱼种的急性毒性。结果显示:硫酸铜的24 h LC50为7.71 mg/L,48 h LC50为6.11 mg/L,安全浓度为1.15 mg/L;福尔马林的24 hLC50为48.17 mg/L,48 h LC50为36.25 mg/L,安全浓度为6.16 mg/L;高锰酸钾的24 h LC50为3.87 mg/L,48 hLC50为2.75 mg/L,安全浓度为1.74 mg/L;敌百虫的24 h LC50为11.96 mg/L,48 h LC50为9.39 mg/L,安全浓度为0.42 mg/L。结果表明,敌百虫可安全使用,硫酸铜和福尔马林需慎用,高锰酸钾不适宜在鲢鱼种的防病中使用。     

维生素C剂型和剂量对仿刺参幼参免疫的影响

水温11.0～14.0 ℃,将平均体质量2.29 g的仿刺参幼参随机放入39个容水50 L的塑料水槽中,投喂以玉米蛋白为蛋白源,分别添加0、500、1000、2000、4000 mg/kg VC-2-三聚磷酸酯、 VC-棕榈酸酯和VC-磷酸酯镁的13种饲料.90 d的饲养结果表明,摄食添加VC-2-三聚磷酸酯、VC-磷酸酯镁和VC-棕榈酸酯饲料幼参的体腔液中平均过氧化物歧化酶(SOD)的活性分别为0.514、0.458 U/ml 和0.438 U/ml,分别比对照组(0.391 U/ml)高30.18%、17.31%和12.21%;平均溶菌酶活性分别为5.435、5.297 U/ml 和4.161 U/ml,分别比对照组(2.699 U/ml)高101.39%、96.29%和54.17%;摄食添加VC-2-三聚磷酸酯饲料的幼参体腔细胞中溶酶体膜的平均稳定性最高(90.60%)、VC-棕榈酸酯(87.52%)次之,VC-磷酸酯镁最低(85.91%),分别比对照组(79.16%)高14.45%、10.56%和8.53%.提高免疫力效果,VC-2-三聚磷酸酯> VC-磷酸酯镁> VC-棕榈酸酯.     

中草药对瓦氏黄颡鱼生长影响的研究

在饵料中分别添加1%的党参、当归、黄芪、金银花、陈皮、刺五加和甘草,饲喂瓦氏黄颡鱼8周,测定其生长指标,结果显示:在瓦氏黄颡鱼的饵料中添加中草药对其均有促生长的作用,黄芪组的增重率和饵料系数与对照组差异极显著(P0.01);党参组、金银花组、陈皮组和刺五加组的增重率与对照组差异显著(P0.05),当归组和甘草组的增重率与对照组差异不显著(P0.05)。     

饲料中脂肪及乳化剂含量对仿刺参幼参生长和体组成的影响

在实验室条件下研究了饲料中脂肪及乳化剂含量对仿刺参Apostichopus japonicus幼参生长和体组成的影响。试验1,在11．5—21．5℃水温下,将体质量平均为2．71g的仿刺参放养在容量为50L的水槽（45cm×31cm×30cm）中,投喂以鱼粉和玉米蛋白为蛋白源,深海鱼油为脂肪源的膏状饲料（粗蛋白质的质量分数为19．8％,粗脂肪的质量分数分别为2．80％、3．65％、4．50％、5．35％、6．20％和7．05％）。经60d饲养,结果表明,饲料中脂肪的质量分数为6．20％时,幼参的特殊生长率、表观脂肪消化率与脂肪含量的乘积及体内高度不饱和脂肪酸含量最高。二次回归拟合曲线表明,幼参饲料中脂肪的适宜质量分数为5．35％-7．05％,最适为5．88％。试验2,饲料中蛋白质和脂肪质量分数分别为24％和5．0％（大豆油作为脂肪源）,在脂肪中分别加入0、5％、10％和15％的大豆卵磷脂作为脂肪乳化剂,饲养体质量平均为5．48g的仿刺参。经45d饲养,结果表明,10％的乳化剂组幼参的特殊生长率和脂肪表观消化率显著高于其他各组（P〈0．05）,该浓度的乳化剂对幼参肠道萎缩的抑制性效果较好。本研究表明：饲料中适宜的脂肪含量能有效地促进仿刺参的生长,提高体内多不饱和脂肪酸的含量（特别是在适宜的温度下）;饲料中含有丰富的多不饱和脂肪酸可促进仿刺参生长,增强其体质。     

