安徽一新记录种——蓝孔地花菌

对采自安徽省大别山地区的一种野生食用菌进行鉴定,结果表明,其为地花菌属的蓝孔地花菌,在安徽省首次报道,为安徽省的新纪录种,分布范围由我国西南的云南和四川扩展到了安徽地区。研究标本（GDGM24487）存放于广东省微生物研究所标本馆（GDGM）内。     

不同比例食用菌废渣对青菜生长的影响

[目的]研究不同比例食用菌废渣土壤对青菜营养生长和生理特性的影响。[方法]将食用菌废渣土壤按体积比（废渣占总体积比）分成6组（10%、20%、30%、40%、50%和60%）,以当地土壤为空白对照,测定培育的青菜幼苗的营养生长指标（如植株鲜重、根系干重等）和生理指标（如叶绿素含量、根系活力等）。[结果]用适宜比例的食用菌菌渣培育青菜,可提高叶绿素的含量、增加干物质的累积、促进根系的生长、增强根系吸收养分的能力,有助于培育壮苗。其中,体积比为20%的食用菌废渣土壤的培育效果最好。[结论]建议将体积比为20%的食用菌废渣土壤合理地应用到青菜栽培上。     

一种复合保鲜剂对双孢蘑菇冷藏保鲜效果的影响

为了研究复合保鲜剂对双孢蘑菇冷藏保鲜效果的影响,测定了处理后的双孢蘑菇的失重率、褐变度、多酚氧化酶、亚硝酸盐以及总酸度等指标。结果表明,复合保鲜剂能有效减少双孢蘑菇冷藏失重率、亚硝酸盐含量及总酸度,降低多酚氧化酶活性及褐变度水平,能有效延长双孢蘑菇的保质期,提高保鲜效果。     

几种外源物质对毛豆产量、品质及其幼苗抗旱性的影响

试验筛选几种外源物质对毛豆进行处理,测定其对毛豆产量、品质及在干旱胁迫下幼苗抗旱性的影响,结果表明:采用几种外源物质处理后,与对照相比可增加根系活力、抑制丙二醛增生、降低细胞膜透性和提高叶绿素含量、脯氨酸含量、相对含水含量、细胞保护酶的活性等,增强了毛豆幼苗对干旱逆境的抵抗能力,从叶面喷施几种外源物质对毛豆幼苗众多生理指标的影响进行综合分析可知,几种外源物质以油菜素内酯表现最好;在对早熟毛豆产量及品质的影响上,采用几种外源物质进行浸种、喷施处理后,以油菜素内酯处理为最好。     

低温胁迫对草菇菌丝抗氧化酶表达的影响

研究低温处理不同时间对草菇菌丝体内超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、脂氧合酶(LOX)和酯酶(EST)等同工酶的影响.结果表明,低温处理2～8 h可以不同程度地增强SOD、POD和APX同工酶的表达,并且诱导APX-II新的同工酶表达.SOD、POD和APX活性均呈现先升高后下降的趋势,而CAT活性则随着处理时间的延长逐渐降低.在本试验时段内,随着低温处理时间的延长,草菇菌丝体LOX和EST同工酶表达亦逐渐增强,MDA含量与处理时间呈显著正相关.低温处理不改变草菇菌丝蛋白质含量,但处理8 h时菌丝体部分大分子量蛋白被降解为小分子量蛋白.     

大别山野生“扒皮菇”菌种分离与栽培条件研究

选择不同培养基对大别山野生＂扒皮菇＂菌种进行分离与栽培试验研究。结果表明,PDA培养基可以作为野生扒皮菇母种培养基,母种菌丝长势较好,长速较快。以小麦培养基作为栽培种培养基菌丝生长最好,棉籽壳培养基次之,玉米芯培养基最差。3种培养基在温度20~30℃,昼夜平均温差14℃,pH值4~4.5,空气相对湿度85%~95%条件下,均未有子实体的出现。     

Cr+3元素在平菇栽培中的应用研究

采用不同浓度的CrCl3.6H2O于平菇栽培期间进行拌料处理,研究铬对平菇生长的影响,试验结果表明:采用0.01~100mg/L的CrCl3.6H2O拌料能够有效地促进平菇菌丝的生长及产量的提高,当浓度达500mg/L时则会抑制平菇的菌丝生长和降低子实体的产量。同时,各处理组随着培养料中CrCl3.6H2O量的增加,平菇子实体内富铬量也随之增大。从CrCl3.6H2O拌料对平菇的菌丝生长、子实体的产量以及富铬量的安全性综合考虑,采用CrCl3.6H2O于平菇栽培期间进行拌料处理的浓度以1~10mg/L为最佳。     

建立系级中心实验室设想

本文阐述了素级中心实验室的任务、组建方式、管理特点、优点、建立中可能存在的困难，并倡导一种新型的教学管理模式和教学模式，以适应培养能力强、素质高的新世纪专门人才的需要。     

Cr~(+3)元素在平菇栽培中的应用研究

采用不同浓度的CrCl3.6H2O于平菇栽培期间进行拌料处理,研究铬对平菇生长的影响,试验结果表明:采用0.01~100mg/L的CrCl3.6H2O拌料能够有效地促进平菇菌丝的生长及产量的提高,当浓度达500mg/L时则会抑制平菇的菌丝生长和降低子实体的产量。同时,各处理组随着培养料中CrCl3.6H2O量的增加,平菇子实体内富铬量也随之增大。从CrCl3.6H2O拌料对平菇的菌丝生长、子实体的产量以及富铬量的安全性综合考虑,采用CrCl3.6H2O于平菇栽培期间进行拌料处理的浓度以1~10mg/L为最佳。     

果寡糖对鲤鱼生长性能及消化酶的影响

试验组鲤相对增重率与对照组相比均有显著提高,而饲料系数显著降低.鲤鱼肠道及肝胰脏蛋白酶最适pH值为6.2,淀粉酶最适pH值为7.0,脂肪酶最适pH值为7.0.在一定添加范围内,果寡糖可以促进鲤鱼生长,提高鲤鱼肝胰脏和肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性.其适宜添加量为1.3g/kg.