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11.
乌龙茶做青技术的研究进展
温立香
郭雅玲
黄寿辉
《安徽农业科学》
2015,(24):215-217
从乌龙茶做青工艺及做青环境两方面对乌龙荼做青技术展开综述,包括不同阶段乌龙荼做青工艺及做青环境中温度、湿度、气流的研究进展,同时,阐述了空调做青的发展状况并对乌龙茶做青下一步研究进行了展望.
相似文献
12.
广西六堡茶的研究进展
张芬
温立香
彭靖茹
黄寿辉
檀业维
黄欣欣
《茶叶通讯》
2018,(3)
六堡茶属于传统六大茶类之一的黑茶,是广西的地方性名茶。本文综述了六堡茶的适制茶树品种、加工工艺、微生物等三个方面的研究进展,以期为今后六堡茶的深入研究提供一定的参考。
相似文献
13.
广西虫茶毒理学安全性评价研究
温立香
张芬
袁冬寅
陈家献
彭靖茹
黄寿辉
《茶叶通讯》
2022,49(1):102-107
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