浅析乌鸡的药用及保健价值

近几年来,乌鸡的消费量越来越大,乌鸡的养殖和深加工企业也越来越多.面对铺天盖地有关于乌鸡药用及营养价值的广告,人们不禁要问乌鸡到底好在哪,为什么那么好?本文从氨基酸、微量元素以及黑色素的含量三个方面分析了乌鸡具有药用及保健价值的原因.     

发展果业五原则

果业属于劳动密集型和技术密集型产业,也是我国加入WTO后的一个优势农业产业。目前,我国各地又掀起了新一轮种植果树的高潮,但要获得较好的效益,必须把握好以下五项原则:选栽优良品种　种植果树时,首先要选择综合品质优良、市场前景好且已经被本地验证过的国内外优良品种。其次     

奶牛热应激的预防

1 奶牛的热应激 　　奶牛具有耐寒畏热的特性.奶牛生产环境的最适温度为10～16℃,处于这一温度段的奶牛饲料利用率最高,产奶量也最高.奶牛对体温调节的能力有限,因为奶牛单位体重的表面积较小,同时奶牛是以粗饲料为主,且采食量大,热增量也较大,1头日产奶20 kg的母牛比干奶牛的热量高50%,产奶量越高,产热越多.采食量和乳的合成也会增加,均会导致产热增加.当外界环境气温高时,就不利于身体的散热,因而表现出一些应激性症状.     

大蒜素与抗生泰对肉鸡生产性能的对比试验

选择1日龄健康土杂肉鸡，随机分为三组，即对照组、大蒜素组和金霉素组，进行饲养试验，试验期为42d。试验结果表明：大蒜素组和金霉素组平均日增重显著高于对照组，料重比低于对照组，大蒜素组生产性能与金霉素组生产性能基本相当。大蒜素具有替代抗生素的可能性。     

利用青鲜玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术初探

本文报道用青鲜玉米秸秆做主料，秋冬栽培双孢蘑菇技术，结果表明：北方玉米生产区秋收后，利用青鲜玉米秸秆栽培双孢蘑菇不但可及时发酵，适时播种，节省劳力，而且青鲜玉米秸秆具有更丰富的营养成分，可提高产量，鲜菇在元旦春节市场旺季时上市，经济效益较高。     

东魁杨梅的高产栽培技术

东魁杨梅原产浙江黄岩 ,其特点是果大、色泽鲜艳、肉质较硬、汁多味甜 ,较耐储运 ,6月中下旬成熟 ,平均单果重 2 4 5ｇ ,最大达 4 5ｇ ,多数大于乒乓球 ,可溶性固形物含量为 8%～ 1 3%。我镇于 1 995年引种 ,从 1 998年试投产到 2 0 0 1年 ,平均每株年产30ｋｇ左右。现就东魁杨梅在我镇的高产栽培技术介绍如下。1　选地　东魁杨梅喜阴耐湿 ,要求年降雨量在 1 0 0 0ｍｍ以上 ,喜偏酸性 (ｐＨ 4～ 5)土壤 ,应选择水源充足的南坡或北坡种植 ,狼箕、映山红、桃金娘等生长良好的红土壤最适合种植。2　育苗　主要采用嫁接的方法。嫁接时间在春季…     

小麦高温抗条锈性的组织病理学和超微结构变化

为了进一步弄清高温抗条锈病的抗性机制，利用荧光显微技术和电镜技术研究了高温抗条锈性品种小偃6号的组织病理学特征和超微结构变化。结果表明：在高温抗条锈性表达时，病斑周围寄主细胞发生坏死和木质化，在高温处理24h，坏死细胞和木质化细胞数分别为初期的17．1和23．8倍。从超微结构观察，在高温抗条锈性表达时，侵染点附近寄主细胞壁表面凹凸不平、粗糙，细胞壁的厚度也较健康细胞厚。之后，细胞内的细胞器消解，仅有沿细胞壁分布的原生质和残存的一些颗粒状物质。     

非自然越夏区小麦白粉病模拟鉴定病圃

作者于1990～1995年根据陕西省关中麦区小麦白粉病侵染循环特点,人工模拟自然发病条件,在非自然越夏区杨陵(省农科院试验地)成功地建立起白粉病菌可周年存活,且秋、春季均能充分诱发感染的混合菌系病圃,宜对小麦种质材料进行全生育期抗白粉病鉴定。利用该病圃已对陕西省1000余份小麦品种(系)及部分国内外抗源亲本材料做了抗病性鉴定和利用评价。