河南省古银杏开花生物学特性研究

为研究河南省银杏雄株的开花生物学特性,对14株百年以上的银杏古树的开花时间、花穗长、花穗宽、单穗花药数、花粉长、花粉宽等指标进行了调查分析。结果表明:银杏古树雄株开花时间一般从3月底到4月中旬,花期3~7d不等;14个银杏古树雄株花穗长在21.33~31.36mm,平均为27.74mm;花穗宽5.81~7.90mm,平均为6.94mm;单穗花药数在39.80~56.17,平均为50.15个;花粉长在30.05~34.66μm,平均为33.47μm;花粉宽在13.93~17.73μm,平均为15.32μm。方差分析结果表明,不同雄株间在花穗长、花穗宽、单穗花药数、花粉长、花粉宽均存在极显著差异。     

转型发展背景下食品生物技术应用技术型人才培养模式探析

在地方本科院校向技术应用型院校转型发展的背景下,郑州师范学院食品生物技术专业教学着重从办学定位、专业建设和师资队伍3个方面进行转型建设,从而不断提高食品生物技术专业人才的实际动手能力和创新能力,以满足社会对本专业人才的需求。     

油松种子萌发初始阶段物质代谢的研究

将油松种子置于(25±1)℃培养箱中培养,通过分析种子含水量、呼吸速率和胚乳内含物的变化,探讨油松种子萌发初始阶段的代谢规律。结果表明:油松种子中含水量和呼吸速率在萌发初始阶段的变化趋势完全一致,呈"S"型曲线,并可分为3个阶段,即快速升高阶段、滞缓阶段和重新迅速升高阶段。胚乳中的内含物质在培养最初27h降解不明显。可溶性糖在培养45h后含量大幅度降低,并于培养63h降为最低值1.23%;淀粉含量经36～45h短暂回升后迅速降低,培养72h降为最低值17.98%;蛋白质和粗脂肪比淀粉及可溶性糖动员稍快,在培养27h后含量就大幅度下降,是油松种子首先利用的贮藏物质,蛋白质和粗脂肪分别于培养54和72h时降为最低值15.84mg/g和47.44%。油松种子萌发初始阶段胚乳贮藏物质的降解主要在置床27h后,但贮藏物质代谢的启动时间略有差异。胚乳内含物在降解的同时相互转化,是一个复杂的代谢过程。     

蔗糖浸种缓解玉米幼苗铜胁迫及其生理指标的灰色关联分析

为探究蔗糖浸种缓解玉米幼苗铜胁迫的能力,采用浸种法研究了342.3 mg·L^-1蔗糖浸种处理对0、100、200、400 mg·L^-1硫酸铜处理玉米幼苗生理生化指标的影响,并进行生理生化指标与玉米铜胁迫恢复指数的灰色关联分析。结果表明,蔗糖浸种可显著提高一定程度铜胁迫下玉米幼苗的株高、根长、相对根长、相对株高、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性。生理生化指标与蔗糖处理对铜胁迫恢复指数的灰色关联度排序为:相对根长(0.799)>相对株高(0.775)>根长(0.767)>脯氨酸含量(0.749)>POD活性(0.740)>可溶性蛋白含量(0.699)>可溶性糖含量(0.673)>CAT活性(0.664)>叶绿素含量(0.647)>SOD活性(0.601)>株高(0.579)。综上可知,蔗糖浸种在一定程度上能有效缓解玉米幼苗的铜胁迫,抗性鉴定时选择相对根长、相对株高、根长、脯氨酸含量、POD活性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、CAT活性等强关联指标可以提高选择效率,这为玉米抗性育种提供了参考。