加拿大农产品与农业资源的管理

随着农产品贸易日益国际化．农产品进出口不断增加．加拿大建立了行之有效的农产品安全和质量检验与证明体系．建立了精干有力的检验与监督队伍，提高了工作效力，并积极采取预防措施．防止食物有害物质入侵，确保国民身体健康。同时．不断加强农业和食品科学研究与开发的投入，提高了自身科技能力和管理水平，许多做法可以借鉴。     

妊娠母猪便秘原因与预防措施

妊娠母猪的便秘危害极大,由于便秘,胃肠排空长期受阻,一方面,粪便充满肠道而压迫产道,影响胎儿出生,另一方面,代谢产生的有毒有害物质不能及时排除而造成对母猪的危害,母猪厌食,体质虚弱,分娩无力,难产或产程延长,易发生死胎。1妊娠母猪便秘的生理性原因妊娠时母猪子宫容量、形     

浅谈无公害蔬菜发展问题

“无公害蔬菜”是指蔬菜商品在栽培过程中不被大气、水质、土壤的有害物质污染及其产品在加工、包装、运输过程不受二次污染,使蔬菜内农药及其他有害物质的含量不超过国家规定标准的蔬菜。由于蔬菜种植过程中滥用有毒高残留化学农药,致使蔬菜被严重污染,中毒事件时有发生。无公害蔬菜从田间到餐桌,光有宣传、规划、监测和示范是不够的,要解决生产组织、技术应用、农田环境、产品质量标准、销售方式等多方面问题。     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解,农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过     

无公害韭菜病虫草治理技术

韭菜是人们喜食的一种蔬菜，然而，有些韭菜因农药等有害物质残留让人望而生畏。造成韭菜有害物质残留污染的主要原因是农民用高残留农药、剧毒农药如13911、甲基1605等防治韭蛆。所以。无公害韭菜生产，主要是解决农药不科学使用的问题。危害韭菜的有害生物主要有：韭蛆、灰霉病、疫病及多种杂草。     

无公害蔬菜生产中肥料的选择与施用

随着人民群众生活水平的提高,人们的保健意识和环境意识进一步增强,无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要.无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其它农药残留不超过国家最高允许限量;二是硝酸盐和亚硝酸盐含量不超标;三是"三废"、重金属及病原微生物的污染不超标.     

推广畜禽粪便喂畜禽要慎重

近年来,"生态农业"、"立体养殖"在农村各地成了较为时髦的代名词,有些地方率先推广了先用精料喂鸡,再用鸡粪喂猪,然后用猪粪喂鱼(或喂鸭)等一种或多种畜禽粪便喂另一种畜禽的养殖模式,并被作为发展生态农业和立体养殖的经验四处加以推广.     

由塑化剂事件小议食品添加剂监管

一食品生产中存在不规范使用添加剂的情形食品添加剂本身并非有害物质,根据《食品添加剂使用卫生标准》,在找国允许应用住食品中的添加剂分23个大类,包含334种食品添加剂,1850种可用于食品的香料。在众多的种类中,大多数都是在食品加工中必不可少的原料,具有为食品着色,改善食品的口感和风味,延长食品保质期限,提升食品的营养成分等功效。     

鸡舍空气中有害物质的危害与控制

在农村笼养鸡生产中,以家庭适度规模养殖为主,充分利用了房前屋后闲置房屋或空闲地建鸡舍,鸡舍结构简陋,成本小,风险小,但距离村庄、院落较近,通风不良,鸡舍空气中有害物质浓度高,对鸡的健康、生产性能危害大,对饲养人员及附近居住群众也有较大影响。有迹象表明,春秋季节笼养鸡舍干燥,粉尘浓度普遍升高,因而春秋季节是笼养鸡传染病控制的难点,有害气体、粉尘对鸡的健康与生产性能的影响问题是目前研究热点。     

减少有害重金属对畜禽机体危害及残留的措施

畜禽由于饲食有害重金属含量超标的饲料、饲料添加剂、违禁药物,饮用工业污水等原因,常引起有害重金属铅、镉、砷、汞等离子对畜禽机体危害或残留。有害重金属离子进入畜禽机体后,通过氧化反应产生有害物质,可使动物机体免疫下降,能引起动物的神经系统、引动系统、消化系统、呼吸系统