信阳蔬菜生产面临的问题与对策

针对目前信阳蔬菜生产面临的一系列问题 ,在分析了其产生的原因之后 ,提出了“四个结合”的解决办法 ,以引进信阳缺乏的人才、资金、技术 ,力争在这一轮蔬菜产业结构调整中 ,搞好蔬菜产业化经营 ,从根本上解决信阳蔬菜生产中存在的问题 ,进而积极应对入世后带来的挑战。     

借鉴寿光经验 发展信阳蔬菜产业

研究了寿光蔬菜产业发展的成功做法。联系信阳实际 ,提出了发展信阳蔬菜产业的几点构想     

外源乙烯熏蒸对1-MCP处理猕猴桃货架品质的影响

以1-甲基环丙烯(1-MCP)处理并低温贮藏120 d的‘徐香’猕猴桃为试材,采用200 mg·L^-1外源乙烯分别熏蒸5 h和10 h,测定和分析果实在10 d常温货架(20℃)期间的品质指标变化,以期为猕猴桃商品化处理技术提供参考依据。结果表明:与不经乙烯处理的果实相比,外源乙烯熏蒸提高了1-MCP处理猕猴桃的呼吸速率和乙烯释放速率,保持了较高的可溶性糖含量和果肉色泽a^*值,加快了果肉、果心硬度以及可滴定酸含量的下降,明显提高了果实在货架期的感官品质,其中乙烯熏蒸10 h的效果较好。外源乙烯熏蒸可以促进1-MCP处理猕猴桃在货架期的正常后熟,降低1-MCP对果实食用品质的不利影响。     

拮抗菌XY1培养条件优化研究

为了研究分离自杏叶上的拮抗菌XY1的最佳培养条件,采用梨黑斑病菌和梨枯萎病菌抑菌活性为靶标,通过单因素试验和3指标5因素4水平的正交试验,筛选出拮抗菌株XY1发酵的最优培养基配方和发酵条件。结果表明,XY1发酵的最优培养基配方为:胰蛋白胨8 g,酵母膏5 g,蔗糖9 g,蒸馏水1 000 mL,初始pH值7.0;最优培养条件为:温度25℃,初始pH值7.0,接种量1%,每250 mL三解瓶装液量40 mL,发酵48 h。在此条件下,与优化前相比,拮抗菌XY1菌体生长量提高6百分点,梨黑斑病抑菌率提高9百分点,梨枯萎病抑菌率提高10.1百分点。     

酸枣内生真菌的分离及抑菌活性测定

为明确酸枣内生真菌的多样性和抑菌活性特征,采用组织分离法对酸枣植物内生真菌进行了分离,并采用平板对峙法对从酸枣植株不同部位分离的内生真菌进行筛选,用生长速率法测定了内生真菌发酵液的抑菌活性。研究结果表明:从酸枣体内分离的40株内生真菌中,25株具有一定的抑菌活性,占分离总数的62.5%。其中,SZJ-2、SZJ-5和SZJ-8菌株对梨黑斑病菌等具有较强的抑制活性,抑菌率在30.6%~70.7%之间,表明所分离的3株内生真菌抑菌活性较好,且能产生多类抗菌物质,具有进一步开发应用的价值。     

检疫性杂草毒莴苣EST-SSR标记的开发及应用

为明确毒莴苣EST序列中SSR的特点,并开发EST-SSR分子标记用于毒莴苣及其近似种的分类鉴定及遗传多样性分析,以筛选的7 438条毒莴苣EST序列为基础,利用SSRIT软件结合人工搜索查找SSR位点,并采用Primer Premier 5.0软件设计EST-SSR引物,以毒莴苣及其近似种为材料对所合成引物进行多态性检测,应用UPGMA法构建11个毒莴苣及其近似种的系统发育树。结果表明,共搜索到SSR位点1 465个,发现重复基元598种,其中二、三、六核苷酸重复是主要的重复类型。合成的24对引物中有9对表现出多态性,利用这9对EST-SSR引物分析毒莴苣等11份材料的亲缘关系,其相似性系数在0.432~1.000之间;于0.513处可被划分为3大类:Ⅰ类包括翅果菊和北山莴苣,Ⅱ类只有宿根莴苣1种,Ⅲ类包括毒莴苣和莴苣。     