几种饲料添加剂对虾夷马粪海胆生长指标的影响

在配合饲料中添加不同剂量的螺旋藻粉、蚕蛹粉、冬虫夏草粉以及肉毒碱等,饲喂虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius)40 d,测定成活率、饲料系数、平均壳径及平均体重的日增长.试验结果表明.总体上配合饲料的促生长效果要明显强于海带,且饲料系数显著低于海带组(P<0.05).通过添加不同比例的肉毒碱对虾夷马粪海胆的促生长效果的比较,发现添加肉毒碱虽然促进了海胆外壳的生长,却限制了体重的增长.通过添加螺旋藻粉、蛹粉和冬虫夏草粉对虾夷马粪海胆促生长效果的比较,发现添加5%的蛹粉促生长效果最佳.     

玉米蛋白含量对仿刺参幼参生长和消化的影响

在水温12.0～16.0 ℃下,将平均体质量8.56 g 的仿刺参幼参放养于容量50 L(50 cm× 40 cm ×30 cm)的水槽中,饲料以玉米蛋白为蛋白源,按饲料中粗蛋白含量12.0%、15.0%、18.0%、21.0%和24.0%,分别添加11.5%(F1)、16.1%(F2)、20.8%(F3)、25.7%(F4)和30.7 %(F5)玉米蛋白,以不同数量的海泥平衡.饲养60 d,各组幼参的存活率均为100%,但特殊生长率却随饲料中玉米蛋白含量的增加而下降.饲料中玉米蛋白含量由11.5%升至20.8%时,幼参的特殊生长率差异不显著(P＞0.05),当玉米蛋白含量达25.7%和30.7%时,幼参的特殊生长率显著低于F1、F2和F3组(P＜0.05).摄食不同试验饲料的幼参对饲料中蛋白质的消化率随饲料中玉米蛋白含量的增加而降低,消化道中蛋白酶和脂肪酶的活力差异不显著,而当饲料玉米蛋白含量超过20.8 %时,淀粉酶的活力明显下降.摄食试验饲料的幼参体内蛋白、脂肪、灰分和水分含量差异不显著(P＞0.05).     

在饲料中添加包膜赖氨酸对仿刺参幼参生长、消化和体成分的影响

水温12.0～19.0 ℃,以玉米蛋白(8.2%)为蛋白源,在添加海泥、马尾藻、贝壳粉、复合矿物盐和维生素的基础饲料中添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、0.7%(F2)、1.0%(F3)、1.4%(F4)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的明胶包膜赖氨酸,以不同数量的贝壳粉平衡,饲喂平均体质量1.340 g的仿刺参.67 d的饲养表明,仿刺参摄食不同饲料时,成活率为96.25%～100.00%,差异不显著(P＞0.05),但特殊生长率随饲料中包膜赖氨酸添加量的增加而呈"低-高-低"的变化.仿刺参摄食添加0.7%(F2)、1.0%(F3)和1.4%(F4)包膜氨基酸的饲料时,特殊生长率和对饲料蛋白质的消化率显著(P＜0.05)和极显著(P＜0.01)高于摄食添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的幼参.当基础饲料中添加0.78%的包膜赖氨酸时,仿刺参幼参生长最快.这种促生长作用与F3组(添加1.0%赖氨酸)仿刺参幼参消化道中蛋白酶活力极显著(P＜0.01)地高于其他各组有关.试验仿刺参体成分差异不显著(P＞0.05).