大气CO2浓度增高对不同水稻品种稻米品质的影响

大气CO_2浓度升高导致全球变暖,同时亦对作物生长发育产生深刻影响。作为光合作用的底物,大气CO_2的浓度升高增加水稻产量,但对稻米品质的影响及其品种间差异的研究相对较少且存在分歧。本研究利用稻田FACE (free air CO_2 enrichment)技术平台,以8个水稻品种为材料,设背景CO_2浓度(Ambient)和高CO_2浓度(增200μmol·mol~(-1), FACE)两个水平,研究大气CO_2浓度升高对稻米加工品质、外观品质、食味品质以及部分营养品质的影响及其种间差异。本研究所有测定的品质性状供试品种间均存在显著或极显著差异。与Ambient相比,FACE处理下水稻糙米率、精米率和整精米率略降,但单位面积糙米、精米和整精米产量平均分别极显著增加23.7%、23.5%和20.9%。FACE处理对整精米长度、宽度和长宽比影响较小,但使整精米垩白率和垩白度平均分别增加18.6%和31.8%,均达极显著水平。FACE处理使所有品种稻米直链淀粉含量和胶稠度平均分别下降6.5%和3.1%,但均未达显著水平。从淀粉RVA谱看,FACE处理使所有品种峰值黏度、崩解值平均增加1.3%、6.9%,使热浆黏度、冷胶黏度、消减值分别下降2.2%、5.1%和65.6%,其中消减值达显著水平。FACE处理使所有品种整精米植酸含量平均增加5.3%,而蛋白质含量平均减少9.9%,均达显著水平。不同品种稻米品质性状对高CO_2浓度的响应方向和程度存在一定差异,其中FACE处理与品种对整精米长度、垩白率、垩白度、峰值黏度、热浆黏度和最终黏度存在显著的互作效应。以上数据表明,大气CO_2浓度升高使水稻产量大幅增加,稻米加工、外观和营养品质呈变劣趋势,但适口性可能变优,稻米品质对大气CO_2浓度增高的响应存在不同程度的品种差异。     

怀念两棵银杏树

我住的小区附近，街道两边种着一排排碗口粗的银杏树。它那奇特的扇形树叶，曾带给我无限的遐思与畅想。每当看到它们，记忆深处的两棵银杏树便穿越岁月的河流，如潮水般向我眼前肆意涌来……     

淮阳柳等杞柳品种在滨海篆河滩地引种初报

江苏省滨海县境内射阳河段地域有着历史悠久的传统柳编项目,近年来,先后从安徽、山东、湖南等地引进绵柳、红柳、淮阳柳等品种种植于射阳河沿岸,现确定3个品种的长势和柳条品质满足了出口生产的不同要求,本文对此概括。     

核桃快速繁育技术

针对核桃苗繁育期长、传统育苗方法受限制等问题，文章从核桃砧木苗培育、幼苗移栽、苗木嫁接、接后管理等方面介绍核桃快速繁育技术。     

沿海地区盐碱地造林技术措施

指出了滨海县因缺雨水冲刷,盐分板结在土壤表层上,形成严重的土壤盐碱化,给造林工作带来极大的不便。探讨了在立地条件差的盐碱地,要保证造林效果,提高造林成活率,必须采用适宜于盐碱地的造林技术和模式,以提高造林效率,为盐碱地造林工作提供参考。     

三黄鸡饲养管理要点

随着养鸡业的发展,品种不断更新,三黄鸡在黑龙江省的养殖数量越来越多,但各养殖场生产水平不一,为更好地发挥三黄鸡的生产性能,提高养殖经济效益,笔者对三黄鸡的饲养管理加以阐述,以期为养殖场提供技术参考。     

胡麻籽对肉牛生产性能和消化特性的影响

本研究用21头体重为370kg的杂交安格斯肉公牛用于试验。肉牛被随机分成3个日粮组,其中对照组肉牛仅放牧,不再追加其他饲料,两个试验组除了放牧外还分别追加0.3%(占体重比例)的玉米-豆粕或0.2%(占体重比例)的胡麻籽。试验结果显示,试验组和对照组肉牛的饲料采食量差异不显著,但追加玉米-豆粕日粮要比追加胡麻籽肉牛的采食量稍高;试验组肉牛的ADG均要明显高于对照组,而两个试验组间肉牛的采食量差异不显著(P=0.41);试验组较对照组可明显改善肉牛的饲料转化率,且追加胡麻籽日粮的肉牛的饲料转化率要明显好于追加玉米-豆粕的肉牛。相比玉米-豆粕,尽管胡麻籽可以降低肉牛的肠道和瘤胃物质消化率但却可明显改善肉牛的G:F,完全可添加到放牧肉牛日粮中,对肉牛的生长没有任何负面影响。     

陇南市核桃细菌性黑斑病的发生与防治

通过对陇南市核桃细菌性黑斑病的发病规律及发病原因的分析,提出适合当地的经济、实用、安全、有效的防治措施,以为当地核桃细菌性黑斑病重发区的防治提供参考。     

大气CO2浓度升高对粳稻稻米物性及食味品质的影响

在2009和2010年利用独特的稻/麦轮作系统FACE(Free Air CO2 Enrichment,开放式空气CO2浓度增高)平台,以武运粳21、扬辐粳8号、武香粳14和武粳15为供试材料,研究了高浓度CO(2比大气背景CO2浓度高200 μmol·mol-1)对粳稻蒸煮米的硬度、粘性、香气、光泽、完整性、味道和口感等的影响。物性分析仪测定结果表明,高浓度CO2环境下粳稻熟米的硬度和粘性总体呈增加趋势,其中扬辐粳8号两指标的增幅均达显著水平。食味计测定结果显示,高浓度CO2对蒸煮稻米香气、光泽度、完整性、味道和口感等食味品质指标均没有影响。相关分析表明,CO2与品种的互作对米饭硬度和粘性有显著影响,但对食味品质参数均没有影响。CO2与年度、CO2与年度和品种间的互作对所有测定参数均无显著影响。两年数据一致表明,未来高浓度CO2环境下粳稻蒸煮米的硬度和粘性将呈增加趋势,增幅因品种而异,但米饭食味品质无显著变化。     

近地层臭氧浓度升高对常规稻颖花形成的影响：FACE研究

FACE（free air gas concentration enrichment）研究使用标准的作物管理技术,在完全开放的大田条件下运行,代表了目前人类对未来大气环境的最好模拟。利用独特的大型稻田FACE平台,以典型的常规水稻品种武粳15（粳稻）和扬稻6号（籼稻）为供试材料,研究近地层臭氧（O3）浓度升高（比大气背景臭氧浓度平均增高26%）对常规水稻颖花形成的影响。结果表明：（1）高浓度O3对供试品种全穗以及一、二次枝梗颖化分化数均无显著影响;（2）高浓度O3使供试品种全穗和二次枝梗颖花退化数和退化率均显著增加,颖花退化增多是由于现存一次枝梗上二次枝梗大量退化而引起的二次颖花退化所造成;（3）颖花退化数在颖花分化数中所占比例很低,故高浓度O3对两供试品种全穗和一、二次枝梗颖花现存数以及稻穗构成均无显著影响。结合前报可知,选用常规水稻品种以及增施保花肥可能是未来近地层高浓度O3环境下稻作生产重要的适应措施。