大豆浓缩蛋白对中华鲟幼鱼生长、血脂和体成分的影响研究

分别用大豆浓缩蛋白(SPC)替代饲料中0(R0,对照组),15%(R15),30%(R30)和45%(R45)的鱼粉蛋白,配制成4组等氮等能饲料,喂养(58.00±2.69)g中华鲟(Acipenser sinensis)幼鱼10周,每组设3个重复,研究SPC对中华鲟幼鱼生长性能、饲料利用率,以及血脂和体成分的影响。结果显示,随替代比例的增加,中华鲟幼鱼的增重率(WG)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)逐渐降低,肥满度和肝体指数无显著性差异(P>0.05)。FE在R30组出现显著差异(P<0.05),WG、SGR和PER在R45组出现显著性差异(P<0.05)。随替代比例的增加,血浆高密度脂蛋白胆固醇含量无显著变化(P>0.05),胆固醇(CHOL)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量逐渐降低。CHOL、TG和LDL-C含量在R30组出现显著差异(P<0.05)。随替代比例的增加,肌肉和肝脏水分逐渐升高,脂肪逐渐降低,蛋白含量无显著差异(P>0.05)。R30和R45组的肌肉和肝脏水分含量显著高于R0组(P<0.05),脂肪含量显著低于R0组(P<0.05)。结果表明:在本试验条件下,综合考虑生长性能、饲料利用、血脂和体成分等指标,中华鲟幼鱼饲料中SPC替代鱼粉蛋白的比例可达30%。     

江西省余干瑞洪黄鳝养殖概况及存在问题浅析

瑞洪黄鳝养殖区概况瑞洪镇,隶属于江西省余干县,环靠鄱阳湖,西临南昌。独特的地理与资源优势,使瑞洪成为上饶,乃至江西特种养殖的一面旗帜。     

越冬前保健——养殖成败的关键

10月份开始,随着气温、水温的下降,水产养殖动物的摄食量也开始逐渐下降,同时水产动物的疾病也逐渐减少.疾病的减少往往会让我们的养殖户"放松警惕",忽略了进行水产动物的保健工作.其实,在养殖动物"未病"的情况下,才是进行养殖保健的最佳时期,而越冬前的保健对整个养殖过程具有尤其重要的意义.     

饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响

研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响,为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9.38(对照),28.17,46.21,80.07,208.54,439.50,679.72,873.37,1 365.42mg/kg的试验饲料,饲喂初始体重(25.57±0.47)g的草鱼56 d,每14 d取样1次。结果表明:饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响(P>0.05);而饲料铜含量≥873.37 mg/kg时,鱼体粗蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)。随着饲料铜含量的升高,草鱼肌肉铜含量无显著变化(其含量为1.52~1.65 mg/kg),铁含量显著升高,锌含量则仅在14 d时显著降低;肝胰脏铜含量显著升高,56 d时,在铜含量1 365.42 mg/kg的试验组达到22.97 mg/kg;肝胰脏铁含量14 d时显著升高,但在56 d时呈先升高后降低趋势;肝胰脏锌含量在14 d时显著降低,而在56 d时,饲料铜含量≥439.50 mg/kg的试验组显著高于对照组(P<0.05)。在本试验条件下,草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。     

主养草鱼池塘水质指标的变化规律和氮磷收支

 在以草鱼为主要养殖品种的8个标准池塘中分别投喂两种商品饲料,进行为期283d的养殖试验,饲养期间分10次对养殖池塘水质进行检测,起捕后对生长性能和氮、磷收支进行分析。结果表明：随着养殖时间的延长,水体中氨氮、硝态氮、悬浮物含量逐渐增大,9月23日时达到最大值,亚硝态氮、总氮含量在11月1日时达到最大值,之后均显著下降,水体总磷含量持续升高,在试验结束时达到最大值。〖JP2〗氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、总氮、悬浮物和总磷含量在整个养殖期间变化范围分别为0.28～0.92mg/L,0.03～0.13mg/L,0.08～0.75mg/L,2.24～3.92mg/L,29.33～90.67mg/L,0.19～0.63mg/L,养殖结束时含量比养殖前含量分别升高104%～114%,74%～122%,687%～694%,48%～52%,121%～131%和215%～238%。池塘中以鱼体形式产出的氮、磷分别占投入总氮、总磷的354%～37.9%和18.9%～20.2%。     

水产人在路上

2010年,我国水产品产量达到5373万吨,是建国之初的118倍;水产品人均占有量40.06千克,是世界人均占有量的2倍.我们的水产养殖总产量、水产饲料总产量、水产药品总用量都是全球最大的.书写这些数字的,正是我们这些朴实的水产人. 水产,是一个小行业,其产值仅占农林牧渔业总产值的9.3％.水产,又是一个大行业,其包含了苗种、饲料、药品、捕捞、加工等等诸多版块,而每一版块都蕴藏着巨大的潜力.这一"小"一"大",正说明了这个行业的特殊性,行业产值小,但包含的内容多.而这两个特殊性,也要求我们水产人必须脚踏实地,苦干实干.     

水产动物饲料中铜的营养与毒性的研究进展

铜是动物体必需的微量元素，对血红蛋白合成、细胞呼吸和生物防御等都具有重要作用。文章主要从铜的生理功能、在水产饲料中的需要量和毒性三个方面作一综述，旨在为今后的研究及相关标准的制定提供参考。     

水产养殖“外保健”的实施

随着现代水产养殖的发展,仅仅停留在"防病、治病"的操作方式已不能满足需要,而通过"保健"来达到水产养殖的高产高效已被证实是可控制、可操作的养殖模式.水产养殖"保健"包含了"内保健"和"外保健"两层涵义.本文将主要就"外保健"的实施和意义进行阐述.     

应激宁在防治代谢障碍综合症中的应用

一、研发背景高密度集约化养殖条件下,水体生态与环境日趋恶化,使鱼类等水产动物机体内外环境经常出现代谢平衡持续失调现象,从而导致其器官损伤,功能障碍,毒物积累,由此造成动物机体的肝、胆、肾等组织器官实质性损伤和功能障碍。具体表现在:体色变化、应激性出血、肝胆病变等一系列的综合性病症和广泛的免疫抑制,容易诱发细菌病等病原性疾病。从近年来各地鱼类疾病情况的报告来看,鱼类代谢