秋大白菜栽培技术

<正> 1 品种选择 生产上,应合理搭配早、中、晚熟品种,这样可以从国庆节至春节陆续有新鲜的大白菜供应市场,以满足人们的需要,早秋栽培要选用生长期短、耐热、抗病性强的品种,如津白45、津白56、双冠等;中晚秋栽培要选用生长期长、抗病性强、较耐低温的品种,如津绿75、津绿80、山东4号等。在安排主栽品种的同时,要种植1～2个搭配品种,这样可避免因气候不适或突发性病     

葡萄干的制作方法

1　原料选择　品种应选择皮薄 ,果肉丰满柔软 ,含糖量在 2 0 %以上 ,外表美观的品种。如新疆、甘肃等地制干的主要品种为无核白、无籽露等。制干的葡萄品种应充分成熟 ,使干物质含量达到最高限度 ,保证干制后形态饱满 ,颜色美观 ,风味佳美。而未熟果进行干制 ,则味酸色淡 ,品质不高 ,效果不理想。2　原料处理　先将果穗中的小粒、不熟粒、坏粒除去 ,用 1 5 %～ 4 %的氢氧化钠溶液浸泡果粒 1～ 5ｓ ,以脱去果粒表面的蜡质 ,以利加快干燥速度。薄皮品种可用 0 5 %的碳酸氢钠与氢氧化钠的混合液浸泡 3～ 6ｓ ,果实浸碱处理后 ,立却涝出放入流…     

液体菌种的简便制作试验初报

由于液体菌种有诸多优点,越来越受到人们重视。但设备和技术条件的局限会影响它实际应用和使用效果。本试验旨在探求一种简便可靠的液体菌种制作方法和选择适宜不同菌种的液体培养基,以供参考。     

蝶类资源及蝴蝶花草工艺品

蝶类资源及蝴蝶花草工艺品安徽省合肥林校李中岳近年来，全球蝴蝶贸易年度额已高达１０多亿美元。我国蝴蝶品种资源十分丰富，全世界约有１４００余种，我国就约有１３Ｏ０余种，采集繁殖及加上蝴蝶出口，将是一个新兴的创汇致富产业。目前在国内市场上，蝴蝶制品很畅销，...     

琵琶腊鸡的精巧制作

琵琶腊鸡的精巧制作江西宜春胡挺一、原料选择必须选用健康活鸡，最好是体大丰满，胸腿肌肉发达、肉质细嫩的内用仔鸡。淘汰的肥母鸡也可以选用。二、宰前处理在宰鸡前２０．２４小时，必须停止喂食给饮水，宰杀前１５分钟给鸡灌服８．１０克白酒或黄酒，以利腿毛。三、宰...     

花芯桃子学种花系列一：君子兰上盆

花芯桃子自诩爱花之人，看到年关渐近，思忖着应如何美化妆点一下家居以迎新年，这日在花市闲逛，竟与正积极上市的君子兰不期而遇，心想何不选上一盆君子兰摆于家中，以显高雅富贵之喜气，于是花兴大发，     

对"仙人掌"茶生产的思考

1“仙人掌”茶的制作历史和生产现状当阳位于鄂西山地向江汉平原的过渡地带,当地所产的仙人掌茶,千余年前就誉满神州。我国第一部植茶、种茶专著——唐代陆羽撰写的《茶经》中就有记载“:茶之出山南,峡州(今湖北宜都)上,荆州(此处指湖北当阳)次,衡州(湖南长沙)下,金州梁州(今陕西安康)又下…”此书中所记荆州茶,即指当阳玉泉寺所产仙人掌茶。唐代著名大诗人李白还专门写过一首咏仙人掌茶的名篇,题为《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》,其中写到“而此茗清香滑熟异于他者,所以能还童护枯扶人寿也。余游金陵,见宗僧中孚,示余茶数十片,拳然重…     

蝶翅画制作法

蝶翅画是以蝴蝶的翅膀为原料,利用其色彩、光泽以及纹理结构等特点,将形状、大小不同的翅坯粘贴在画板上而成的手工工艺品。蝶翅画的