增强我国禽肉制品国际竞争力的对策

一、优先发展有市场前景的新产品，优化产品结构一方面适应消费需求，开发按部位分割的禽肉制品，另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品，我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合，保留传统风味特色，实行现代化生产，推行标准化包装，力创名、特、优产品；并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争，使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主，因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差…     

绵羊羔羊尿石症的病因分析及防治

宁夏某种羊场胚胎移植和纯种繁殖的2~5月龄羔羊连续发生排尿困难和膀胱积尿现象,膀胱破裂者多于发病后6~72h死亡;发病率高达27·34%,死亡率达26·92%。解剖可见输尿管和尿道均有不同程度的固体沉积物堵塞。初步诊断为尿石症。经临床治疗,并取堵塞物样品进行实验室诊断,确诊为磷     

节水灌溉工程效益显著

安阳县地处太行山东麓,地形复杂,西部为山丘区,东部平原低洼。平均年降雨500mm,十年九旱。全县24个乡镇,总耕地127万亩。据调查一般年份全县可利用的水资源3.15亿m~3,与工农业、人畜用水总量比每年差0.5～1亿m~3。从60年代后期全县虽     

苘蒿霜霉病的发生与综合防治方法

茼蒿霜霉病是茼蒿生产上的重要病害，近年来随着种植面积的扩大，发生逐年加重。该病发病迅速，严重危害叶片，影响植株生长及产品质量，降低商品价值，影响经济收入。     

哈尔滨白兔产肉性能和杂交试验

<正> 哈尔滨白兔已被全国家兔育种委员会确认为新品种,为了进一步充实依据,进行了产肉性能和杂交试验.本试验于1987年3月至1987年9月在江苏省溧水县家畜改良种兔场进行。 材料和方法 一、测定试验兔组合 1.新西兰白兔纯繁组(简称新纯组)2.哈尔滨白兔纯繁组(简称哈纯组)3.加利福尼亚兔纯繁组(简称加纯组)4.哈尔滨白兔×加利福尼亚兔(简称哈×加组)5.哈尔滨白兔×新西兰白兔(简称哈新组)     

西宁种苗产业发展研究

根据西宁市种苗生产的现状，分析了西宁市种苗产业及市场存在的问题，研究和探索西宁市种苗产业发展的有效途径，提出了今后发展的战略措施。     

夏季怎样提高奶牛产奶量

由于夏季高温多湿，加之蚊蝇叮咬，造成奶牛食欲降低，精神不振，产奶量下降，据调查，每年夏季，牛奶产量一般要下降15％左右。在夏季如何使奶牛产奶稳产高产呢?