胡萝卜黑腐病生防放线菌G-1抑菌活性研究

为筛选出对胡萝卜黑腐病防治具有良好效果的放线菌,采用平板稀释涂布法、对峙培养法、生长速率法、盆栽试验和16S rRNA序列分析,对胡萝卜表层土中的放线菌分离、抑菌活性、盆栽防效和分类地位进行研究。结果表明,15株放线菌中仅菌株G-1对胡萝卜黑腐交链孢(Alternaria radicina)具有较好抑菌活性,其平板和发酵液抑菌率分别为77.2%、78.5%,显著高于其他菌株;经16S rRNA序列分析,将该菌株鉴定为微白黄链霉菌(Streptomyces albidoflavus);盆栽防效以稀释50～100倍效果较好,可保持70%以上防效。综上所述,菌株G-1在胡萝卜黑腐病生物防治中具有良好应用价值。     

解磷菌与秸秆配施对低磷胁迫下苦荞幼苗生长发育的影响

为明确花域芽孢杆菌gz4-1与秸秆配施对苦荞幼苗生长发育的影响,于2019年以''迪庆''苦荞为材料,设置秸秆［0 g·kg^-1土壤（J0）、4 g·kg^-1土壤（J1）］和菌液浓度［0 (P0)、10 (P1)、10⁶ (P2)、10⁸ (P3)、1010 (P4) cfu·mL^-1］两因素复合处理,以正常施肥为对照（CK）,采用盆栽试验探究花域芽孢杆菌gz4-1与秸秆配施对苦荞幼苗根系、地上部形态和生理特性的影响。结果表明：（1）花域芽孢杆菌gz4-1与秸秆配施促进苦荞根系鲜质量、干质量、主根长、根系表面积和根冠比,幼苗主根长在 J0P2 处理下最高,比CK显著提高12.1%,根系表面积和根冠比均在J1P1处理下最高,分别比CK显著提高115.6%和103.3%。（2）花域芽孢杆菌gz4-1与秸秆配施促进苦荞幼苗茎粗、株高、鲜质量、干质量和节数的生长,幼苗株高和节数在J1P3处理下最高,分别比CK提高43.6%和33.3%。（3）随着菌液浓度的增加,苦荞幼苗根系活力和根系P含量均先升后降且在P2浓度下最高,在低磷胁迫（J0）条件下,根系酸性磷酸酶活性降低,在施加秸秆（J1）条件下,酸性磷酸酶活性在P2浓度时达到峰值。说明花域芽孢杆菌gz4-1与秸秆配施可通过改变苦荞幼苗形态和根系构型、提高根系活力,改善根系生理机能提高对苦荞幼苗生长发育的影响,且综合因素考虑在10⁶ cfu·mL^-1（P2）菌液浓度下配施秸秆对苦荞幼苗的促生作用最大,可达最佳促生增产效果。     

贝莱斯芽孢杆菌ZSY-1脂肽物质对番茄采后软化及早疫病发生的影响

为明确贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)ZSY-1脂肽物质对番茄采后软化和早疫病发生的影响,以番茄('奇番一号')为试验对象,通过贮藏试验对比分析不同质量浓度脂肽物质采前喷雾和采后浸泡2种处理方式对番茄采后早疫病发生和软化控制效果;并在此基础上对较优处理方式下与软化相关的多聚半乳糖醛酸酶、β-半乳...     

Bacillus amyloliquefaciens Y-3保鲜剂的制备及对番茄货架期的影响

为获得对番茄货架期腐烂率控制具有良好效果的解淀粉芽孢杆菌Y-3可湿性粉生物保鲜剂,采用单因素和平板活性检测相结合的方法,筛选出对解淀粉芽孢杆菌Y-3活性影响最小的最佳载体和助剂及其配方,并在此基础上采用活体试验和货架试验对制剂的最佳稀释倍数和货架期腐烂控制效果进行测定。结果表明：解淀粉芽孢杆菌Y-3生物可湿性粉保鲜剂最佳配方为：发酵液70%、膨润土10%、PEG8000 2.4%、净洗剂LS 3.6%、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）2%、膨润土补足100%;药剂稀释倍数为≤300倍;红熟番茄经解淀粉芽孢杆菌Y-3可湿性粉生物保鲜剂浸泡15 min后,可20 ℃货架11 d,且使病果率和腐烂率分别控制在7.35%和10.75%,明显低于对照。说明该生物保鲜剂不仅对番茄采后早疫病和灰霉病病原具有良好防治效果,而且可有效减少红熟番茄货架期腐烂率和病果率,在延长番茄货架供应时间方面具有重要意义。