长裙竹荪抑菌物质乙醇提取工艺及其抑菌效果

以长裙竹荪抑菌物质的提取量和抑菌效果为指标,研究乙醇提取的长裙竹荪抑菌活性物质的最佳工艺。基于单因素试验结果,设计二次通用旋转组合试验,工艺的最优参数由回归方程分析确定。结果表明,长裙竹荪乙醇提取物对金黄色葡萄球菌Staphylococus aureus、苏云金芽孢杆菌Bacillus thuringiensis、大肠杆菌Escherichia coli、巨大芽孢杆菌Bacillus magaterium、鸡瘟沙门氏菌Salmonella pullorum、肠炎沙门氏菌Salmonella enteritidis、枯草芽孢杆菌Bacillus subrilis均有抑菌效果,其中对肠炎沙门氏菌的抑菌效果最好。各因子对竹荪抑菌物提取效果的影响作用为温度时间液固比,优化后的提取条件为提取时间1.5h、提取温度72℃、液固比25∶1。研究结果为竹荪抑菌物质工业化开发为食品天然防腐剂提供参考。     

近景摄影测量提高裸露地表粗糙度测量精度

微波遥感观测量对地表参数敏感,可用于对土壤水分、地表粗糙度和植被信息的定量提取。地表粗糙度参数实测值,是遥感反演结果验证、精度评价,以及各类遥感反演算法中的重要参量,但一直缺少一种简便、快捷、高精度的获取手段。该研究将近景摄影测量方法和微波遥感领域传统地表粗糙度测量的针板法进行对比,分析2种方法均方根高度及相关长度的测量结果,表明近景摄影测量法可以有效提高粗糙度实地测量精度;以近景摄影测量法全角度粗糙度参数的均值作为实测真实值,表明传统针板法测量的均方根高度误差达到12%~35.1%,相关长度误差最大能达到19.6%~62.4%;分析了采样间隔和采样数目对粗糙度测量的影响,表明针板法采用1 cm的间隔是实际地表较好的选择,但仅采用2个方向均值的测量方法必然带来很大误差,同时得出测量次数大于12时,测量结果趋于稳定并可认定为真值的结论;此外,研究表明,在一些传统针板法无法提取粗糙度的情况,近景摄影测量法依然有效。该研究表明,近景摄影测量法的非接触式、高精度、采样间隔及采样频率可调节等特征,为微波遥感工作提供了有效的地表粗糙度地面实测手段。     

质子交换膜燃料电池发展前景探讨

燃料电池是一种将化学能通过化学反应直接转化成电能的装置。PEMFC作为新一代发电技术,以其特有的高效率和环保性引起了全世界的关注,极具开发和利用价值。随着PEMFC的技术不断提高和成本逐步降低,燃料电池在市场上将逐步获得应用。该文分析了质子交换膜燃料电池的结构和工作原理,对比了各种燃料电池基本属性,阐述了燃料电池当前发展的状态,探究了其较高的利用效率又不污染环境的能源利用方式对当前能源紧缺和环境污染严重的需要,进一步明确了质子交换膜燃料电池发展的广阔前景,其作为能源利用一次变革,必将在宇航、交通以及国防军事等领域发挥的巨大推动作用。     

雌性罗氏鼢鼠肠道微生物群落与功能预测的初步分析

罗氏鼢鼠(Myospalax rothschildi)是陕西南部农区主要害鼠,研究其与当地环境的相互作用对鼠害防控有重要意义。肠道微生物对宿主行为及生理的调控机制是近年来啮齿类动物防控研究新方向。本研究通过Illumina高通量测序技术,对雌性罗氏鼢鼠的盲肠样品进行16S rRNA V3-V4区的高通量测序,分析性别及食物因素对罗氏鼢鼠肠道细菌多样性的影响。结果显示,雌性罗氏鼢鼠的肠道内容物中的细菌隶属10门9纲11目13属。肠道革兰氏阳性厚壁菌门(Firmicutes)和革兰氏阴性菌类的变形菌门(Proteobacteria)的菌种含量较多;埃希氏杆菌属(Escherichia)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、梭杆菌属(Clostridium)和颤螺旋菌属(Oscillospira)为优势菌群属。PICRUSt预测发现,罗氏鼢鼠的肠道微生物参与草本中药材食物在宿主体内的代谢。本研究首次借助生物信息学技术初步分析了罗氏鼢鼠肠道细菌的多样性及其与环境和遗传因素的相互作用,对当地鼠害防控具有一定的理论指导意义。     

乙烯利和1-MCP在草菇采后保鲜中的作用

采用乙烯利和1-甲基环丙烯(1-MCP)分别处理草菇,以水处理为对照,于15±1℃下贮藏,检测贮藏期间草菇的失重率、硬度、细胞膜相对渗透率、褐变度和感官品质等5个指标的变化。试验结果:与对照组相比,1-MCP处理可降低草菇失重率和褐变度,抑制草菇细胞膜相对渗透率,维持较好的硬度和感官品质,具有明显的保鲜效果;而乙烯利处理则会加快草菇的软化、增加褐变度和失重率,品质变差,有一定加速衰老作用。     

陕西耀州:主动求变 向服务尖兵转型

<正>陕西省铜川市耀州区地处陕西中部渭北高原南缘,地形以沟壑残塬为主,是关中通向陕北的天然门户。近年,耀州区农业机械化迎来了一轮新的高速发展,农机拥有量不断提高,截至2013年底全区共有拖拉机2530台,其中大中型拖拉机880台,小型拖拉机1650台,联合收割机140台。耀州区农机监理站负责全区农机安全宣传和生产、安全监理和农机驾驶员教育培训工作,近几年全站干部职工认真贯彻《农业机械安全监督管理条例》,依法行政,规范管理;积极开展"平安农机"创建     

金叶女贞耐寒变异植株无性系的建立

以具有变异性状金叶女贞的萌动芽为材料,进行了萌动芽的生长,不定芽的分化,试管苗的移栽、扦插和移植的研究,成功地建立起具有变异性状金叶女贞的无性系。研究结果证明,1/2 MS＋NAA 0.2 mg.L-1＋GA 0.5 mg·L^-1是萌动芽生长培养的理想培养基;MS＋BA 1.2 mg·L^-1＋GA 0.5 mg·L^-1＋NAA 0.3 mg·L^-1是不定芽分化培养的理想培养基;1/3 MS＋NAA 0.1 mg·L^-1＋IAA 0.4 mg·L^-1是试管苗生根培养的理想培养基;移植到花坛上变异金叶女贞试管苗变异性状保持不变。     

熟肉制品中亚硝酸盐的风险评估

民以食为天,食以安为先.而食品添加剂亚硝酸盐常常存在于食品中,且其存在着一定的致癌性.由于可以着色和防腐等功能,所以经常出现在瘦肉制品中.本文就熟肉制品中的亚硝酸盐的风险进行评估,让人们可以更加关注食品添加剂,更加注重食品安全.     

不育控制技术在有害鼠类防控中的研究进展

在有害鼠类控制方面,传统的直接毒杀方法存在诸多弊端,而不育技术作为其补充和替代,具有显著的优势。以生态安全为基础,不育技术比毒杀能更持久彻底地控制鼠类数量,已逐渐成为鼠害防控的发展方向。论文总结了目前国内外常用不育技术的理论基础和特点,并对这些技术在鼠害控制方面的应用进展进行了回顾,探讨了不育剂在鼠害控制方面存在的一些问题。