蟹种质量鉴别

１真假河蟹苗的识别我国蟹类自然资源有数百种。河蟹在沿海水域繁殖 ,变成大眼幼体后开始向淡水洄游 ,５～６月份形成蟹苗汛期。此时同一海域亦有部分其它种类的蟹正值繁殖季节 ,这些蟹类大部分是大眼幼体 ,其外形与河蟹大同小异。近几年据调查 ,在长江口捕获的蟹苗中 ,真河蟹苗占的比例越来越小 ,由于河蟹苗真假难分 ,而使河蟹养殖户蒙受经济损失。为使河蟹养殖者识别真假河蟹苗 ,根据形态特征 ,现提出四种识别方法 :１）真河蟹的两侧额齿较尖 ,棱角分明 ,中间内凹缺刻深 ,头部成梨形 ;２）真河蟹苗经淡化后一般不易死亡 ,并且在淡水中游动…     

克氏螯虾(龙虾)的养殖技术措施

克氏螯虾俗称 “龙虾”,或 “淡水龙虾”,其味道鲜美,营养丰富,日渐为人们认识并大量食用 . 从其甲壳中提取的 “虾青素”、几丁质及其衍生物被广泛应用于食品、医药、饲料和环保等方面 . 近年来,克氏螯虾不仅在国内成为畅销的水产品,而且其虾仁、虾黄及整条虾出口也迅速增加,因此,开展人工养殖既能满足日益增长的国内外需求,又能获得较好的经济效益 . 现将其养殖技术措施归纳如下 :     

浅谈生态渔业及其前景

生态渔业是一种可持续发展的渔业生产方式。它是根据生态学和经济学的原理并运用系统工程方法，在总结传统养殖生产实践的基础上，建立起来的一种多层次、多结构、多功能的综合养殖技术的生产模式。生态渔业其核心和实质包括：1、生态渔业作为渔业持续发展的一种战略思想，它强调维持渔业生产力的基础是对生态环境的保护；2、生态渔业作为一种协调渔业全局发展的生态工程；     

关于罗非鱼在安徽省水产发展战略中的地位与作用的探讨

本文作者从宏观的角度探讨罗非鱼在安徽省水产发展战略中的地位与作用,最后提出规划与建议。     

焦赛湖放养 人工蟹苗 的试验

焦赛湖面积有200公顷,1990年4月26日投放人工半咸水繁殖的河蟹4公斤,翌年捕获成蟹872.42公斤,产值43867元,纯收入33859.24元,平均每公斤蟹苗产成蟹218.1公斤,获纯收入8464.81元,投入产出比为1:4.83。试验表明投放“人工蟹苗”经济效益显著。生长观察计算出雌蟹体重和背甲长的关系为:W-0.783L~(2.8787),雄蟹体重和背甲长的关系为:W=0.55L~(3.1337)。     

垄稻沟鱼式稻田养鱼的试验

我们1987年进行了“垄稻沟鱼”式稻田养鱼的试验，试验的初步结果如下。     

巢湖水域浮游生物调查与分析

通过对巢湖水域浮游生物调查,鉴定记录了浮游植物70种,浮游动物35属,46种。分析了水域浮游生物数量结构和区系结构特点,对水域环境进行了评价,并分析原因提出渔业思路。     

保护和合理利用水草资源

90年代,随着淡水渔业的发展及池塘养殖技术在大水面的广泛应用,尤其在市场经济的驱动下,湖泊渔业投资省、效益高的优点,已初步得到显示,致使湖泊资源的开发利用受到普遍重视。然而,人们在利用资源的同时,往往对湖泊生态系统的脆弱性估计不足,在湖泊开发利用过程中由于放养鱼类品种和数量的不合理,水草资源的过度利用,酷捕滥捞,水质污染等使湖泊渔业生产力下降,生态环境恶化,产生一系列负面效应。其中水草资源的匮乏是促使其生产力下降最为突出的原因之一。一、保护和合理利用水草的意义1、水草资源与渔业生产的关系水草与海藻…     

池塘颗粒饲料主养沟鲶试验

在 2口试验塘中进行颗粒饲料主养沟鲶的试验 ,结果表明 :1号塘投放 4～ 5cm沟鲶鱼种 2 0 0 0尾 ,2 .5cm鲢、鳙鱼种 6 0 0 0尾 ,投喂颗粒饲料 16 0 7kg ,经过 173d的养殖 ,产沟鲶成鱼 5 6 40kg/hm2 ,获纯利润 83 45 1元 /hm2 ,饵料系数 1.86。 2号塘投放 4～5cm的沟鲶鱼种 12 5 0尾 ,2 .5cm鲢、鳙鱼种 3 0 0 0尾 ,投喂颗粒饲料 12 33kg ,经过 173d的养殖 ,产沟鲶成鱼 5 5 0 3.5kg/hm2 ,获纯利润 82 72 5元 /hm2 ,饵料系数 2 .1。     

伊乐藻环境中克氏原螯虾适宜养殖密度的筛选

为探究伊乐藻（Elodea nuttallii）环境中克氏原螯虾适宜的养殖密度,在伊乐藻覆盖率约为60%的环境中,采用不同养殖密度（10、15、20、25、30尾/ m2）养殖初始体质量为（4.35 ± 0.95）g的克氏原螯虾45 d,比较了各密度组的克氏原螯虾的生长性能、食源贡献度及非特异性免疫酶活力。结果显示：（1）10尾/ m2密度组的克氏原螯虾的终末体质量、终末体长及增重率最高,其余各组间无显著差异（P > 0.05）;当养殖密度高于15尾/ m2时,小规格虾（10g ~ 15g）的占比明显增多。（2）伊乐藻对克氏原螯虾的平均食源贡献度范围为12.8% ~ 26.9%,且对大规格虾（20g ~ 25g）的食源贡献度高于小规格虾;（3）各组超氧化物歧化酶（SOD）和溶菌酶（LZM）的活力均无明显差异（P > 0.05）,仅10尾/ m2密度组的克氏原螯虾丙二醛（MDA）的含量显著低于其他四组（P < 0.05）。说明保障一定的伊乐藻覆盖度能有效降低密度带来的胁迫,并且摄食伊乐藻对克氏原螯虾的非特异性免疫具有积极作用。综上表明,伊乐藻（约60%的覆盖率）环境中,克氏原螯虾的适宜养殖密度为15尾/ m2。